রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ সহ ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং

রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ সহ ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং
Bobby King

প্রথাগত উপায়ে কম্পোস্ট করার জন্য আপনার কাছে সময় বা জায়গা না থাকলে আপনি কী করতে পারেন? এখানেই ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং আপনার বন্ধু।

বেশিরভাগ জৈব উদ্ভিজ্জ উদ্যানপালক কম্পোস্ট পাইল থাকার উপকারিতা সম্পর্কে সচেতন। তা সত্ত্বেও, সবজি বাগানের সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলির মধ্যে একটি হল মাটিতে কম্পোস্ট যোগ করতে ভুলে যাওয়া!

একটি বিন বা ক্ষয়প্রাপ্ত উদ্ভিদ পদার্থের ঢিপিতে রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ যোগ করা একটি কম্পোস্টের স্তূপকে ভালভাবে কাজ করতে সবুজ বাদামী পদার্থের নিখুঁত মিশ্রণ দেয়। কীভাবে এটি সহজে করা যায় তা জানতে পড়তে থাকুন।

আপনার শাকসবজির চারপাশে জৈব পদার্থ যোগ করার মাধ্যমে সবজি বাগান অনেক উন্নত হয়। এটি মাটি এবং গাছপালা উভয়কেই পুষ্ট করে, ফলস্বরূপ স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ এবং আপনার ফসল থেকে উচ্চ ফলন হয়।

আরো দেখুন: কুমড়া ঘূর্ণায়মান মিনি Cheesecakes

কিন্তু একটি কম্পোস্ট গাদা বাগানে অনেক জায়গা নেয় এবং অনেক সম্প্রদায় তাদের অনুমতি দেয় না। এখানেই ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং কাজ করে।

আমি বিভিন্ন ধরনের কম্পোস্টিং নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করি। কম্পোস্টে রোপণ করার বিষয়ে আমার নিবন্ধটি দেখুন। ফলাফল আপনাকে অবাক করে দিতে পারে!

কম্পোস্ট পাইলের জন্য কোন জায়গা বা সময় নেই? ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং ব্যবহার করে দেখুন!

একটি কম্পোস্টের স্তূপ শেষ পর্যন্ত উৎপাদন করবে যাকে উদ্যানপালকরা প্রায়শই "কালো সোনা" বলে। এটি কয়েক সপ্তাহের পচনশীল উদ্ভিদ এবং খাদ্য পদার্থের শেষ ফলাফল যা মাটির মতো উপাদান তৈরি করে যা খারাপ মাটিকে সমৃদ্ধ করার জন্য উপযুক্ত। আপনি আরও ভাল ফুলের সাথে শেষ করার জন্য এটি রোপণ করা জায়গায় যোগ করতে পারেন,গুল্ম এবং সবজি।

কিন্তু অনেকের কাছে কম্পোস্টের স্তূপ রাখার জায়গা নেই এবং অনেক পৌরসভা এখন তাদের অনুমতি দেবে। যদি এটি আপনার ক্ষেত্রে হয়, ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং কাজ করতে পারে।

ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের জন্য, আপনি প্রায় 12 ইঞ্চি গভীরে একটি পরিখা (বা বড় গর্ত) খনন করুন, এতে 4 থেকে 6 ইঞ্চি উপাদান যোগ করুন যা পচে যাবে, যেমন রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ, ঘাসের কাটা, গাছের ছাঁটাই এবং আগাছা (বীজ ছাড়া)।

একবার পরিখার মধ্যে উপকরণ হয়ে গেলে, গর্তটি পূরণ করতে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, ভাঙা জৈব এবং খাদ্য বর্জ্য দিয়ে মাটি সুন্দরভাবে সংশোধন করা হবে।

ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের সুবিধা:

সাধারণ কম্পোস্টিংয়ের চেয়ে ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের অনেক সুবিধা রয়েছে।

  • এটি প্রায় সব সম্প্রদায়ের মধ্যে অনুমোদিত হয়
  • >>>>আকৃষ্ট করে না৷ কেয়িং উপাদান সরাসরি যোগ করা হয় যেখানে এটি সবচেয়ে ভালো কাজ করতে পারে – ঠিক গাছের গোড়ায়
  • এটি অদৃশ্য
  • এটি রান্নাঘরের স্ক্র্যাপগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়
  • কোনও বাঁক বা কম্পোস্টের স্তূপ বাঁকানোর প্রয়োজন নেই
  • আকারের মাপ বজায় রাখার কোন প্রয়োজন নেই মাপ নিয়ে চিন্তা করার কোন প্রয়োজন নেই> nch আসলে কোন ব্যাপার না। আপনি গাছের সারির মধ্যে পরিখার পুরো সারি খনন করতে পারেন। এটি একটি সবজি বাগানের জন্য আদর্শ হবে যা প্রায়শই সারিবদ্ধভাবে জন্মায়।

    ট্রেঞ্চ কম্পোস্টের আরেকটি উপায় হল " খনন করা এবং ফেলে দেওয়া ।"শুধু একটি গাছের কাছে একটি গর্ত খনন করুন যা কিছু কম্পোস্টেড উপাদান থেকে উপকৃত হবে এবং এতে আপনার ছাঁটাই এবং রান্নাঘরের স্ক্র্যাপগুলি ফেলে দিন।

    এটি তাদের জন্য আদর্শ যাদের কাছে প্রতিদিনের পরিবর্তে বিক্ষিপ্তভাবে জৈব উপাদান রয়েছে৷

    ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের জন্য রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ৷

    বেশিরভাগ রান্নাঘরের স্ক্র্যাপগুলি ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷ তবে মাংস, হাড় এবং চর্বি থেকে দূরে থাকুন। এই সমস্ত ক্রিটারদের আকর্ষণ করে যারা তাদের কাছে যাওয়ার জন্য খনন করবে।

    অন্যান্য জিনিসগুলির তালিকার জন্য যেগুলি আপনার কম্পোস্ট করা উচিত নয়, এই নিবন্ধটি দেখুন৷

    এগুলি ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের জন্য ব্যবহার করার জন্য আমার প্রিয় রান্নাঘরের কিছু স্ক্র্যাপ৷

    অনেক গৃহস্থালীর খাদ্য সামগ্রী রয়েছে যা ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের জন্য উপযুক্ত৷ এইগুলি ব্যবহার করে দেখুন:

    ডিমের খোসা

    পরের বার যখন আপনি একটি বড় সকালের নাস্তা করবেন বা বেকিং করতে যাবেন, সেই ডিমের খোসা ফেলে দেবেন না। তাদের রক্ষা কর. শুধু খোসাগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলের কাছে শুকাতে দিন।

    একবার শুকিয়ে গেলে এগুলি খুব সহজেই পিষে যাবে।

    চূর্ণ করা ডিমের খোসা মাটির নিষ্কাশনের উন্নতি ঘটায় এবং তারা মাটিতে ক্যালসিয়াম যোগ করে, যা গাছের ফলন বাড়াতে সাহায্য করে এবং টমেটোতে ফুলের শেষ পচন প্রতিরোধ করে।

    ডিমের খোসা মাটির উপরেও যোগ করা যেতে পারে এবং স্লাগ ও শামুকের প্রতিরোধক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি আপনার হোস্টা গাছের চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত৷

    ডিমের খোসা এবং কফির গ্রাউন্ডগুলিকে আপনার গাছগুলিকে নিষিক্ত করার জন্য "কম্পোস্ট চা" তৈরি করতেও একত্রিত করা যেতে পারে। রেসিপি দেখুন এবংঅন্যান্য গাছের সার রেসিপি এখানে।

    কলার খোসা

    স্কিনগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন যাতে তারা দ্রুত পচে যায়। একবার স্কিন ভেঙ্গে গেলে, তারা মাটিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি যোগ করে।

    কলা অন্য রান্নাঘরের স্ক্র্যাপের চেয়ে বেশি দ্রুত ভেঙে যায়, যার মানে জৈব পদার্থ আরও দ্রুত কাজে লাগে।

    আমি শুনেছি যে এফিডরা কলার খোসা পছন্দ করে না, তাই গোলাপের চারপাশে তাদের টুকরো পুঁতে রাখা উপকারী হতে পারে। (আমি কখনই এটি চেষ্টা করিনি তবে কারও কাছে আছে এবং এটি কাজ করে কিনা তা জানতে চাই।)

    কলার খোসার আরও ব্যবহারের জন্য, এই নিবন্ধটি দেখুন৷

    কফির মাঠগুলি

    ব্যবহৃত কফি গ্রাউন্ডগুলি মাটির উপরের অংশে এবং অন্যান্য উপাদানগুলির অংশ হিসাবেও। zaleas এবং hydrangeas তাজা কফি গ্রাউন্ড থেকে উপকৃত হবে.

    ব্যবহৃত কফি গ্রাউন্ডগুলি গাছের চারপাশে একটি ফর্ম বা মাল্চ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ডিমের খোসার মতোই স্লাগ এবং শামুকগুলিকে হ্রাস করবে, তবে টেক্সচারের চেয়ে গন্ধ থেকে বেশি।

    ব্যবহৃত কফি গ্রাউন্ডের আরেকটি সুবিধা হল যে তারা কেঁচোকে আকর্ষণ করে, যেগুলি যে কোনও মাটিতে উপকারী৷

    সবজির খোসা এবং স্ক্র্যাপিং এবং সালাদ শাক

    আমি বাম দিকের সালাদ শাক (সালাদের ড্রেসিং ছাড়া) এবং সবজির খোসা এবং স্ক্র্যাপিংয়ে ব্যবহার করতে পছন্দ করি৷তাদের আকারের কারণে।

    এগুলিকে আর কাটতে হবে না এবং এগুলি খুব দ্রুত পচে যাবে৷

    এছাড়া, এই ধরনের রান্নাঘরের বর্জ্য প্রচুর এবং প্রায় প্রতিদিনই যোগ করা যায়। ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ে এত সহজে এবং কার্যকরীভাবে ব্যবহার করা গেলে কেন এটিকে ল্যান্ডফিলে পাঠাবেন?

    আরো দেখুন: রাস্পবেরি সহ তরমুজ লেমনেড - একটি পুরানো পছন্দের জন্য একটি নতুন মোড়

    সাইট্রাসের খোসা

    আপনার কি এমন একটি বিড়াল আছে যে আপনার প্রিয় গাছপালা খেতে পছন্দ করে? ট্রেঞ্চে চাপা দেওয়া সাইট্রাসের খোসা বা গাছের কাছাকাছি মাটির চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ব্যবহার করা হয়।

    বেশিরভাগ বিড়াল সাইট্রাসের গন্ধ অপছন্দ করে যাতে তারা পরিষ্কার হয়।

    ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং সম্পর্কে এই পোস্টটি টুইটারে শেয়ার করুন

    আপনি যদি তাদের বন্ধুদের সাথে কম্পোস্ট করার ধারণাটি উপভোগ করেন তবে নিশ্চিত হন আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে:

    আপনার বাগানে কম্পোস্ট ব্যবহার করার সুবিধাগুলি উপভোগ করার জন্য আপনার একটি বড় কম্পোস্ট গাদা থাকার দরকার নেই৷ ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং চেষ্টা করুন। এটি অন দ্য স্পট পদ্ধতি করা সহজ এবং খুব কম জায়গা নেয়। এটি কীভাবে করবেন তা জানুন… টুইট করতে ক্লিক করুন

    ফসল ঘূর্ণনের একটি মাধ্যম হিসাবে ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং৷

    আপনার মধ্যে যাদের বড় সবজি বাগান আছে যেগুলি সর্বদা সারিবদ্ধভাবে জন্মায় তাদের জন্য ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং আপনার ফসল ঘোরানোর একটি দুর্দান্ত উপায়৷

    প্রথম বছরে, একটি পরিখা খনন করুন এবং আপনার বাগানের পাশে রান্নাঘরের কভারের সাথে সারি সারি এবং রান্নাঘরের কভার যোগ করুন৷ ঋতু শেষে, আবার পরিখা খনন এবং সব বাম মধ্যে নিক্ষেপজৈব পদার্থের উপরে।

    পরের বছর, সারিগুলিকে স্থানান্তর করুন যাতে আপনি যেখানে ক্ষয়প্রাপ্ত পদার্থটি ছিল সেখানে রোপণ করছেন এবং পরিখার সারির উপরে আপনার সবজি রোপণ করুন। প্রতি বছর পুনরাবৃত্তি করুন।

    এই পদ্ধতির জন্য আপনার সবজি আপনাকে পছন্দ করবে! এই গ্রাফিকটি সারিতে কার্যকরভাবে ব্যবহৃত ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং দেখায়।

    আপনি কি কখনও স্পট কম্পোস্টিং বা ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং চেষ্টা করেছেন? আপনার জন্য কি কাজ করে তা মন্তব্যে আমাদের জানান৷




Bobby King
Bobby King
জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।