Tranches de pommes au four à la cannelle - Pommes chaudes à la cannelle

Ces tranches de pommes cuites à la cannelle Les pommes sont recouvertes d'un épais glaçage à la cassonade, mais ne sont pas trop sucrées, car j'ai utilisé des pommes Granny Smith acidulées.

Depuis que je suis toute petite, les pommes et le porc sont des saveurs que j'aime beaucoup.

Je fais souvent de la compote de pommes maison pour accompagner un plat de porc, mais pour le dîner de ce soir, j'utilise plutôt des tranches de pommes.

Quel est un bon substitut à la compote de pommes pour accompagner le porc ?

La compote de pommes est souvent utilisée en accompagnement du porc, mais sa texture est généralement assez fine et de nombreuses marques de compote de pommes achetées dans le commerce n'ont pas beaucoup de saveur.

Ce plat de tranches de pommes cuites au four donne la saveur de la compote de pommes, mais avec une belle texture due à la cuisson des tranches et non à leur réduction en purée. Et la saveur ? à tomber !

Ce plat d'accompagnement a le même goût que mes pommes au four hasselback, mais il est beaucoup plus facile à préparer, puisque vous n'assaisonnez que les tranches de pommes.

J'aime faire cette recette avec des pommes Granny Smith. Elles se tiennent bien au four et ont une belle texture. On peut faire tellement de choses avec des pommes, surtout quand la texture est ferme.

Si vous avez déjà mangé la garniture de la tarte aux pommes de votre grand-mère, vous aurez une idée de cette recette : épaisse, gluante, sucrée, acidulée et tout ce qui est bon à l'automne.

La recette des tranches de pommes cuites au four ressemble un peu à une tarte aux pommes sans croûte mais elle est tout aussi bonne que la tarte elle-même.

Je fais des tartes aux pommes, des pommes au caramel, des friandises effrayantes aux pommes, des pommes au four, des croustillants aux pommes, des gâteaux aux pommes, de la tarte aux pommes et maintenant des tranches de pommes au four.

Si la recette est faite à partir de pommes, elle se retrouvera sur ma table.

Ces tranches de pommes cuites à la cannelle sont l'accompagnement parfait pour le porc.

Les ingrédients de ces tranches de pommes faciles à cuire au four sont peu nombreux : la recette ne contient que cinq ingrédients, dont l'un est de l'eau !

Quelques pommes Granny Smith, de l'eau, de la fécule de maïs pour épaissir le tout, une cuillerée de sucre roux et une pincée de cannelle sont tout ce dont vous avez besoin pour réaliser la recette.

J'adore le fait que ce soit facile, simple, mais tellement, tellement savoureux lorsque les tranches de pommes Granny Smith cuites au four sont prêtes !

J'ai commencé la recette des tranches de pommes au four en mélangeant la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol. Ce mélange épaissira les autres ingrédients et leur donnera une texture onctueuse.

J'ai également pelé mes pommes et je les ai coupées en tranches assez épaisses. Il ne faut pas qu'elles soient trop fines, sinon elles finiront par être trop cuites.

Placer les pommes coupées en tranches dans un plat allant au four et verser le mélange de fécule de maïs et d'eau sur les pommes afin de bien les enrober.

Verser la cassonade et bien mélanger les pommes. Il faut qu'une partie de la cassonade adhère à chaque pomme, car c'est elle que le mélange de fécule de maïs épaissira.

Vous est-il déjà arrivé de commencer une recette et de vous rendre compte que votre cassonade avait durci ? Pas de problème ! Ces 6 conseils faciles pour ramollir la cassonade vous aideront à coup sûr.

Saupoudrez le dessus des ingrédients d'une ou deux généreuses pincées de cannelle pour leur donner un goût d'automne supplémentaire.

Elles sont mises au four pendant environ 15 minutes à 350º F. C'est si facile de faire cuire des tranches de pommes ! Regardez le glaçage gluant ! J'ai hâte de les essayer ! Les tranches de pommes cuites au four avec de la cannelle sont tendres et sucrées, mais l'acidité des pommes permet de contrôler le goût sucré. Cannelle le chaton en apprécie beaucoup le goût !

Cet adorable chaton fait partie de mes pots à épices appelés Chats de distinction J'ai été étonnée de découvrir récemment qu'ils sont tout à fait collectionnables !

Servez les tranches de pommes cuites au four chaudes avec des côtelettes de porc pour un plat réconfortant qui évoque vraiment l'automne.

Fini le temps de l'ennuyeuse compote de pommes et du porc. Ces tranches de pommes cuites à la cannelle et ce porc sont définitivement mon nouveau combo d'automne. Peut-être deviendront-ils les vôtres aussi !

Une seule bouchée de ces pommes sucrées et vous serez conquis ! Elles sont parfaites à bien des égards. Les pommes sont.. :

• Doux et tendre
• Parfumé à la cannelle dans un riche glaçage à la cassonade
• Ils sont très satisfaisants
• Plus léger qu'une tarte aux pommes et tellement délicieux !

Les délicieuses pommes chaudes cuites au four sont excellentes seules, mais encore plus délicieuses avec une cuillerée de crème fouettée ou de crème glacée.

Ils constituent un merveilleux plat d'accompagnement, un en-cas très savoureux et une excellente friandise après la séance de sport.

Ces tranches de pommes cuites au four sont recouvertes d'un délicieux glaçage à la cassonade et à la cannelle qui ne pourrait être plus facile à préparer. Elles constituent le choix idéal lorsque vous avez envie de goûter à une tarte aux pommes, mais que vous n'avez pas le temps d'en faire une.

Et si vous essayez d'éviter les calories d'une croûte de tarte, vous pouvez obtenir votre dose de tarte aux pommes en quelques minutes en faisant cuire uniquement les tranches de pommes.

La recette est naturellement sans gluten et contient 188 calories par portion - BEAUCOUP moins qu'une part de tarte aux pommes avec la plupart des saveurs !

Si vous souhaitez vous remémorer cette recette de tranches de pommes au four à la cannelle, il vous suffit d'épingler cette image à l'un de vos tableaux de cuisine Pinterest afin de pouvoir la retrouver facilement plus tard.

Je les ai servis ce soir avec des côtelettes de porc farcies aux pommes et aux noix de pécan. La combinaison des saveurs était incroyable !

Pour d'autres recettes d'automne, visitez mon tableau Pinterest "It's time for Fall".

Note de l'administrateur : Cet article pour des tranches de pommes chaudes à la cannelle cuites au four est apparu pour la première fois sur le blog en octobre 2017. J'ai mis à jour l'article avec de nouvelles photos, des informations nutritionnelles et une vidéo pour que vous puissiez l'apprécier.

Tranches de pommes cuites à la cannelle

Ces tranches de pommes cuites à la cannelle sont le plat d'accompagnement parfait pour toute recette de porc. Je les adore à l'automne !

Ingrédients

• 2 pommes Granny Smith
• 1/4 de tasse d'eau
• 1 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 1/4 de tasse de sucre roux
• une ou deux pincées généreuses de cannelle

Instructions

1. Préchauffer le four à 350º F.
2. Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un bol jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Éplucher les pommes, les couper en tranches épaisses et les placer dans un plat allant au four.
4. Verser sur le mélange eau/fécule de maïs et bien mélanger.
5. Ajouter la cassonade et mélanger pour que toutes les tranches de pommes en soient recouvertes. Saupoudrer de cannelle.
6. Cuire au four pendant 15 minutes et servir tiède.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 188 Graisses totales : 0.3g Graisses saturées : 0.1g Graisses insaturées : 0.1g Cholestérol : 9.4mg Sodium : 261mg Glucides : 55g Fibres : 4.7g Sucre : 36.5g Protéines : 0.5g © Carol