Fudge de mosaico de chocolate blanco

Fudge de mosaico de chocolate blanco
Bobby King

Esta receta de chocolate blanco caramelo mosaico utiliza cerezas verdes y rojas para dar al dulce un aspecto de joya en mosaico, lo que lo hace perfecto para Navidad.

Me encanta hacer dulce de leche, es mi dulce favorito. No lo hago muy a menudo, ya que intento vigilar mi peso, pero en Navidad es cuando me olvido de eso y hago tandas para comer y compartir.

Cómo hacer caramelo de mosaico navideño blanco

La receta rinde alrededor de 2 libras y media de dulce de leche (36 cuadrados) y cada uno tiene alrededor de 125 calorías. Es tan fácil de hacer y casi a prueba de tontos. Este dulce de leche es muy festivo y sería un gran regalo de Navidad hecho en casa.

Para preparar el dulce de mosaico, necesitará los siguientes ingredientes:

  • 3 paquetes de pepitas de chocolate blanco
  • 1 lata de leche condensada azucarada
  • 1 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal Kosher
  • 1/2 taza de cerezas verdes picadas
  • 1/2 taza de cerezas rojas picadas

Las cerezas rojas y verdes añaden un aspecto deliciosamente festivo al dulce de azúcar y también aportan un agradable sabor al dulzor de los trocitos de chocolate blanco.

Candy Tip: Forra el molde con un tapete de silicona para hornear. Los ingredientes no se pegarán y podrás despegar el tapete cuando el dulce esté hecho. ¡Es facilísimo!

Para obsequiar a una anfitriona, forre una caja festiva con papel de seda y añada el dulce de leche, junto con una tarjetita con la receta. Sus amigos quedarán encantados con su detalle.

Ver también: Ternera asada con romero y ajo

Te prometo que, una vez que hagas este dulce, ¡estará en tu lista de Navidad todos los años!

Ver también: Parmesano de Pavo con Marinara Casera y Queso Sartori Rendimiento: 36

Fudge de mosaico de chocolate blanco

Este delicioso dulce de chocolate blanco en mosaico es perfecto para su mesa de postres navideños, ¡parece un vitral!

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo adicional 2 horas Tiempo total 2 horas 20 minutos

Ingredientes

  • 3 paquetes de 11 onzas de pepitas de chocolate blanco
  • 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
  • 1 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal Kosher
  • 1/2 taza de cerezas verdes picadas
  • 1/2 taza de cerezas rojas picadas

Instrucciones

  1. Forre un molde de 9 pulgadas con papel de aluminio.
  2. En un cazo, calentar a fuego lento el chocolate con la leche condensada, el extracto de vainilla y la sal.
  3. Calentar hasta que se derrita, removiendo de vez en cuando.
  4. Retirar del fuego e incorporar las cerezas troceadas.
  5. Extender la mezcla en el molde preparado.
  6. Enfriar en la nevera durante 2 horas o hasta que esté firme.
  7. Dar la vuelta a la sartén y retirar con cuidado el papel de aluminio.
  8. Cortar en 36 cuadrados.
  9. Guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico.

Información nutricional:

Rendimiento:

36

Dosis:

1

Cantidad por ración: Calorías: 193 Grasas totales: 10g Grasas saturadas: 6g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 3g Colesterol: 11mg Sodio: 46mg Hidratos de carbono: 25g Fibra: 0g Azúcar: 24g Proteínas: 3g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

© Carol Cocina: Americano / Categoría: Caramelo


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.