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Assaisonnement pour volailles est un délicieux mélange d'épices séchées qui rehausse vraiment la saveur du poulet et de la dinde.
Voir également: Barres aux Rice Krispies d'HalloweenN'aimez-vous pas être prêt à préparer l'une de vos recettes préférées et découvrir qu'il vous manque un seul ingrédient ? C'est ce qui m'est arrivé ce soir, alors que je préparais ma soupe préférée au poulet et à la tarte.
J'avais toutes les épices dont j'avais besoin, sauf la plus importante : l'assaisonnement pour volaille. Continuez à lire pour savoir comment je l'ai préparé.
L'assaisonnement pour volaille DIY est si facile à réaliser.
Je savais à peu près quelles épices entrent dans la composition du mélange d'épices et je les avais toutes sous la main. J'ai donc bricolé un peu et j'ai obtenu un assaisonnement pour volaille qui sent tout à fait comme celui acheté dans le commerce.
De plus, l'assaisonnement pour volaille est utilisé si rarement (du moins par moi) qu'il est logique de le préparer soi-même, au lieu de payer le prix fort pour un assaisonnement vendu au détail qui sera périmé au moment où vous l'utiliserez en totalité.
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer le mélange d'assaisonnement pour volaille DIY, ce sont ces épices :
- 2 cuillères à café de sauge moulue
- 1 cuillère à café de thym moulu
- 1 cuillère à café de marjolaine moulue
- 3/4 de cuillère à café de romarin moulu
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/2 cuillère à café de poivre noir concassé
Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les conserver dans un flacon d'épices propre et sec, ce qui donne un peu plus d'une demi-tasse d'assaisonnement pour volaille.
Voir également: Cocktail tequila-ananas au basilic - Veracruzana - Boisson estivale fruitéeJ'ai même créé une petite étiquette pour votre assaisonnement de volaille que vous pouvez télécharger et imprimer (j'ai imprimé la mienne sur du papier photo brillant et je l'ai collée sur le pot à l'aide d'un bâton de colle).
C'est facile et c'est joli sur l'étagère de l'armoire.
Cliquez simplement sur la photo ci-dessous et imprimez-la. Si vous utilisez cette étiquette dans un article de blog, merci de faire un lien vers moi ( )
Et maintenant, je vais préparer cette soupe de pâté de poulet, car j'ai tous les ingrédients nécessaires !