Parmesano de Pavo con Marinara Casera y Queso Sartori

Parmesano de Pavo con Marinara Casera y Queso Sartori
Bobby King

Esta receta de pavo a la parmesana utiliza chuletas de solomillo de pavo sanas y bajas en grasas, rebozadas en pan rallado Panko y cubiertas con una salsa marinara casera y queso Sartori rallado.

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No dejes que el hecho de que sea al horno te impida probarlo. El plato está lleno de sabor y no echarás de menos el aceite extra.

Este es uno de mis platos favoritos cuando quiero hacer una versión más sana de la receta normal de pollo a la parmesana frito y lleno de grasa. A toda mi familia le encanta y es muy fácil de hacer.

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Rinde: 4 porciones

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Parmesano de Pavo con Marinara Casera y Queso Sartori

Los solomillos de pavo reciben un lavado de cara con esta deliciosa receta de parmesano al horno.

Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 55 minutos

Ingredientes

Para la salsa marinara

  • 14 oz de tomates guisados
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharada de condimento italiano

Para las chuletas

  • 16 oz Solomillo de pavo
  • 1 huevo grande batido ligeramente
  • 1 taza de leche desnatada
  • 1 taza de pan rallado Panko
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal Kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 taza de queso Sartori rallado
  • 1 cucharada de perejil fresco

Instrucciones

  1. En una cacerola, combine los ingredientes para la salsa Marinara y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos.
  2. Mientras esto se cuece, prepare las chuletas. Saque 2 cuencos y 2 platos. Ponga la leche desnatada en un cuenco y el huevo en el otro. Ponga la harina y los condimentos en un plato y el pan rallado Panko en el otro.
  3. Pasar las chuletas primero por el huevo, luego por la harina, después por la leche desnatada y, por último, por el pan rallado Panko.
  4. Calentar el aceite en una sartén y freír ligeramente las chuletas hasta que estén ligeramente doradas, unos 5 minutos.
  5. Poner unas cucharadas de la marinara en una fuente de horno. Cubrir con las chuletas y echar por encima el resto de la salsa. Añadir queso rallado a cada chuleta.
  6. Cocine en un horno precalentado a 375 grados durante unos 30 minutos, hasta que el queso se haya derretido y el pavo esté bien cocido.
  7. Decorar con perejil fresco picado y servir.

Información nutricional:

Rendimiento:

4

Dosis:

1

Cantidad por ración: Calorías: 596 Grasas totales: 23g Grasas saturadas: 8g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 12g Colesterol: 169mg Sodio: 1757mg Hidratos de carbono: 46g Fibra: 4g Azúcar: 10g Proteínas: 52g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

© Carol Cocina: Italiano / Categoría: Turquía


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.