Bakade äppelklyftor med kanel - varma äpplen med kanel

Bakade äppelklyftor med kanel - varma äpplen med kanel
Bobby King

Dessa kanelbakade äppelskivor har en tjock farinsockerglasyr men är inte för söt, eftersom jag använde syrliga Granny Smith-äpplen.

Se även: Naturens underligheter - krokiga grönsaker - roliga frukter och skrämmande formade träd

Ända sedan jag var en liten flicka har äpplen och fläsk varit smaker som jag verkligen älskat.

Jag gör ofta hemlagat äppelmos till en fläskrätt, men till kvällens middag använder jag äppelskivor istället.

Vad är ett bra substitut för äppelmos som tillbehör till fläskkött?

Äppelmos används ofta tillsammans med fläskkött som tillbehör. Men konsistensen är vanligtvis ganska tunn och många butiksköpta äppelmos har inte mycket smak.

Den här rätten med skivade bakade äpplen ger smak av äppelmos men med en härlig konsistens som kommer av att skivorna bakas och inte mosas. Och smaken? TO-DIE-FOR!

Detta tillbehör har samma smak som mina hasselbackbakade äpplen men är mycket enklare att göra, eftersom du bara smaksätter äppelskivorna.

Jag gillar att göra detta recept med Granny Smith-äpplen. De klarar sig bra i ugnen och har en fin konsistens. Man kan göra så mycket med äpplen, särskilt när konsistensen är fast.

Om du någonsin har ätit bara fyllningen i mormors äppelpaj får du en uppfattning om detta recept. Tjockt, kladdigt, sött, syrligt och allt som är gott på hösten.

Receptet med ugnsbakade äppelskivor verkar vara ett slags äppelpaj utan botten tillbehör, men är minst lika god som själva pajen.

Äpplen är min favoritfrukt på hösten. Jag gör äppelpajer, karamelläpplen, spöklika äppelgodisar, bakade äpplen, äppelkrisp, äppelkaka, äppelcobbler och nu - skivade bakade äpplen.

Om receptet är gjort på äpplen kommer det att hamna på mitt middagsbord.

Dessa kanelbakade äppelskivor är det perfekta tillbehöret till fläskkött.

Ingredienserna till dessa lättbakade äppelklyftor är bara några få. Receptet innehåller bara fem ingredienser och en av dem är vatten!

Ett par Granny Smith-äpplen, lite vatten, majsstärkelse för att göra det tjockare, en skopa farinsocker och en nypa kanel är allt du behöver för att färdigställa receptet.

Jag älskar att det är lätt, enkelt, men så, så gott när de bakade Granny Smith-äppleskivorna är klara!

Jag började receptet på bakade äppelskivor med att blanda majsstärkelse och vatten i en liten skål. Denna blandning kommer att tjockna de andra ingredienserna till en ooey-gooey konsistens.

Jag skalade också mina äpplen och skivade dem ganska tjockt. Du vill inte att de ska vara för tunna, då blir de överkokta.

Lägg de skivade äpplena i en ugnsfast form och häll över blandningen av majsstärkelse och vatten. Du vill täcka äpplena väl.

Häll i farinsockret och blanda äpplena väl med det. Du vill att lite av sockret ska fastna på varje äpple, eftersom det är detta som majsstärkelseblandningen kommer att tjockna.

Har du någonsin påbörjat ett recept bara för att upptäcka att ditt farinsocker har stelnat? Inga problem! Dessa 6 enkla tips för att mjuka upp farinsocker kommer garanterat att hjälpa.

Strö över en generös nypa kanel eller två över ingredienserna för att ge dem en extra höstliknande smak.

In i ugnen med dem i ca 15 minuter vid 350º F. Så enkelt är det att baka äppelklyftor! Titta på den kladdiga glasyren! Jag längtar efter att få prova dem! De bakade äppelskivorna med kanel är gaffelmjuka och söta, men äpplenas syrlighet håller sötman i schack. Kanel Katten gillar smaken väldigt mycket!

Den här söta kissen är en del av mina kryddburkar som heter Utmärkta katter Jag blev nyligen förvånad när jag upptäckte att de är ganska samlarobjekt!

Servera de snabbbakade äppelklyftorna varma med fläskkotletter för en bekväm maträtt som verkligen skriker höst.

Borta är dagarna med tråkigt äppelmos och fläskkött. Dessa kanelbakade äppelskivor och fläskkött är definitivt min nya höstkombination. Kanske blir de din också!

En tugga av dessa söta äpplen och du är fast! De är perfekta på så många sätt. Äpplena är:

  • Söt och mjuk
  • Smaksatt med kanel i en fyllig brun farinsockerglasyr
  • De är supertillfredsställande
  • Lättare än en äppelpaj och så utsökt!

De varma bakade äpplena är goda som de är, men extra goda med en klick vispgrädde eller lite glass.

De är ett underbart tillbehör, ett supergott mellanmål och en godbit efter träningen.

Se även: Kyckling med honungsvitlök och dijonsenap - enkelt recept på kyckling på 30 minuter

Dessa bakade äppelskivor har en härlig glasyr med farinsocker och kanel som inte kan vara enklare att göra. De är det perfekta valet när du är sugen på äppelpaj, men inte har tid att göra en.

Och om du försöker undvika kalorierna i en pajbotten kan du få din äppelpaj på bara några minuter genom att grädda bara äppelskivorna.

Receptet är naturligt glutenfritt och innehåller 188 kalorier per portion - MYCKET mindre än en bit äppelpaj med de flesta av smakerna!

Om du vill ha en påminnelse om detta recept på kanelbakade äppelskivor, fäst bara den här bilden på en av dina Pinterest-matlagningstavlor så att du enkelt kan hitta den senare.

Jag serverade dessa ikväll med några fläskkotletter fyllda med äpplen och pekannötter. Kombinationen av smaker var fantastisk!

Fler höstrecept hittar du på min Pinterest-tavla "It's time for Fall".

Admins anmärkning: Detta inlägg om varma bakade kaneläppleskivor publicerades först på bloggen i oktober 2017. Jag har uppdaterat inlägget med några nya foton, näringsinformation och en video för dig att njuta av.

Utbyte: 2

Bakade äppelklyftor med kanel

Dessa kanelbakade äppelskivor är det perfekta tillbehöret till alla recept med fläskkött. Jag älskar dem på hösten!

Förberedelsetid 5 minuter Tillagningstid 15 minuter Total tid 20 minuter

Ingredienser

  • 2 Granny Smith-äpplen
  • 1/4 dl vatten
  • 1 1/2 msk majsstärkelse
  • 1/4 dl farinsocker
  • en eller två generösa nypor kanel

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 350 ºF.
  2. Blanda vatten och majsstärkelse i en skål tills det är väl blandat.
  3. Skala äpplena och skär dem i tjocka skivor. Lägg dem i en ugnsfast form.
  4. Häll över vatten-/majsstärkelseblandningen och blanda väl.
  5. Tillsätt farinsocker och blanda så att alla äppelskivor täcks av farinsocker. Strö över kanel.
  6. Grädda i 15 minuter och servera ljummen.

Näringsinformation:

Avkastning:

2

Portionsstorlek:

halva receptet

Mängd per portion: Kalorier: 188 Fett totalt: 0,3 g Mättat fett: 0,1 g Omättat fett: 0,1 g Kolesterol: 9,4 mg Natrium: 261 mg Kolhydrater: 55 g Fibrer: 4,7 g Socker: 36,5 g Protein: 0,5 g © Carol




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.