鶏肉用調味料をDIYしよう。

鶏肉用調味料 は、鶏肉や七面鳥の風味を引き立てるおいしい乾燥スパイスミックスだ。

お気に入りのレシピを作ろうと準備万端にしていたのに、材料がひとつもないことに気づくなんて、たまらないことだと思いませんか？今夜、大好きなチキンポットパイのスープを作っているときに、そんなことが起こりました。

最も重要な調味料である鶏肉用調味料を除けば、必要なスパイスはすべて揃っていた。私がどのように自作したかは、この先をお読みいただきたい。

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鶏肉用調味料のDIYはとても簡単だ。

どんなスパイスがスパイスミックスに使われるかは大体わかっていたし、どれも手元にあったので、ちょっといじって、店で買うのと同じような香りの鶏肉用調味料を作った。

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また、鶏肉用の調味料は（少なくとも私は）めったに使わないので、使い切るまでに古くなってしまう小売店に高いお金を払うより、自分で作った方が合理的だ。

鶏肉用調味料のDIYに必要なのは、これらのスパイスだけだ：

挽いたセージ小さじ2
挽いたタイム小さじ1
すりおろしたマジョラム小さじ1
挽いたローズマリー小さじ3/4
ナツメグ小さじ1/2
黒コショウ小さじ1/2

これで1/8カップ強の鶏肉用調味料ができる。

私は光沢のある写真用紙に印刷し、スティックのりで瓶に貼り付けた。

簡単だし、食器棚の上に置いても素敵だ。

下の写真をクリックして、プリントアウトしてください。このラベルをブログの記事に使う場合は、私にリンクしてください。 )

さあ、チキンポットパイのスープを作りに行こう！

Bobby King

Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。