Sisukord
Selles kalkuniparmesani retseptis kasutatakse tervislikke, madala rasvasisaldusega kalkunilõikesi, mis on kaetud Panko riivsaiaga ja kaetud koduse marinaarkastme ja riivitud Sartori juustuga.
Väljatrükitav retsept - kalkuniparmesan koduse marinaara ja Sartori juustuga
Ärge laske sellel, et see on küpsetatud, teid proovimisest eemale hoida. See roog on täis maitset ja te ei igatse ekstra õli.
See on üks minu lemmikroogadest, kui tahan teha tervislikumat versiooni tavalisest kana parmesani retseptist, mis on praetud ja täis rasva. Kogu mu pere armastab seda ja seda on nii lihtne valmistada.
Veel rohkem suurepäraseid retsepte leiate Facebooki leheküljelt The Gardening Cook.
Saagis: 4 portsjonit
Vaata ka: Hortensiate värvimuutus - Hortensiate värvi muutmine siniseksKalkuni parmesan koduse marinaara ja Sartori juustuga
![](/wp-content/uploads/garden/810/1ap43gaggd-2.jpg)
Türgi sisefileed saavad selle maitsva küpsetatud parmesani retseptiga uue näo.
Vaata ka: Gluteenivaba Mehhiko Chori Pollo Ettevalmistusaeg 25 minutit Keetmise aeg 30 minutit Koguaeg 55 minutitKoostisosad
Marinara kastme jaoks
- 14 oz hautatud tomateid
- 1 tl küüslaugusoola
- 2 spl tomatipasta
- 1 spl itaalia maitseaineid
Kotlettide jaoks
- 16 oz Türgi sisefilee
- 1 suur muna - kergelt vahustatud
- 1 tass lõssipulbrit
- 1 tass Panko leivapuru
- 1/2 tassitäit täieotstarbelist jahu
- 1 spl itaalia maitseaineid
- 1 spl värsket tüümiani
- 1 tl Kosher soola
- 1 tl purustatud musta pipart
- 2 spl oliiviõli.
- 1 tass riivitud Sartori juustu
- 1 spl värsket peterselli
Juhised
- Kombineeri kastrulisse Marinara-kastme koostisosad ja keeda keskmisel kuumusel umbes 20 minutit.
- Samal ajal valmistage kotletid ette. Võtke välja 2 kaussi ja 2 taldrikut. Pange ühte kaussi lõssi ja teise muna. Pange ühele taldrikule jahu ja maitseained ning teisele taldrikule Panko riivsai.
- Kasta kotletid esmalt munasse, seejärel jahu, seejärel lõssi ja lõpuks pöörle neid Panko riivsaias.
- Kuumuta õli pannil ja prae kotletid kergelt kuldpruuniks, umbes 5 minutit.
- Asetage paar lusikatäit marinaarat küpsetusnõusse. Asetage kotletid peale ja lusikake üle ülejäänud kastme. Lisage igale kotletile riivitud juustu.
- Küpseta eelsoojendatud 375-kraadises ahjus umbes 30 minutit, kuni juust on sulanud ja kalkun on läbiküpsetatud.
- Kaunista hakitud värske peterselliga ja serveeri.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
4Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 596 Rasva kokku: 23g Küllastunud rasv: 8g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 12g Kolesterool: 169mg Naatrium: 1757mg Süsivesikud: 46g Kiudained: 4g Suhkur: 10g Valk: 52g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
© Carol Köök: Itaalia / Kategooria: Türgi![](/wp-content/uploads/garden/810/1ap43gaggd-2.jpg)