Pulyka parmezán házi marinarával és Sartori sajttal

Ez a pulykaparmezán recept egészséges, alacsony zsírtartalmú pulykaszeleteket használ, Panko zsemlemorzsával bevont, házi készítésű marinara mártással és reszelt Sartori sajttal körítve.

Nyomtatható recept - Pulyka parmezán házi marinarával és Sartori sajttal

Ne hagyja, hogy az a tény, hogy sült, visszatartsa attól, hogy megkóstolja. Az étel tele van ízekkel, és nem fog hiányozni az extra olaj.

Ez az egyik kedvenc ételem, amikor a szokásos, sült és zsíros csirkeparmezános recept egészségesebb változatát szeretném elkészíteni. Az egész családom imádja, és nagyon könnyű elkészíteni.

További nagyszerű receptekért látogasson el a The Gardening Cook oldalra a Facebookon.

Adagolás: 4 adag

Pulyka parmezán házi marinarával és Sartori sajttal

A pulykaszeleteket feldobja ez a finom sült parmezános recept.

Összetevők

A marinara szószhoz

• 14 oz párolt paradicsom
• 1 teáskanál fokhagymasó
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 evőkanál olasz fűszer

A szelethez

• 16 oz pulyka bélszín
• 1 nagy tojás - enyhén felvert habverővel
• 1 csésze sovány tej
• 1 csésze Panko kenyérmorzsa
• 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 evőkanál olasz fűszer
• 1 evőkanál friss kakukkfű
• 1 teáskanál kóser só
• 1 teáskanál törött fekete bors
• 2 evőkanál olívaolaj.
• 1 csésze reszelt Sartori sajt
• 1 evőkanál friss petrezselyem

Utasítások

1. Egy serpenyőben keverje össze a marinara szósz hozzávalóit, és főzze közepes lángon körülbelül 20 percig.
2. Amíg ez fő, készítse elő a szeleteket. Vegyen elő 2 tálat és 2 tányért. Tegye az egyik tálba a sovány tejet, a másikba a tojást. Az egyik tálba tegye a lisztet és a fűszereket, a másikba pedig a panko zsemlemorzsát.
3. A szeleteket először a tojásba, majd a lisztbe, végül a sovány tejbe mártjuk, végül a Panko zsemlemorzsába forgatjuk.
4. Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a szeleteket enyhén aranybarnára, kb. 5 percig.
5. Tegyünk néhány kanálnyi marinarát egy tepsibe. Tegyük a tetejére a szeleteket, és kanalazzuk rá a maradék mártást. Adjunk mindegyik szelethez reszelt sajtot.
6. Süssük előmelegített, 375 fokos sütőben kb. 30 percig, amíg a sajt megolvad, és a pulyka átsül.
7. Díszítsük apróra vágott friss petrezselyemmel, és tálaljuk.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 596 Összes zsír: 23g Telített zsír: 8g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 12g Koleszterin: 169mg Nátrium: 1757mg Szénhidrát: 46g Rost: 4g Cukor: 10g Fehérje: 52g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.