கோழி மசாலா என்பது ஒரு சுவையான உலர்ந்த மசாலா கலவையாகும், இது உண்மையில் கோழி மற்றும் வான்கோழியின் சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது.
உங்களுக்குப் பிடித்தமான சமையல் வகைகளில் ஒன்றை உருவாக்கி, நீங்கள் ஒரு மூலப்பொருள் தீர்ந்துவிட்டீர்கள் என்பதைக் கண்டறியும் போது, நீங்கள் அதை விரும்ப மாட்டீர்களா? இன்றிரவு எனக்குப் பிடித்த சிக்கன் பாட் பை சூப் செய்து கொண்டிருந்த எனக்கு அது நடந்தது.
எனக்குத் தேவையான அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும் என்னிடம் இருந்தன - கோழி மசாலாவைத் தவிர. நானே சொந்தமாக எப்படி செய்தேன் என்பதை அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.
DIY கோழிக்கறி மசாலா செய்வது மிகவும் எளிது.
மசாலா கலவையில் என்னென்ன மசாலாக்கள் இருக்கும் என்பது எனக்குத் தெரியும், மேலும் அவை அனைத்தையும் கையில் வைத்திருந்தேன், அதனால் நான் கொஞ்சம் டிங்கர் செய்து, கடையில் வாங்கும் வகையைப் போலவே ஒரு கோழி மசாலாவுடன் வந்தேன்.
இதைச் செய்வதும் எளிது. மேலும், கோழி மசாலா மிகவும் அரிதாகவே (குறைந்தபட்சம் என்னால்) பயன்படுத்தப்படுகிறது, சில்லறை விற்பனைக் கடையில் டாலரைச் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் சொந்தமாகத் தயாரிப்பதில் அர்த்தமுள்ளது.
DIY கோழி மசாலாக் கலவையைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவையானது இந்த மசாலாப் பொருட்கள்:
- 2 டீஸ்பூன் <0 டீஸ்பூன் <0 டீஸ்பூன் <0 டீஸ்பூன் <0 டீஸ்பூன்
- joram
- 3/4 தேக்கரண்டி தரையில் ரோஸ்மேரி
- 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெடித்த கருப்பு மிளகு
எல்லா பொருட்களையும் கலந்து சுத்தமான, உலர்ந்த மசாலா பாட்டிலில் சேமிக்கவும். இது கோழியின் 1/8 கோப்பைக்கு சற்று அதிகமாகும்சுவையூட்டும்.
உங்கள் கோழிப்பண்ணை மசாலாப் பொருட்களுக்கான சிறிய மசாலா ஜாடி லேபிளை நீங்கள் பதிவிறக்கம் செய்து அச்சிடலாம். (நான் என்னுடையதை பளபளப்பான புகைப்படத் தாளில் அச்சிட்டு, அதை ஒரு பசை குச்சியால் ஜாடியில் ஒட்டுகிறேன்.
மேலும் பார்க்கவும்: குடிபோதையில் நூடுல்ஸுடன் மிதமான இத்தாலிய தொத்திறைச்சி எளிதான பீஸி மற்றும் அலமாரி அலமாரியில் அழகாக இருக்கிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: Astilbe துணை தாவரங்கள் - Astilbe உடன் என்ன வளர வேண்டும் கீழே உள்ள புகைப்படத்தைக் கிளிக் செய்து அதை அச்சிடுங்கள். இந்த லேபிளை நீங்கள் வலைப்பதிவு இடுகையில் பயன்படுத்தினால், தயவுசெய்து என்னிடம் மீண்டும் இணைக்கவும். 0> 
Bobby King
ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.
