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¿Está buscando una bebida que tome los sabores de un dulce favorito de Halloween y los ponga en una bebida para adultos? Pruebe esta martini de maíz de caramelo. 
Este divertido cóctel de Halloween utiliza maíz de caramelo para hacer un vodka infusionado y luego lo combina con zumo de piña y nata para obtener una bebida deliciosa.
En esta época del año, el maíz se cuela en nuestra casa de muchas formas distintas. Yo lo utilizo siempre en manualidades. Echa un vistazo a mi dulcera de terracota y a mi portacaramelos de barro para ver algunas ideas divertidas.
Lo creas o no, existe incluso una planta de maíz de caramelo que celebra las capas de color de este dulce otoñal.
Hoy, las capas de flores de esta planta, así como el aspecto de los tradicionales caramelos de otoño, son la inspiración de este cóctel de Halloween.
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Convierte tus dulces otoñales favoritos en un vodka infusionado para usar en esta receta de martini de maíz de caramelo. Es una divertida bebida de Halloween con tres capas de sabrosa bondad 🍸🍹 Click To TweetUna bebida que también sirve de postre.
Me encanta el aspecto clásico de esta bebida. Tiene tres deliciosas capas con el borde recubierto de caramelo para un cóctel que seguro que te hará preguntar: "¿Es una bebida o es un postre?".
Sea cual sea su respuesta, hay un hecho claro: ¡está delicioso! 
Necesitarás tres ingredientes y un poco de tiempo, ya que vas a preparar vodka infusionado con maíz de caramelo.
- vodka candy corn
- zumo de piña
- nata espesa
También necesitará estopilla y algunas virutas para cubrir el borde del vaso.
Cómo hacer vodka de maíz de caramelo
Empieza el día anterior añadiendo 1/4 de taza de caramelo de maíz a 6 onzas de vodka en un tarro Mason con tapa. Deja reposar el vodka hasta que el caramelo se deshaga y cambie el color del vodka. Yo dejé el mío un par de días.
Cuando vuelvas a la mañana siguiente, tu vodka habrá adquirido un color naranja brillante y los trozos de caramelo habrán empezado a deshacerse.
Si lo dejas otro día, el vodka tomará aún más el sabor a caramelo.
Ahora necesitarás una estopilla para colar el vodka. Por mucho que quieras el sabor a caramelo, ¡no querrás trocitos de caramelo flotando en la bebida! 
Coloqué varias capas de estopilla sobre la abertura de una coctelera.
Colar el vodka infusionado con maíz de caramelo es muy fácil. Basta con verter el vodka y luego hacer una bola y apretar la estopilla hasta que el líquido salga en un vaso pero los restos de caramelo se queden en la estopilla. 
Obtendrá un líquido de color naranja claro brillante con sabor a caramelo de maíz pero con el contenido alcohólico del vodka.
Preguntas frecuentes sobre el vodka candy corn
Como el vodka no se compra, sino que se prepara, hay algunas cuestiones que pueden plantearse.
¿Importa con cuánta antelación prepare el vodka infusionado?
Cuanto más dejes que el sabor del maíz de caramelo se infusione con el vodka, más fuerte será su sabor. Por eso, date tiempo para prepararlo.
He visto en algunos sitios que se puede infusionar el vodka en sólo cuatro horas. El caramelo del mío apenas empezó a deshacerse el mismo día. El vodka y el caramelo disfrutarán juntos, así que dales tiempo suficiente para que se combinen.
Tuve mi Mason jar en el mostrador durante 2 días antes de hacer mis bebidas.
¿Cuánto dura el vodka infusionado?
Una vez más, no hay nada que se eche a perder en la mezcla, por lo que este vodka infusionado durará mucho tiempo - meses, si no años. Sin embargo, yo aconsejaría hacer lo que necesites para tu fiesta de Halloween de este año simplemente para que no tengas que almacenarlo.
Ver también: Consejos domésticos para hacerte la vida más fácilPreparación del martini de maíz dulce
Empiece con un vaso frío. La bebida no lleva hielo, por lo que deberá empezar con un vaso frío.
Vierte en un plato una generosa ración de grajeas de caramelo de maíz. Estas grajeas redondas y diminutas son una mezcla de naranja, amarillo y blanco que se asemejan a los colores del caramelo de maíz.
Sumerge el borde del vaso en sirope de maíz y luego en las virutas para que el vaso quede bien cubierto. 
Cómo hacer las capas del martini de maíz de caramelo
Yo consideraría esta una bebida moderadamente difícil de preparar, principalmente por las capas. Una vez que le cogí el truco a hacerlas, fue fácil, pero deberías practicar con otros líquidos antes de usar tu vodka de maíz de caramelo.
Esta foto muestra la técnica en un vaso de chupito, que podrías utilizar para tus prácticas, para no agotar el vodka infusionado mientras practicas. 
La capa de nata es la más fácil de perfeccionar, así que aquí se muestra en el centro, ¡pero en la bebida real la nata va en la parte superior!
El truco consiste en empezar primero con la capa de azúcar más pesada, el vodka de maíz dulce. La técnica consiste en utilizar una cuchara invertida para verter los líquidos muy lentamente.
Primero coloqué la capa de vodka de maíz caramelizado con un vertido normal. A continuación, toqué el borde interior de la copa de martini por encima de la capa de vodka de maíz caramelizado y vertí el zumo de piña sobre la cuchara, muy lentamente.
Por último, repetí este paso con la nata espesa. Fluyó sobre la parte superior maravillosamente y se quedó allí. Cuando haya terminado, tendrá una hermosa bebida con tres capas diferentes. 
Nota: Mi zumo de piña era de un amarillo muy claro y los colores no se veían bien en mi foto. Una gota de colorante alimentario en gel amarillo en el zumo de piña conseguiría esta capa y un color más oscuro si quieres la distinción de los tres colores por separado.
¿A qué sabe este martini de caramelo de maíz?
El sabor es cremoso y dulce con un toque final del vodka. Asegúrate de beberlo despacio, es uno de esos cócteles que saben tan bien que es fácil bebérselo deprisa, pero si lo haces lo pagarás después 😉.
Guarda este cóctel de Halloween para más tarde.
¿Quieres que te recuerde este delicioso martini de maíz acaramelado? Solo tienes que anclar esta imagen a uno de tus tableros de cócteles en Pinterest para que puedas encontrarlo fácilmente más tarde.
También puede ver nuestro vídeo en YouTube.
Receta de Martini de Maíz Dulce - Cóctel de Halloween con tres capas
Este delicioso martini de caramelo de maíz tiene tres capas de cremosidad y dulzura que te harán sentir como un niño otra vez.
Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo adicional 2 días Tiempo total 2 días 15 minutosIngredientes
- 1/4 taza de caramelos de maíz
- 6 onzas de vodka
- 3/4 de taza de zumo de piña
- 3/4 de taza de nata espesa
- 2 cucharaditas de chispitas de caramelo
- 1 cucharadita de jarabe de maíz
Instrucciones
- Vierte el caramelo de maíz en un tarro Mason y cúbrelo con el vodka. Déjalo reposar durante dos días.
- Forra una coctelera con estopilla y cuela el vodka en la coctelera.
- Ponga sirope de maíz en un plato y sumerja en él el borde de dos copas de martini.
- Sumerja los bordes en las chispas de caramelo.
- Vierta el vodka de maíz de caramelo uniformemente entre los dos vasos.
- Utilice una cuchara invertida y toque el interior del vaso por encima del vodka infusionado. Vierta suavemente el zumo de piña por encima para formar la segunda capa.
- Repetir con la nata espesa para la tercera capa.
- Disfrútalo.
Notas
Una gota de colorante alimentario amarillo en el zumo de piña hará que el color amarillo sea más nítido.
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