Καλλιέργεια ντοματών Determinate - Τέλεια για δοχεία

Φυτά ντομάτας Determinate Είναι μικρότερες από τα κανονικά φυτά ντομάτας και γενικά δεν χρειάζονται πάσσαλο, αλλά παράγουν καλά.

Τίποτα δεν είναι τόσο νόστιμο όσο μια ντομάτα που καλλιεργείται στο σπίτι. Είναι γλυκές και ζουμερές και τόσο εύκολες στην καλλιέργεια. Αλλά χρειάζονται επίσης πολύ χώρο, οπότε δεν είναι τόσο καλές για όσους έχουν μικρές αυλές και δεν έχουν χώρο για να φυτέψουν τις μεγαλύτερες ποικιλίες.

Αυτό είναι που κάνει μια ντομάτα ντετερμιντέντε ιδανική για δοχείο, ειδικά αν δεν έχετε χώρο για ολόκληρο λαχανόκηπο.

Οι περισσότεροι αρχάριοι κηπουροί τις σκέφτονται απλώς ως ντομάτες, αλλά υπάρχουν δύο ξεχωριστοί τύποι - οι καθορισμένες και οι απροσδιόριστες. Τα φυτά έχουν κάποιες ομοιότητες (βασικές ανάγκες σε φως, πότισμα και λίπανση), αλλά και κάποιες σημαντικές διαφορές.

Μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση σχετικά με τα φυτά ντομάτας στο Twitter

Φυτό ντομάτας αόριστης και καθορισμένης μορφής. Ποια είναι η διαφορά;

Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι διττή: η μία που μπορείτε να καταλάβετε από νωρίς και η άλλη όταν το φυτό φέρει καρπούς.

Φυτά ντομάτας Determinate

Αυτός ο τύπος φυτού ντομάτας διαθέτει ποικιλίες που αναπτύσσονται σε ένα ωραίο συμπαγές ύψος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κοινή τους ονομασία είναι "ντομάτα θάμνου".

Πόσο ψηλές γίνονται οι ντομάτες; Διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία, αλλά γενικά το ύψος μιας ντομάτας θα φτάσει περίπου τα 5 πόδια. Πολλές θα φτάσουν μόνο τα 3 - 4 πόδια.

Ορισμένες νάνες ποικιλίες ντομάτας θα φτάσουν μόνο τις 24 ίντσες!

Όλα τα φρούτα στις ντομάτες με καθορισμένη καλλιέργεια ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή και συνήθως σε διάστημα 1 έως 2 εβδομάδων.

Απαιτούν περιορισμένη ποσότητα πασσάλων για στήριξη και είναι ιδανικά για φύτευση σε δοχεία λόγω του μικρότερου μεγέθους τους. Πολλοί κηπουροί τα καλλιεργούν σε βεράντες για το λόγο αυτό.

Απροσδιόριστα φυτά ντομάτας

Έχετε πολύ χώρο στον κήπο σας και σας αρέσει μια μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδος; Τότε οι αόριστες ντομάτες μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή. Αυτός ο τύπος ντομάτας μεγαλώνει και θα χρειαστεί πασσάλωμα.

Το σωστό πάσσαλο θα κρατήσει τα φύλλα μακριά από το έδαφος και θα βοηθήσει στην πρόληψη όλων των ειδών των ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούν μαύρες κηλίδες στα φύλλα.

Μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 12 πόδια, αν και έχω διαπιστώσει ότι οι δικές μου φτάνουν περίπου τα 6 πόδια. Οι αόριστες ντομάτες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται και θα παράγουν καρπούς μέχρι να σκοτωθούν από τον παγετό το φθινόπωρο.

Οι αόριστες ντομάτες είναι λιγότερο επιρρεπείς στη σήψη του πυθμένα της ντομάτας, η οποία προκαλείται από ανεπάρκεια ασβεστίου που συνδέεται με λανθασμένο πότισμα. Είναι επίσης πιο πιθανό να αναπτύξουν καρούλιασμα των φύλλων της ντομάτας σε σχέση με τις αόριστες ποικιλίες.

Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι οι αόριστες ντομάτες, με το μεγάλο χρόνο ανάπτυξής τους, μπορεί να επιβραδύνουν την ωρίμανση του καρπού όταν οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές. Μάθετε τις συμβουλές μου για την ωρίμανση ντομάτας στο αμπέλι για να ξεπεράσετε αυτό το στάδιο.

Αυτός ο τύπος ντομάτας θα ανθίσει, θα δημιουργήσει νέους καρπούς και θα ωριμάσει καρπούς καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ώστε να έχετε περισσότερο χρόνο για τη συγκομιδή.

Μην κάνετε το λάθος της κηπουρικής που κάνουν πολλοί αρχάριοι με τις αόριστες ντομάτες. Απαιτούν σημαντικό πάσσαλο για στήριξη, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεστε χώρο για να τις καλλιεργήσετε.

Αλλά ποτέ μη φοβάστε, μπορείτε συνήθως να αναγνωρίσετε τον τύπο του φυτού ντομάτας που έχετε απλά διαβάζοντας την ετικέτα του φυτού. Η λέξη καθορισμένο ή απροσδιόριστο θα πρέπει να αναγράφεται σαφώς στη συσκευασία του σπόρου ή στο δοχείο μεταφύτευσης τομάτας.

Σύγκριση των δύο τύπων φυτών ντομάτας

Ακολουθούν φωτογραφίες που τράβηξα από δύο φυτά ντομάτας που φυτεύτηκαν την ίδια ημέρα, μόλις πριν από λίγες εβδομάδες. Το ντετερμινιστικό φυτό στην πρώτη φωτογραφία είναι ήδη πολύ θαμνώδες και έχει βγάλει μερικά μπουμπούκια για άνθη.

Το απροσδιόριστο φυτό στη δεύτερη φωτογραφία είναι πολύ πιο αγκαθωτό και μπορείτε να δείτε ότι έχει αρκετό δρόμο μπροστά του.

Καθώς τα φυτά συνεχίζουν να αναπτύσσονται, η θαμνώδης μορφή των καθορισμένων φυτών θα συνεχίσει να αναπτύσσεται, όπως και η πιο μακρόστενη εμφάνιση των απροσδιόριστων τύπων.

Κηπουρική σε δοχεία για φυτά ντομάτας

Και οι δύο τύποι ντομάτας μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία, αν δεν έχετε χώρο για έναν μεγάλο λαχανόκηπο, αλλά η ντετερμινισμένη ποικιλία είναι καταλληλότερη για αυτόν τον τύπο κηπουρικής.

Οι ντομάτες θάμνων μπορούν επίσης να αναπτυχθούν μια χαρά σε ένα κανονικό παρτέρι λαχανόκηπου.

Πόσο μεγάλο πρέπει να είναι το δοχείο;

Το μέγεθος του δοχείου για τις ντομάτες εξαρτάται και πάλι από την ποικιλία σας. Έχω πολύ καλή τύχη χρησιμοποιώντας γλάστρες 18″ ή 24″. Οι γλάστρες μπορούν να παλουκωθούν αν χρειαστεί και το μέγεθος της γλάστρας δίνει στις ρίζες του φυτού άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν.

Μην αφήνετε το μικρό μέγεθος των ντοματοφόρων φυτών να σας ξεγελάσει ότι οι καρποί θα είναι μικροί.

Υπάρχουν περισσότερα στις ντομάτες με καθορισμένη ποικιλία από την ποικιλία ντοματών κεράσι. Αυτή τη στιγμή καλλιεργώ την ποικιλία "Better Bush", η οποία μόλις έβαλε καρπούς και είναι πολύ μεγάλη.

Οι ντομάτες είναι τεράστιες και πιθανότατα θα έχω μια ολόκληρη επιπλέον σεζόν με νέα φυτά, αφού δεν έχουμε παγετό μέχρι σχεδόν τον Νοέμβριο εδώ στη Βόρεια Καρολίνα.

Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε φυτά σε δοχεία, θα πρέπει πιθανώς να μείνετε με μερικές διαφορετικές ντετερμινιστικές ποικιλίες. Είναι πιο καλομαθημένες και καλύτερα προσαρμοσμένες στην καλλιέργεια σε δοχεία.

Μερικές καλές ντομάτες για δοχεία είναι οι εξής:

• Διασημότητα
• Καλύτερα Μπους
• Early Girl
• Άνοιξη του βουνού

Σίγουρα μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε δοχεία, αλλά θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να είστε προσεκτικοί όσον αφορά το πάσσαλο ή τα κλουβιά, καθώς και το κλάδεμα των βλαστών για να διατηρήσετε συμπαγή ανάπτυξη.

Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ντομάτας Determinate

Εκτός από το μικρότερο μέγεθος, τη θαμνώδη φύση και το χρόνο συγκομιδής, η φροντίδα της ντομάτας determinate περιλαμβάνει μερικά άλλα βήματα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα φυτά.

Κλάδεμα ντομάτας

Μερικοί άνθρωποι κλαδεύουν τις αόριστες ντομάτες για να διατηρήσουν το μέγεθός τους υπό έλεγχο, αλλά αυτό μπορεί να οδηγήσει το φυτό να επενδύσει την ενέργειά του στην παραγωγή καρπών αντί για φύλλα.

Ωστόσο, μην κλαδεύετε ποτέ την κορυφή μιας ντομάτας καθορισμένου τύπου. Θα θέλετε όλους τους καρπούς που μπορείτε να πάρετε από αυτά τα κοντύτερα φυτά και θα παραμείνουν θαμνώδη χωρίς να χρειάζεται να κλαδεύετε.

Και οι δύο τύποι ντομάτας πρέπει να απομακρύνουν τα κορόιδα τους. Για να κλαδέψετε σωστά μια ντομάτα με καθορισμένο τύπο, τσιμπήστε όλα τα κορόιδα που αναπτύσσονται από το επίπεδο του εδάφους μέχρι την πρώτη συστάδα λουλουδιών.

Στη συνέχεια, συνεχίστε να αφαιρείτε τα βλαστάρια που εμφανίζονται στους κόμβους των φύλλων κατά μήκος του στελέχους.

Το βλαστάρι είναι ένα μικροσκοπικό στέλεχος που αναπτύσσεται σε γωνία 45 μοιρών μεταξύ του κύριου κορμού και του στελέχους της ντομάτας. Τσιμπήστε το στη βάση του βλαστάριου.

Αυτό είναι πιο εύκολο να το κάνετε όταν το κορόιδο είναι μικρό! Το τσίμπημα αυτών των κορόιδων θα σας δώσει ένα ισχυρότερο φυτό ντομάτας.

Συμβουλές στοιχηματισμού

Οι ντομάτες Determinate διατηρούν ένα συμπαγές θαμνώδες μέγεθος, οπότε δεν χρειάζονται κλουβιά ή πασσάλους όπως οι ποικιλίες Determinate.

Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ κλουβιά για τα φυτά μου, αλλά μερικές φορές τα παλουκώνω καθώς καρποφορούν, αν οι μίσχοι έχουν πολλές ντομάτες σε ένα μέρος. Αυτό στηρίζει τους μίσχους περισσότερο από τις ντομάτες.

Οι πάσσαλοι φαίνονται λίγο περίεργοι, αφού είναι για ψηλές ντομάτες, αλλά κάνουν μια χαρά τη δουλειά τους!

Γενική φροντίδα φυτών ντομάτας καθορισμένης μορφής

Η βασική φροντίδα των φυτών ντομάτας καθορισμένης μορφής είναι η ίδια με αυτή όλων των φυτών ντομάτας. Για ένα πιο πλήρες άρθρο σχετικά με συμβουλές και κόλπα για την καλλιέργεια εξαιρετικών ντοματών, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο.

Φως

Οι ντομάτες Determinate χρειάζονται πλήρη ήλιο - τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός κάθε μέρα.

Απαιτήσεις θερμοκρασίας

Φυτέψτε δύο εβδομάδες μετά την αναμενόμενη ημερομηνία του τελευταίου παγετού. Υπάρχουν ορισμένοι που πιστεύουν ότι η πρώιμη φύτευση είναι καλύτερη, αλλά θεωρώ ότι αν περιμένω, τα μεταγενέστερα φυτά θα προλάβουν μια χαρά. Τους αρέσει να είναι ζεστά πριν αρχίσουν να αναπτύσσονται καλά.

Ανάγκες ποτίσματος

Ποτίστε συχνά για μία ή δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, μειώνοντας σταδιακά τη συχνότητα και αυξάνοντας το βάθος διείσδυσης. Μετά από αυτό, ποτίστε καλά το έδαφος περίπου μία φορά την εβδομάδα ή πιο συχνά αν ο καιρός είναι πολύ ζεστός.

Τα φυτά τομάτας δεν πρέπει να ποτίζονται αργά μέσα στην ημέρα. Ποτίστε βαθιά για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη βαθιών ριζών και όχι λίγο πιο συχνά.

Κοσκινίσματα

Ακόμα και στα δοχεία, το στρώσιμο του χώματος θα βοηθήσει στον έλεγχο των ζιζανίων και των επιπέδων υγρασίας. Καλύψτε το χώμα γύρω από τα φυτά με πλαστικό ή οργανικό στρώμα για να διατηρήσετε ομοιόμορφα επίπεδα υγρασίας.

Εγώ χρησιμοποιώ χόρτο και φυλλόχωμα για τα δικά μου. Μην πλησιάζετε πολύ κοντά στο στέλεχος των φυτών.

Συγκομιδή

Όταν έρθει η ώρα για τη συγκομιδή των ντοματών καθορισμένης ποικιλίας, θα το καταλάβετε. Όλες ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή, συνήθως σε διάστημα 1-2 εβδομάδων. Να είστε έτοιμοι για μια μεγάλη συγκομιδή.

Όταν μου περισσεύουν ντομάτες, μου αρέσει να τις χρησιμοποιώ στη σπιτική μου σάλτσα μαρινάρα. Χρησιμοποιεί ψητές ντομάτες στο φούρνο που αναδεικνύουν τη φυσική τους γλυκύτητα.

Οι ντομάτες ψήνονται εύκολα στο φούρνο και αυτό προσδίδει υπέροχη γεύση σε πολλά ιταλικά πιάτα.

Συμβουλές και μύθοι για την καλλιέργεια γλυκών ντοματών

Υπάρχουν πολλές παροιμίες σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε τις πιο γλυκές ντομάτες. Αναρωτιέστε ποτέ αν είναι αληθινές ή όχι; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε.

Τι είναι οι ημι-καθορισμένες ντομάτες;

Τι γίνεται αν κοιτάξετε την ετικέτα του φυτού σας και γράφει ως τύπο "ημι-καθορισμένο"; Τι σημαίνει αυτό; Το ημι-καθορισμένο είναι ένα είδος διασταύρωσης μεταξύ των δύο τύπων, αλλά τεχνικά είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία που δεν μεγαλώνει πολύ.

Το μισό μέρος προέρχεται από το γεγονός ότι συμπεριφέρονται σαν ντομάτα θάμνου, καθώς έχουν μικρότερα κλήματα, αλλά μπορεί να αναπτυχθούν αρκετά ψηλά ώστε να χρειάζονται στήριξη, παρόλο που δεν ξεφεύγουν από τον έλεγχο.

Θα παράγουν καρπούς για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, οπότε δεν θα έχετε τη συγκομιδή "όλα ή τίποτα" που έχετε με τα φυτά ντομάτας καθορισμένης ποικιλίας.

Έχετε καλλιεργήσει και τα δύο είδη ντομάτας; Ποιο προτιμάτε; Καλλιεργώ για πρώτη φορά φέτος σε δοχεία ντομάτες τόσο καθορισμένης όσο και απροσδιορίστου ανάπτυξης, για να δω πώς θα τα πάνε.

Μπορώ ήδη να σας πω ότι οι ποικιλίες θάμνων είναι οι νικητές!

Θέλετε μια υπενθύμιση αργότερα, ώστε να μπορείτε να βρίσκετε εύκολα αυτή την ανάρτηση; Καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες κηπουρικής σας στο Pinterest.

Σημείωση διαχειριστή: Αυτή η ανάρτηση εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο ιστολόγιό μου τον Μάιο του 2013. Έχω ενημερώσει την ανάρτηση με νέες φωτογραφίες και πολύ περισσότερες πληροφορίες για να σας βοηθήσω να μάθετε για τις ντομάτες με καθορισμένο τύπο.