Συνταγή Candy Corn Martini - Αποκριάτικο κοκτέιλ με τρεις στρώσεις

Ψάχνετε για ένα ποτό που παίρνει τις γεύσεις μιας αγαπημένης αποκριάτικης καραμέλας και τις βάζει σε ένα ποτό για ενήλικες; Δοκιμάστε αυτό το μαρτίνι καλαμποκιού με καραμέλα.

Αυτό το διασκεδαστικό αποκριάτικο κοκτέιλ χρησιμοποιεί καραμελωμένο καλαμπόκι για να φτιάξει μια βότκα με έγχυμα και στη συνέχεια το συνδυάζει με χυμό ανανά και κρέμα γάλακτος για ένα υπέροχο ποτό.

Το καλαμπόκι βρίσκει το δρόμο του στο σπίτι μας με διάφορους τρόπους αυτή την εποχή του χρόνου. Το χρησιμοποιώ σε χειροτεχνίες όλη την ώρα. Δείτε το πιάτο μου από τερακότα για καραμέλες και το πήλινο δοχείο για καλαμπόκια για μερικές διασκεδαστικές ιδέες.

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχει ακόμη και ένα φυτό καλαμποκιού που γιορτάζει τα στρώματα χρώματος αυτής της φθινοπωρινής καραμέλας.

Σήμερα, τα στρώματα των λουλουδιών αυτού του φυτού, καθώς και η εμφάνιση των παραδοσιακών φθινοπωρινών καραμελών, αποτελούν την έμπνευση για αυτό το αποκριάτικο κοκτέιλ.

Ως συνεργάτης της Amazon κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Μερικοί από τους παρακάτω συνδέσμους είναι σύνδεσμοι θυγατρικών. Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός από αυτούς τους συνδέσμους.

Ένα ποτό που λειτουργεί και ως επιδόρπιο!

Λατρεύω την κλασική εμφάνιση αυτού του ποτού. Έχει τρεις νόστιμες στρώσεις με ένα χείλος με επικάλυψη καραμέλας για ένα κοκτέιλ που σίγουρα θα σας κάνει να αναρωτηθείτε "Είναι ποτό ή είναι επιδόρπιο;".

Όποιος κι αν είναι ο τρόπος που απαντάτε, υπάρχει ένα ξεκάθαρο γεγονός - είναι πολύ νόστιμο!

Θα χρειαστείτε τρία υλικά και λίγο χρόνο στο μανίκι σας, αφού θα φτιάξετε βότκα που έχει εμποτιστεί με καλαμπόκι.

• βότκα καλαμπόκι καραμέλα
• χυμό ανανά
• κρέμα γάλακτος

Θα χρειαστείτε επίσης τυρομάντιλο και μερικά πασπαλίσματα για να καλύψετε το χείλος του ποτηριού σας.

Πώς να φτιάξετε βότκα με καλαμπόκι καραμέλας

Ξεκινήστε την προηγούμενη ημέρα προσθέτοντας 1/4 φλιτζανιού καραμελωμένο καλαμπόκι σε 6 ουγκιές βότκα σε ένα βάζο Mason με καπάκι. Αφήστε τη βότκα να μείνει μέχρι να διασπαστεί η καραμέλα και να αλλάξει το χρώμα της βότκας. Εγώ άφησα τη δική μου για δύο ημέρες.

Όταν επιστρέψετε το επόμενο πρωί, η βότκα σας θα έχει πάρει ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα και τα κομμάτια της καραμέλας θα έχουν αρχίσει να διασπώνται.

Αν το αφήσετε άλλη μια μέρα, η βότκα θα αποκτήσει ακόμα περισσότερο άρωμα καραμέλας.

Τώρα, θα χρειαστείτε κάποιο τυρομάντιλο για να στραγγίξετε τη βότκα. Όσο κι αν θέλετε το άρωμα καραμέλας, δεν θέλετε κομμάτια καραμέλας να επιπλέουν στο ποτό σας!

Τοποθέτησα αρκετές στρώσεις από τυρομάντιλο πάνω από το άνοιγμα ενός σέικερ κοκτέιλ.

Το στράγγισμα της βότκας με καραμελωμένο καλαμπόκι είναι εύκολο. Απλά ρίξτε τη βότκα μέσα και στη συνέχεια κάντε μια μπάλα και πιέστε το cheesecloth μέχρι να βγει το υγρό σε ένα ποτήρι, αλλά τα υπολείμματα καραμέλας να μείνουν στο cheesecloth.

Στο τέλος θα έχετε ένα λαμπερό διαυγές πορτοκαλί υγρό που έχει γεύση καραμελωμένου καλαμποκιού αλλά την περιεκτικότητα σε αλκοόλ της βότκας.

Συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με τη βότκα candy corn

Δεδομένου ότι φτιάχνετε αυτή τη βότκα και δεν την αγοράζετε, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορεί να αναρωτιέστε.

Έχει σημασία πόσο νωρίτερα θα φτιάξω τη βότκα;

Όσο περισσότερο αφήσετε τη γεύση του καλαμποκιού να εμποτιστεί με τη βότκα, τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση του. Για το λόγο αυτό, δώστε χρόνο στον εαυτό σας για να το φτιάξετε.

Έχω δει σε κάποιες ιστοσελίδες τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να εμποτίσετε τη βότκα σε μόλις τέσσερις ώρες. Τα γλυκά στο δικό μου μόλις που άρχισαν να διασπώνται την ίδια μέρα. Η βότκα και τα γλυκά απλά θα απολαύσουν να αράζουν μαζί, οπότε δώστε τους αρκετό χρόνο να συνδυαστούν.

Είχα το βάζο μου στον πάγκο για 2 ημέρες πριν φτιάξω τα ποτά μου.

Πόσο διαρκεί η εμποτισμένη βότκα;

Για άλλη μια φορά, δεν υπάρχει τίποτα να χαλάσει στο μείγμα, οπότε αυτή η βότκα θα διαρκέσει πολύ καιρό - μήνες, αν όχι χρόνια. Ωστόσο, θα σας συμβούλευα να φτιάξετε ό,τι χρειάζεστε για το αποκριάτικο πάρτι σας φέτος, απλά και μόνο για να μην χρειαστεί να την αποθηκεύσετε.

Φτιάχνοντας το μαρτίνι καλαμποκιού με καραμέλες

Ξεκινήστε με ένα παγωμένο ποτήρι. Δεν υπάρχει πάγος στο ποτό, οπότε θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα παγωμένο ποτήρι.

Αδειάστε σε ένα πιάτο μια γενναιόδωρη δόση από candy corn sprinkles. Αυτά τα μικροσκοπικά στρογγυλά sprinkles είναι ένα μείγμα πορτοκαλί, κίτρινου και λευκού χρώματος που μοιάζει με τα χρώματα του candy corn.

Βουτήξτε το χείλος του ποτηριού σας σε λίγο σιρόπι καλαμποκιού και στη συνέχεια στο πασπάλισμα για να δώσετε στο ποτήρι μια ωραία επικάλυψη γύρω γύρω.

Φτιάχνοντας τις στρώσεις του μαρτίνι καραμελωμένου καλαμποκιού

Θα θεωρούσα ότι αυτό το ποτό είναι μέτρια δύσκολο στην παρασκευή του, κυρίως λόγω των στρωμάτων. Μόλις έμαθα να τα κάνω, ήταν εύκολο, αλλά θα πρέπει να εξασκηθείτε με άλλα υγρά προτού χρησιμοποιήσετε τη βότκα καραμελωμένου καλαμποκιού.

Αυτή η φωτογραφία δείχνει την τεχνική σε ένα σφηνοπότηρο, το οποίο θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε για την πρακτική σας, ώστε να μην εξαντλήσετε τη βότκα που έχετε εγχύσει κατά την πρακτική σας.

Το στρώμα κρέμας είναι το πιο εύκολο να τελειοποιηθεί, γι' αυτό και φαίνεται στη μέση εδώ, αλλά στο πραγματικό ποτό η κρέμα πηγαίνει στην κορυφή!

Το κόλπο είναι να ξεκινήσετε πρώτα με το πιο βαρύ στρώμα ζάχαρης - τη βότκα καραμελωμένου καλαμποκιού. Η τεχνική περιλαμβάνει τη χρήση ενός ανάποδου κουταλιού για να ρίχνετε τα υγρά πολύ αργά.

Τοποθέτησα πρώτα το στρώμα βότκας καραμελωμένου καλαμποκιού με κανονική ρίψη. Στη συνέχεια, άγγιξα την εσωτερική άκρη του ποτηριού μαρτίνι πάνω από το στρώμα βότκας καραμελωμένου καλαμποκιού και έριξα το χυμό ανανά πάνω από το κουτάλι, πολύ αργά.

Τέλος, επανέλαβα αυτό το βήμα με την κρέμα γάλακτος. Κυλούσε όμορφα από πάνω και παρέμενε εκεί. Όταν τελειώσετε, θα έχετε ένα όμορφο ποτό με τρία διαφορετικά στρώματα.

Σημείωση: Ο χυμός ανανά μου ήταν πολύ ανοιχτό κίτρινο και τα χρώματα δεν φαίνονταν καλά στη φωτογραφία μου. Μια σταγόνα κίτρινου χρώματος τροφίμων σε τζελ στο χυμό ανανά θα έδινε αυτό το στρώμα και πιο σκούρο χρώμα αν θέλετε τη διάκριση των τριών ξεχωριστών χρωμάτων.

Πώς είναι η γεύση αυτού του μαρτίνι καλαμποκιού με καραμέλα;

Η γεύση του είναι κρεμώδης και γλυκιά με ένα λάκτισμα στο τέλος από τη βότκα. Φροντίστε να το πιείτε αργά - είναι ένα από εκείνα τα κοκτέιλ που έχουν τόσο καλή γεύση, που είναι εύκολο να το πιείτε γρήγορα, αλλά θα το πληρώσετε αργότερα αν το κάνετε! 😉

Καρφιτσώστε αυτό το πολυεπίπεδο κοκτέιλ για αργότερα.

Θα θέλατε να σας θυμίζει αυτό το νόστιμο μαρτίνι με καραμελωμένα καλαμπόκια; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες κοκτέιλ σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να το βρείτε εύκολα αργότερα.

Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε το βίντεό μας στο YouTube.

Συνταγή Candy Corn Martini - Αποκριάτικο κοκτέιλ με τρεις στρώσεις

Αυτό το νόστιμο μαρτίνι καλαμποκιού με καραμέλες είναι τρεις στρώσεις κρεμώδους και γλυκιάς νοστιμιάς που σίγουρα θα σας κάνει να νιώσετε ξανά σαν παιδί.

Συστατικά

• 1/4 φλιτζάνι καραμελωμένο καλαμπόκι
• 6 ουγγιές βότκα
• 3/4 φλιτζάνι χυμό ανανά
• 3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλάκια του γλυκού Candy corn sprinkles
• 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι καλαμποκιού

Οδηγίες

1. Αδειάστε το καλαμπόκι σε ένα βάζο Mason και συμπληρώστε με τη βότκα. Αφήστε το να παραμείνει για δύο ημέρες.
2. Στρώνετε ένα σέικερ κοκτέιλ με ένα πανί και σουρώνετε τη βότκα μέσα από αυτό στο σέικερ.
3. Τοποθετήστε σιρόπι καλαμποκιού σε ένα πιάτο και βουτήξτε σε αυτό το χείλος δύο ποτηριών μαρτίνι.
4. Βουτήξτε τα χείλη στα καραμελωμένα καλαμπόκια.
5. Ρίξτε τη βότκα με το καραμελωμένο καλαμπόκι ομοιόμορφα στα δύο ποτήρια.
6. Χρησιμοποιήστε ένα ανάποδο κουτάλι και ακουμπήστε το εσωτερικό του ποτηριού πάνω από τη βότκα. Ρίξτε απαλά το χυμό ανανά για να δημιουργήσετε τη δεύτερη στρώση.
7. Επαναλάβετε με την κρέμα γάλακτος για την τρίτη στρώση.
8. Απολαύστε το.

Σημειώσεις

Μια σταγόνα κίτρινης χρωστικής στο χυμό του ανανά θα κάνει το κίτρινο χρώμα πιο ευδιάκριτο.

Συνιστώμενα προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

• Olicity Τυρομάντιλο, 20x20 ίντσες, αλεύκαστο
• Cresimo 24 ουγγιές κοκτέιλ Shaker Bar Set με αξεσουάρ,
• Ποτήρι Martini της Mikasa Cheers, 10 ουγγιές, σετ 4 τεμαχίων,