Baromfi fűszerezés egy ízletes szárított fűszerkeverék, amely igazán kiemeli a csirke és a pulyka ízét.
Hát nem imádod, amikor már készen állsz, hogy elkészítsd az egyik kedvenc receptedet, és rájössz, hogy egyetlen hozzávaló is elfogyott? Ma este ez történt velem, amikor a kedvenc csirkepástétom levesemet készítettem.
Minden fűszerem megvolt, amire szükségem volt, kivéve a legfontosabbat - a baromfifűszert. Olvass tovább, hogy megtudd, hogyan készítettem el a sajátomat.
Lásd még: Tavaszi hagyma termesztése - Tippek - Metszés - Mi az a tavaszi hagyma?
A DIY baromfifűszer olyan könnyen elkészíthető.
Nagyjából tudtam, hogy milyen fűszerek kerülnek a fűszerkeverékbe, és mind kéznél volt, így egy kicsit bütyköltem, és egy olyan baromfifűszert találtam ki, amelynek ugyanolyan illata van, mint a boltban kaphatónak.
A baromfifűszereket is egyszerű elkészíteni, ráadásul olyan ritkán használják (legalábbis én), hogy van értelme sajátot készíteni, ahelyett, hogy a bolti áruházi fűszerekért fizetnénk, amelyek mire az egészet felhasználjuk, már el is fogynak.
A DIY baromfifűszerkeverék elkészítéséhez mindössze ezekre a fűszerekre van szükséged:
- 2 teáskanál őrölt zsálya
- 1 teáskanál őrölt kakukkfű
- 1 teáskanál őrölt majoránna
- 3/4 teáskanál őrölt rozmaring
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1/2 teáskanál törött fekete bors
Csak keverje össze az összes hozzávalót, és tárolja egy tiszta, száraz fűszeres üvegben. Ebből alig több mint 1/8 csésze baromfifűszer készül.
Készítettem egy kis fűszeresüveg-címkét is a baromfifűszerekhez, amelyet letölthet és kinyomtathat. (Én fényes fotópapírra nyomtatom az enyémet, és csak ragasztópálcával ragasztom az üvegre.
Könnyű, és szépen mutat a szekrény polcán.
Csak kattints az alábbi képre és nyomtasd ki. Ha ezt a címkét használod egy blogbejegyzésben, kérlek, linkelj vissza rám. ( 
)
Lásd még: Sült olasz kolbász és paprika - Egyszerű egyfazékos recept
És most pedig irány a csirkepástétom leves, mert már minden hozzávaló megvan, ami kell!
Bobby King
Jeremy Cruz kiváló író, kertész, főzés rajongó és barkácsszakértő. Jeremy minden zöld iránti szenvedélyével és a konyhai alkotás szeretetével annak szentelte életét, hogy megossza tudását és tapasztalatait népszerű blogján keresztül.Egy természettel körülvett kisvárosban nőtt fel, Jeremy korán elkezdte megbecsülni a kertészkedést. Az évek során a növénygondozás, a tereprendezés és a fenntartható kertészeti gyakorlatok terén csiszolta tudását. A különféle fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek saját kertjében való termesztésétől a felbecsülhetetlen értékű tippek, tanácsok és oktatóanyagok felkínálásáig Jeremy szakértelme számos kertészkedvelőnek segített lenyűgöző és virágzó saját kert létrehozásában.Jeremy főzés iránti szeretete abból fakad, hogy hisz a friss, hazai alapanyagok erejében. A fűszernövények és zöldségek terén szerzett széleskörű tudásával zökkenőmentesen ötvözi az ízeket és a technikákat, hogy olyan ínycsiklandó ételeket készítsen, amelyek a természet kegyeit ünneplik. A kiadós levesektől a finom főételekig – receptjei mind a tapasztalt szakácsokat, mind a konyhai újoncokat ösztönzik a kísérletezésre és a házi készítésű ételek örömeinek megismerésére.A kertészkedés és a főzés iránti szenvedélyével párosul Jeremy barkácskészségei páratlanok. Legyen szó megemelt ágyak építéséről, bonyolult rácsok építéséről, vagy a mindennapi tárgyak kreatív kerti dekorációjává történő átalakításáról, Jeremy leleményessége és problémamegoldó képességemegoldása ragyog a barkácsprojektjein keresztül. Hiszi, hogy mindenkiből válhat kézre álló kézműves, és szívesen segít olvasóinak ötleteik megvalósításában.A meleg és könnyen megközelíthető írásmóddal Jeremy Cruz blogja inspiráció és gyakorlati tanácsok kincsesbányája a kertészkedés szerelmeseinek, az ételek szerelmeseinek és a barkácsolóknak egyaránt. Akár kezdő vagy, aki útmutatást keres, vagy tapasztalt, aki fejleszteni szeretné készségeit, Jeremy blogja a legjobb forrás az összes kertészeti, főzési és barkácsolási igényhez.
