Recept på Candy Corn Martini - Halloweencocktail med tre lager

Letar du efter en drink som tar smakerna från ditt favoritgodis på Halloween och förvandlar dem till en drink för vuxna? Prova denna candy corn martini.

I denna roliga halloweencocktail används godismajs för att göra en infuserad vodka som sedan kombineras med ananasjuice och grädde till en utsökt drink.

Sockermajs hittar in i vårt hus på en mängd olika sätt den här tiden på året. Jag använder den hela tiden i hantverk. Kolla in min godisskål i terrakotta och min sockermajshållare i lerkruka för några roliga idéer.

Tro det eller ej, det finns till och med en candy corn-växt som hyllar färglagren i denna höstgodis.

Idag är lagren av denna växts blommor, liksom utseendet på det traditionella höstgodiset, inspirationen till denna Halloween-cocktail.

Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp. Vissa av länkarna nedan är affiliate-länkar. Jag får en liten provision, utan extra kostnad för dig, om du köper via en av dessa länkar.

En drink som också är en dessert!

Jag älskar det klassiska utseendet på den här drinken. Den har tre läckra lager med en godisöverdragen kant för en cocktail som garanterat får dig att fråga "Är det en drink eller en dessert?"

Oavsett vad du svarar så finns det ett tydligt faktum - det är förbaskat gott!

Du behöver tre ingredienser och lite tid på dig eftersom du ska göra vodka som har infunderats med godismajs.

• candy corn vodka
• ananasjuice
• gräddfil

Du behöver också ostduk och lite strössel för att täcka glasets kant.

Hur man gör candy corn vodka

Börja dagen innan med att tillsätta 1/4 kopp candy corn till 6 uns vodka i en Mason burk med lock. Låt vodkan stå tills godiset bryts ner och vodkan ändrar färg. Jag lät min stå ett par dagar.

När du kommer tillbaka nästa morgon har din vodka fått en klar orange färg och godisbitarna har börjat brytas ned.

Om du låter den stå ytterligare en dag kommer vodkan att få ännu mer godissmak.

Nu behöver du en ostduk för att sila vodkan. Även om du vill ha godissmaken vill du inte att godisbitar ska flyta runt i din drink!

Jag lade flera lager ostduk över öppningen på en cocktailshaker.

Det är enkelt att sila den candy corn-infuserade vodkan. Häll bara i vodkan och gör sedan en boll och pressa ostduken tills vätskan kommer ut i ett glas men godisresterna stannar kvar i ostduken.

Du kommer att få en klar orange vätska som smakar godismajs men har samma alkoholhalt som vodka.

Vanliga frågor om candy corn vodka

Eftersom du tillverkar denna vodka och inte köper den finns det några saker som du kanske undrar över.

Spelar det någon roll hur långt i förväg jag gör den infuserade vodkan?

Ju mer du låter smaken av godismajs infunderas med vodka, desto starkare blir smaken av det. Av den anledningen, ge dig själv tid att göra det.

Jag har sett på vissa sajter att man kan dra vodkan på bara fyra timmar. Godiset i min började knappt brytas ner samma dag. Vodkan och godiset kommer bara att trivas tillsammans, så ge dem gott om tid att blandas.

Jag hade min Mason-burk på disken i 2 dagar innan jag gjorde mina drinkar.

Hur länge håller den infuserade vodkan?

Återigen finns det inget som blir dåligt i blandningen, så denna infunderade vodka kommer att hålla länge - månader, om inte år. Jag skulle dock rekommendera att du gör vad du behöver för din Halloween-fest i år helt enkelt så att du inte behöver lagra den.

Gör martini med godismajs

Börja med ett kallt glas. Det finns ingen is i drinken så det är bra att börja med ett kallt glas.

Häll ut en generös portion candy corn-strössel på en tallrik. Dessa små runda strössel är en blandning av orange, gult och vitt som liknar färgerna på candy corn.

Doppa glasets kant i lite majssirap och sedan i strössel för att ge glaset en fin yta runt om.

Gör de olika lagren av candy corn martini

Jag skulle betrakta detta som en måttligt svår drink att förbereda, främst på grund av lagren. När jag väl fick kläm på att göra dem var det lätt, men du bör öva med andra vätskor innan du använder din candy corn-vodka.

Den här bilden visar tekniken i ett shotglas, som du kan använda när du övar, så att du inte använder upp din infuserade vodka medan du övar.

Krämlagret är det enklaste att göra perfekt, så det visas i mitten här, men i den faktiska drycken kommer krämen på toppen!

Tricket är att börja med det tyngsta sockerlagret först - candy corn-vodkan. Tekniken innebär att man använder en uppochnedvänd sked för att hälla i vätskorna mycket långsamt.

Jag hällde först i candy corn-vodkalagret med en normal häll. Därefter rörde jag vid martiniglasets innerkant ovanför candy corn-vodkalagret och hällde ananasjuicen över skeden, mycket långsamt.

Slutligen upprepade jag detta steg med den tunga grädden. Den flöt vackert över toppen och stannade där. När du är klar har du en vacker drink med tre olika lager.

Notera: Min ananasjuice var mycket ljusgul och färgerna syntes inte så bra på mitt foto. En droppe gul geléfärg i ananasjuicen skulle ge detta lager en mörkare färg om du vill ha skillnaden mellan de tre separata färgerna.

Hur smakar denna candy corn martini?

Smaken är krämig och söt med en kick i slutet från vodkan. Se till att dricka den här långsamt - det är en av de cocktails som smakar så gott att det är lätt att dricka den snabbt, men du kommer att få betala för det senare om du gör det! 😉

Fäst den här Halloween-cocktailen i lager för senare användning.

Vill du ha en påminnelse om denna läckra candy corn martini? Fäst bara den här bilden på en av dina cocktailtavlor på Pinterest så att du enkelt kan hitta den senare.

Du kan också se vår video på YouTube.

Recept på Candy Corn Martini - Halloweencocktail med tre lager

Denna utsökta candy corn martini består av tre lager krämig och söt godis som får dig att känna dig som ett barn igen.

Ingredienser

• 1/4 kopp majsgodis
• 6 uns vodka
• 3/4 dl ananasjuice
• 3/4 dl gräddfil
• 2 tsk Candy corn-strössel
• 1 tsk majssirap

Instruktioner

1. Häll godismajsen i en Mason-burk och fyll på med vodka. Låt stå i två dagar.
2. Klä en cocktailshaker med en ostduk och sila vodkan genom ostduken ner i shakern.
3. Häll majssirap på en tallrik och doppa kanten på två martiniglas i sirapen.
4. Doppa kanten i candy corn-strössel.
5. Häll candy corn-vodkan jämnt fördelat mellan de två glasen.
6. Använd en uppochnedvänd sked och rör vid insidan av glaset ovanför den infuserade vodkan. Häll försiktigt över ananasjuicen för att skapa det andra lagret.
7. Upprepa med den tunga grädden för det tredje lagret.
8. Mycket nöje.

Noter

En droppe gul livsmedelsfärg i ananasjuicen gör att den gula färgen blir tydligare.

Rekommenderade produkter

Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag pengar på kvalificerade köp.

• Olicity ostduk, 20x20 tum, oblekt
• Cresimo 24 Ounce Cocktail Shaker Bar Set med tillbehör,
• Mikasa Cheers Martiniglas, 10 uns, set om 4,