Puten-Parmesan mit hausgemachter Marinara und Sartori-Käse

Puten-Parmesan mit hausgemachter Marinara und Sartori-Käse
Bobby King

Für dieses Rezept für Puten-Parmesan werden gesunde, fettarme Putenschnitzel verwendet, die in Panko-Brotkrumen paniert und mit einer hausgemachten Marinara-Sauce und geriebenem Sartori-Käse belegt werden.

Rezept zum Ausdrucken - Putenparmesan mit hausgemachter Marinara und Sartori-Käse

Lassen Sie sich von der Tatsache, dass es gebacken ist, nicht abhalten, es zu probieren. Das Gericht ist voller Geschmack und Sie werden das zusätzliche Öl nicht vermissen.

Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte, wenn ich eine gesündere Version des normalen gebratenen und fettreichen Hähnchen-Parmesan-Rezepts zubereiten möchte. Meine ganze Familie liebt es und es ist so einfach zuzubereiten.

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Ergiebigkeit: 4 Portionen

Puten-Parmesan mit hausgemachter Marinara und Sartori-Käse

Mit diesem köstlichen Rezept für gebackenen Parmesan bekommen die Putenfilets ein neues Gesicht.

Siehe auch: Shrimp Florentine mit Fliegendem Nudelgericht Vorbereitungszeit 25 Minuten Kochzeit 30 Minuten Zeit insgesamt 55 Minuten

Inhaltsstoffe

Für die Marinara-Sauce

  • 14 Unzen geschmorte Tomaten
  • 1 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz

Für die Schnitzel

  • 16 oz Putenlende
  • 1 großes Ei - leicht verquirlt
  • 1 Tasse Magermilch
  • 1 Tasse Panko-Brotkrumen
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel frischer Thymian
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl.
  • 1 Tasse geriebener Sartori-Käse
  • 1 Esslöffel frische Petersilie

Anweisungen

  1. Die Zutaten für die Marinara-Sauce in einem Topf vermengen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen.
  2. In der Zwischenzeit die Schnitzel zubereiten. 2 Schüsseln und 2 Teller bereitstellen. In eine Schüssel die Magermilch und in die andere das Ei geben. Mehl und Gewürze auf einen Teller geben und die Panko-Brösel auf den anderen.
  3. Die Schnitzel zuerst in das Ei, dann in das Mehl, dann in die Magermilch und schließlich in die Panko-Brösel tauchen.
  4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel leicht goldbraun braten, etwa 5 Minuten.
  5. Einige Esslöffel der Marinara in eine Auflaufform geben. Die Schnitzel darauf legen und den Rest der Sauce darüber geben. Geriebenen Käse auf jedes Schnitzel geben.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 375 Grad etwa 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Truthahn durchgebraten ist.
  7. Mit gehackter frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

4

Portionsgröße:

1

Menge pro Portion: Kalorien: 596 Gesamtfett: 23g Gesättigtes Fett: 8g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 12g Cholesterin: 169mg Natrium: 1757mg Kohlenhydrate: 46g Ballaststoffe: 4g Zucker: 10g Eiweiß: 52g

Siehe auch: Gesunde Plätzchenteig-Riegel

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

© Carol Die Küche: Italienisch / Kategorie: Türkei


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.