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La période des échanges de biscuits approche et c'est une façon amusante de partager vos nouvelles recettes de biscuits pour les fêtes de fin d'année.
Le présent biscuit au sucre à la menthe sera un excellent produit à ajouter à votre gamme de biscuits de Noël.
J'adore préparer des biscuits à cette époque de l'année pour les échanges de biscuits. Une autre excellente recette de biscuits de Noël est celle des biscuits boule de neige au citron.
Ils font ressortir l'esprit des fêtes, tout comme ces biscuits au sucre croquant à la menthe.
Voir également: 15 conseils éprouvés pour utiliser, conserver et cultiver les échalotesRecette imprimable : Biscuits au sucre à la menthe poivrée
La recette est simple : quatre ingrédients seulement et vous obtenez un chef-d'œuvre !
Ces biscuits sont faits à partir de tranches et cuits au four, avec une touche semi-maison qui les rend tout à fait appropriés pour la période festive de l'année.
Il suffit de couper les biscuits en tranches et de les faire cuire, puis de faire fondre des pépites de chocolat blanc et d'y tremper les biscuits.
Une dernière pincée de morceaux de menthe poivrée écrasés, croquants et sucrés, et votre biscuit de Noël est prêt. Facile à réaliser et tellement festif !
Si vous aimez la saveur de la menthe poivrée dans les biscuits, ne manquez pas d'essayer mes Rice Krispie Peppermint Ball Cookies, parfaits pour les fêtes de fin d'année.
Rendement : 36Biscuits au sucre avec garniture à la menthe poivrée
Après avoir mangé quelques-uns de ces biscuits amusants, il est temps d'aller voir les fées de la prune en sucre.
Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 12 minutes Délai supplémentaire 15 minutes Durée totale 32 minutesIngrédients
- 1 rouleau de biscuits au sucre réfrigérés Pillsbury
- 3 tasses de pépites de chocolat blanc
- 16 bonbons durs à la menthe, écrasés (1/4 de tasse)
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F. Dans un grand bol, briser la pâte à biscuits réfrigérée en petits morceaux.
- Pétrir la pâte à biscuits avec 1/4 de tasse de farine tout usage jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Façonner la pâte en 36 boules d'environ 1 pouce de diamètre.
- Cuire au four pendant 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir pendant 1 minute ; retirer des tôles à biscuits sur une grille de refroidissement et laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis.
- Dans un petit bol, mettre au micro-ondes les pépites de chocolat blanc et 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco à découvert sur Medium (50%) pendant 2 à 3 minutes, en remuant une fois à mi-chemin, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Tremper chaque biscuit dans le mélange de chocolat fondu, en laissant l'excédent s'égoutter ; placer sur des plaques à biscuits recouvertes de papier ciré ou de papier sulfurisé.
- Saupoudrer chacun d'eux d'environ 1/2 cuillère à café de bonbons écrasés et laisser reposer jusqu'à ce qu'ils durcissent.
- Conserver dans un récipient hermétique.
Informations nutritionnelles :
Rendement :
36Taille de la portion :
1 biscuit Quantité par portion : Calories : 120 Gras total : 1.5g Gras trans : 1.5g Sodium : 75mg Glucides : 16g Fibres : 0g Sucre : 12g Protéines : 0g © Carol Cuisine : Américain / Catégorie : Cookies
