সুচিপত্র
নির্ধারিত টমেটো গাছ "বুশ টমেটো" নামেও পরিচিত। এগুলি সাধারণ টমেটো গাছের চেয়ে ছোট এবং সাধারণত কোন দাগ লাগে না কিন্তু তারপরও ভালো ফলন হয়৷
কোনো কিছুরই স্বাদ অনেকটা ঘরে জন্মানো টমেটোর মতো নয়৷ এগুলি মিষ্টি এবং রসালো এবং খুব সহজে বৃদ্ধি পায়। কিন্তু তারা অনেক জায়গাও নেয়, তাই যাদের ছোট গজ আছে এবং বড় জাতের গাছ লাগানোর জন্য জায়গা নেই তাদের জন্য এতটা ভালো নয়।
এটিই একটি নির্ধারক টমেটো গাছকে একটি পাত্রের জন্য নিখুঁত করে তোলে, বিশেষ করে যদি আপনার কাছে পুরো সবজি বাগানের জন্য জায়গা না থাকে।
বেশিরভাগ শুরুতে উদ্যানপালকরা মনে করেন যে তাদের দুটি প্রকার নির্ধারণ করা হয় কিন্তু তা নির্ধারণ করা হয়। গাছের কিছু মিল রয়েছে (প্রাথমিক আলো, জল দেওয়া এবং সার দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা) তবে কিছু বড় পার্থক্যও রয়েছে৷
টুইটারে টমেটো গাছের নির্ধারন সম্পর্কে এই পোস্টটি শেয়ার করুন
কেন কিছু টমেটো গাছ লম্বা এবং অন্যগুলি বেশি ঝোপঝাড়? নির্ধারক এবং অনির্ধারিত টমেটো গাছের মধ্যে পার্থক্য জানতে দ্য গার্ডেনিং কুকের দিকে যান। পার্থক্য কি?এই প্রশ্নের উত্তর হল দুটি অংশ। একটি যা আপনি প্রথম দিকে বুঝতে পারবেন এবং অন্যটি যখন গাছে ফল ধরে।
টমেটো গাছ নির্ণয় করুন
এই ধরনের টমেটো গাছের বৈচিত্র্য রয়েছে যা একটি সুন্দর কমপ্যাক্ট উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। তাই তাদের সাধারণ নাম"বুশ টমেটো।"
টমেটো কতটা লম্বা হয় তা নির্ধারণ করে? এটি বিভিন্নতার সাথে পরিবর্তিত হয় তবে সাধারণত একটি নির্ধারিত টমেটোর উচ্চতা প্রায় 5 ফুট বা তার বেশি হবে। অনেকগুলি মাত্র 3 - 4 ফুট পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।
কিছু বামন গুল্ম টমেটোর জাত মাত্র 24 ইঞ্চি পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে!
নির্ধারিত গাছপালা যখন উপরের কুঁড়িতে সেট হয়ে যাবে তখন বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যাবে। নির্ধারিত টমেটোর সমস্ত ফল প্রায় একই সময়ে এবং সাধারণত 1-2 সপ্তাহের মধ্যে পাকে।
এগুলিকে সমর্থনের জন্য সীমিত পরিমাণে স্টেকিং প্রয়োজন এবং ছোট আকারের কারণে পাত্রে রোপণের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। এই কারণে অনেক উদ্যানপালক এগুলোকে প্যাটিওসে জন্মায়।
অনির্ধারিত টমেটো গাছ
আপনার বাগানে কি প্রচুর জায়গা আছে এবং একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মৌসুম পছন্দ করে? তারপর অনির্দিষ্ট টমেটো একটি ভাল পছন্দ হতে পারে। এই ধরনের টমেটো বড় হয় এবং এর জন্য দাগ লাগাতে হবে।
সঠিকভাবে পাতাগুলিকে মাটি থেকে দূরে রাখবে এবং পাতায় কালো দাগ তৈরি করা সহ সব ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
আরো দেখুন: গ্লুটেন ফ্রি মেক্সিকান চোরি পোলোএগুলি 12 ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছতে পারে যদিও আমি দেখেছি যে খনিটি প্রায় 6 ফুট। অনির্ধারিত টমেটো বাড়তে থাকবে এবং শরত্কালে তুষারপাতের দ্বারা মারা না যাওয়া পর্যন্ত ফল দেবে।
অনির্ধারিত টমেটো টমেটোর নীচের পচনের ঝুঁকি কম থাকে, যা ভুল জল দেওয়ার সাথে যুক্ত ক্যালসিয়ামের ঘাটতির কারণে ঘটে। তারাও বেশিনির্ধারিত জাতের তুলনায় টমেটো পাতার কোঁকড়ানোর সম্ভাবনা রয়েছে।
যদিও, মনে রাখবেন যে, অনির্দিষ্ট টমেটো, তাদের দীর্ঘ বৃদ্ধির সময়, তাপমাত্রা খুব গরম হলে ফলের পাকাকে ধীর করে দিতে পারে। এই পর্যায়টি অতিক্রম করার জন্য লতার উপর টমেটো পাকা করার জন্য আমার টিপস খুঁজুন।
এই ধরনের টমেটো ফুল ফোটে, নতুন ফল সেট করে এবং পুরো ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে ফল পাকে যাতে আপনার ফসল কাটার জন্য আরও বেশি সময় থাকে।
বাগানের ভুলটি করবেন না যা অনেক নতুনদের মধ্যেই করা হয়। তাদের সমর্থনের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে স্টেকিং প্রয়োজন যার অর্থ হল তাদের বৃদ্ধি করার জন্য আপনার জায়গা প্রয়োজন।
তবে ভয় পাবেন না, আপনি সাধারণত উদ্ভিদের লেবেল পড়ে আপনার কাছে টমেটো গাছের ধরন সনাক্ত করতে পারেন। বীজের প্যাক বা টমেটো ট্রান্সপ্লান্ট কন্টেইনারে নির্ধারিত বা অনির্ধারিত শব্দটি স্পষ্টভাবে লেবেল করা উচিত।
দুই ধরনের টমেটো গাছের তুলনা
এখানে আমি দুটি টমেটো গাছের ছবি তুলেছি যেগুলি কয়েক সপ্তাহ আগে একই দিনে রোপণ করা হয়েছিল। প্রথম ছবির নির্ধারক উদ্ভিদটি ইতিমধ্যেই খুব ঝোপঝাড় এবং ফুলের জন্য কিছু কুঁড়ি সেট করেছে৷
দ্বিতীয় ফটোতে অনির্দিষ্ট উদ্ভিদটি অনেক বেশি চটকদার এবং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এটিকে অনেক পথ যেতে হবে৷
গাছপালা যতই বাড়তে থাকবে, নির্ধারক গাছের গুল্মগুলি ততই বিকশিত হতে থাকবে, ততই পাগড়ী দেখতে থাকবে৷অনির্দিষ্ট প্রকার।
টমেটো গাছের জন্য কন্টেইনার বাগান
আপনার যদি বড় সবজি বাগানের জন্য জায়গা না থাকে তবে উভয় প্রকারের টমেটোই পাত্রে জন্মানো যেতে পারে, তবে এই ধরণের বাগান করার জন্য নির্ধারিত জাতটি সবচেয়ে উপযুক্ত।
বুশ টমেটোও ঠিকঠাকভাবে জন্মাতে পারে।
একটি সাধারণ সবজির বাগানে>>বড় সবজি থাকা উচিত>টমেটো নির্ধারণের জন্য আবার আপনার বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে। 18″ বা 24″ পাত্র ব্যবহার করে আমার ভাগ্য ভালো। যদি আমার প্রয়োজন হয় তবে এটিকে আটকে রাখা যেতে পারে এবং আকারের পাত্রটি গাছের শিকড়গুলিকে বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গা দেয়।
নির্ধারিত টমেটো গাছের ছোট আকার আপনাকে ফল ছোট হবে ভেবে বোকা বানাতে দেবেন না।
শুধুমাত্র চেরি টমেটোর জাত ছাড়া টমেটো নির্ধারণের আরও অনেক কিছু আছে। আমি বর্তমানে "বেটার বুশ" জাতটি বাড়ছি যেটি সবেমাত্র ফল দিয়েছে এবং এটি খুব বড়।
টমেটোগুলি বিশাল এবং আমি সম্ভবত নতুন গাছগুলির সাথে পুরো অতিরিক্ত সিজন পেতে পারব কারণ উত্তর ক্যারোলিনায় এখানে প্রায় নভেম্বর পর্যন্ত তুষারপাত হয় না।
আপনি যদি পাত্রে গাছপালা বাড়াতে চান, তাহলে আপনি সম্ভবত কিছু স্টার্টিমিনেট করতে চান। তারা আরও ভাল আচরণ করে এবং পাত্রে বাড়ানোর জন্য আরও উপযুক্ত৷
পাত্রের জন্য কিছু ভাল নির্ধারক টমেটো হল:
- সেলিব্রিটি
- বেটার বুশ
- আর্লি গার্ল
- মাউন্টেন স্প্রিং
আপনি নিশ্চিত করতে পারেনপাত্রে অনির্দিষ্ট টমেটো জন্মান, তবে আপনাকে দাগ বা খাঁচা করার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে, সেইসাথে কম্প্যাক্ট বৃদ্ধি বজায় রাখার জন্য চুষক ছাঁটাই করার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।
ডিটারমিনেট টমেটো গাছ বাড়ানোর টিপস
ছোট আকারের ছাড়াও, ঝোপঝাড় প্রকৃতি এবং ফসল কাটার সময়, গাছের পরিচর্যার জন্য অল্প কিছু
নির্ধারণ করা আছে। টমেটো ছাঁটাই
সাধারণত শেখানো হয় যে গাছপালা ছাঁটাই করা প্রয়োজন যাতে ঝোপঝাড় থাকে। কিছু লোক তাদের আকার নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য অনির্দিষ্ট টমেটো ছাঁটাই করে, কিন্তু এর ফলে গাছটি তার শক্তিকে পাতার পরিবর্তে ফল উৎপাদনে লাগাতে পারে।
তবে, কখনই নির্দিষ্ট ধরনের টমেটোর উপরের অংশ ছাঁটাই করবেন না। আপনি এই ছোট গাছগুলি থেকে যত ফল পেতে পারেন তা চাইবেন এবং এগুলি ছাঁটাই না করেই ঝোপঝাড় থাকবে।
উভয় ধরনের টমেটো গাছেরই তাদের চুষে ফেলা দরকার। একটি নির্ধারক টমেটোকে সঠিকভাবে ছাঁটাই করার জন্য, মাটির স্তর থেকে প্রথম ফুলের গুচ্ছ পর্যন্ত গজানো সমস্ত চুষাকে চিমটি করুন।
তারপর কান্ড বরাবর পাতার নোডে প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে চুষকগুলিকে অপসারণ করতে থাকুন।
একটি চুষা একটি ক্ষুদ্র কান্ড যা 45 ডিগ্রী থেকে মূল কান্ডের মাঝখানে বৃদ্ধি পায়। চুষার গোড়ায় এগুলিকে চিমটি করুন।
চুষক ছোট হলে এটি করা সবচেয়ে সহজ! এই চোষাগুলিকে চিমটি করলে আপনাকে একটি শক্তিশালী টমেটো গাছ দেবে।
স্টেকিংটিপস
নির্ধারণ করুন টমেটো একটি কমপ্যাক্ট গুল্ম আকারে রাখে যাতে তাদের খাঁচা বা নির্ধারন জাতের মতো স্টকিংয়ের প্রয়োজন না হয়।
আমি কখনই আমার নির্ধারিত গাছের জন্য খাঁচা ব্যবহার করিনি, তবে কখনও কখনও ডালপালা এক জায়গায় একাধিক টমেটো থাকলে ফল ধরে রাখার জন্য সেগুলিকে আটকে রাখব৷ এটি টমেটোর চেয়ে ডালপালাকে বেশি সমর্থন করে।
লম্বা টমেটোর জন্য দাগগুলি কিছুটা অদ্ভুত দেখায় কিন্তু তারা কাজটি ঠিকঠাক করে!
সাধারণ টমেটো গাছের যত্ন নির্ধারণ করে
নির্ধারিত টমেটো গাছের প্রাথমিক যত্ন সমস্ত টমেটো গাছের মতোই। দুর্দান্ত টমেটো জন্মানোর জন্য টিপস এবং কৌশলগুলির আরও সম্পূর্ণ নিবন্ধের জন্য, এই পোস্টটি দেখুন।
আলো
নির্ধারণ করুন টমেটোর পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন - প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক।
তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা
শেষ তুষারপাতের প্রত্যাশিত তারিখের দুই সপ্তাহ পরে রোপণ করুন। কিছু ধারণা আছে যে প্রথম দিকে রোপণ করা ভাল, কিন্তু আমি দেখতে পাচ্ছি যে যদি আমি অপেক্ষা করি, তাহলে পরবর্তী গাছগুলি ঠিকই ধরবে। তারা সত্যিই ভালভাবে বাড়তে শুরু করার আগে এটি উষ্ণ হওয়া পছন্দ করে।
জল দেওয়া প্রয়োজন
প্রতিস্থাপনের পরে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য ঘন ঘন জল, ধীরে ধীরে ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস এবং অনুপ্রবেশের গভীরতা বৃদ্ধি করে। তারপরে, আবহাওয়া খুব গরম হলে সপ্তাহে একবার বা তার বেশিবার মাটি ভালোভাবে ভিজিয়ে রাখুন।
টমেটো গাছে দিনে দেরি করে ছিটানো উচিত নয়। বরং গভীর শিকড় বৃদ্ধি উত্সাহিত করার জন্য গভীরভাবে জলপ্রায়ই একটু বেশি।
মালচিং
এমনকি পাত্রেও, মালচিং আগাছা এবং আর্দ্রতার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে। সমান আর্দ্রতা বজায় রাখতে প্লাস্টিক বা জৈব মালচ দিয়ে গাছের চারপাশের মাটি ঢেকে দিন।
আমি আমার জন্য ঘাস এবং পাতার মাল্চ ব্যবহার করি। গাছের কান্ডের খুব কাছে যাবেন না।
ফসল করা
যখন নির্ধারিত টমেটো কাটার সময় হবে, আপনি তা জানতে পারবেন। এগুলি প্রায় একই সময়ে পাকে, সাধারণত 1-2 সপ্তাহের মধ্যে। একটি বড় ফসলের জন্য প্রস্তুত থাকুন৷
যখন আমার কাছে অতিরিক্ত টমেটো থাকে আমি সেগুলিকে আমার বাড়িতে তৈরি মেরিনারা সসে ব্যবহার করতে পছন্দ করি৷ এটি চুলায় ভাজা টমেটো ব্যবহার করে যা তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টিকে বের করে আনে।
টমেটো চুলায় ভাজা সহজ এবং এটি অনেক ইতালীয় খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত স্বাদ তৈরি করে।
মিষ্টি টমেটো বাড়ানোর জন্য টিপস এবং মিথ
পুরোনো বউগুলিকে কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি গ্রহণ করা আছে। আপনি কি কখনও ভাবছেন যে তারা সত্য কিনা? খুঁজে বের করতে এই নিবন্ধটি দেখুন।
অর্ধ-নির্ধারিত টমেটো কী?
আপনি যদি আপনার উদ্ভিদের ট্যাগটি দেখেন এবং এটি টাইপ হিসাবে "সেমি-ডিটারমিনেট" বলে তাহলে কী হবে? এটার মানে কি? আধা-নির্ধারিত হল দুটি প্রকারের মধ্যে একটি ক্রস কিন্তু প্রযুক্তিগতভাবে একটি অনির্ধারিত জাত যা খুব বেশি বড় হয় না।
আধা অংশটি এই সত্য থেকে আসে যে তারা একটি গুল্ম টমেটোর মতো কাজ করে কারণ তাদের ছোট দ্রাক্ষালতা রয়েছে তবে এখনও যথেষ্ট লম্বা হতে পারেসাহায্যের প্রয়োজন হয় যদিও তারা নিয়ন্ত্রণের বাইরে না বেড়ে যায়।
তারা দীর্ঘ সময়ের মধ্যে ফল উৎপাদন করবে যাতে আপনি নির্ধারন টমেটো গাছের সাথে যে সমস্ত ফসল বা কিছুই পান না তা পাবেন না।
আপনি কি উভয় প্রকারের টমেটো চাষ করেছেন? আপনি কোনটি পছন্দ করেন? আমি এই বছর প্রথমবারের মতো পাত্রে নির্ধারক এবং অনির্ধারিত উভয় টমেটো গাছের চারা জন্মাচ্ছি একটি পরীক্ষা হিসাবে তারা কেমন করে তা দেখার জন্য৷
আমি ইতিমধ্যেই আপনাকে বলতে পারি বুশের জাতগুলিই বিজয়ী!
আরো দেখুন: খোদাই করার জন্য সেরা কুমড়া - নিখুঁত কুমড়া বাছাই করার জন্য টিপস পরে একটি অনুস্মারক চাই যাতে আপনি এই পোস্টটি সহজেই খুঁজে পেতে পারেন? এই ছবিটি Pinterest-এ আপনার বাগানের বোর্ডগুলির মধ্যে একটিতে পিন করুন৷
প্রশাসক নোট: এই পোস্টটি প্রথম আমার ব্লগে 2013 সালের মে মাসে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি টমেটো নির্ধারণের বিষয়ে জানতে সাহায্য করার জন্য নতুন ফটো এবং আরও অনেক তথ্য সহ পোস্টটি আপডেট করেছি৷