Galletas de azúcar con crujiente de menta

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Se acerca la época del año en la que se planifican los intercambios de galletas. Son una forma divertida de compartir tus nuevas recetas de galletas navideñas.

Este galleta de azúcar crujiente de menta será una excelente opción para añadir a su línea de galletas navideñas.

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Me encanta hacer galletas en esta época del año para los intercambios de galletas. Otra receta estupenda de galletas navideñas es la de las galletas bola de nieve de limón.

Despiertan el espíritu navideño como lo hacen estas galletas de azúcar con crujiente de menta.

Receta para imprimir: Galletas de azúcar con crujiente de menta

La receta es fácil, sólo cuatro ingredientes y ¡ya tienes una obra maestra!

Estas galletas se cortan en rebanadas y se hornean con un toque semi casero que las hace perfectas para la época festiva del año.

Todo lo que tienes que hacer es cortar las galletas en rodajas y hornearlas. A continuación, derrite unas pepitas de chocolate blanco y sumerge la galleta en él.

Para terminar, espolvorea unos trocitos crujientes y dulces de menta triturada y ya está lista tu galleta navideña, ¡fácil y muy festiva!

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Rendimiento: 36

Galletas de azúcar con crujiente de menta

Es hora de comer unas hadas de azúcar después de comer unas cuantas de estas divertidas galletas.

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 12 minutos Tiempo adicional 15 minutos Tiempo total 32 minutos

Ingredientes

1 rollo de galletas de azúcar refrigeradas Pillsbury
3 tazas de pepitas de chocolate blanco para hornear
16 caramelos de menta duros, triturados (1/4 taza)
2 cucharadas de aceite de coco

Instrucciones

Precalentar el horno a 350°F. En un tazón grande, romper la masa de galletas refrigerada en trozos pequeños.
Amasar la masa de galletas con 1/4 de taza de harina multiusos hasta obtener una mezcla homogénea. Formar 36 bolas de masa de unos 2,5 cm de tamaño.
Hornear de 10 a 14 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfriar durante 1 minuto; retirar de las bandejas de galletas a una rejilla enfriadora y dejar reposar hasta que se enfríen completamente.
En un bol pequeño, calentar en el microondas las pepitas de chocolate blanco y 1 cucharada de aceite de coco sin tapar a temperatura media (50%) de 2 a 3 minutos, removiendo una vez a mitad de microondas, hasta que el chocolate esté derretido. Remover hasta obtener una mezcla homogénea.
Sumerja cada galleta en la mezcla de chocolate derretido, dejando escurrir el exceso; colóquelas en bandejas para galletas forradas con papel encerado o pergamino.
Espolvorear cada una con 1/2 cucharadita de caramelo triturado. Dejar reposar hasta que cuaje.
Guárdelo en un recipiente hermético.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

1 galleta

Cantidad por ración: Calorías: 120 Grasas totales: 1,5 g Grasas trans: 1,5 g Sodio: 75 mg Hidratos de carbono: 16 g Fibra: 0 g Azúcar: 12 g Proteínas: 0 g © Carol Cocina: Americano / Categoría: Cookies

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.