Sommario
Questi fette di mela alla cannella hanno una spessa glassa di zucchero di canna ma non sono troppo dolci, dato che ho usato le aspre mele Granny Smith.
Fin da quando ero bambina, le mele e il maiale erano sapori che amavo molto.
Spesso preparo la salsa di mele fatta in casa per accompagnare un piatto a base di maiale, ma per la cena di stasera userò invece le fette di mela.
Qual è un buon sostituto della salsa di mele come contorno per la carne di maiale?
La salsa di mele viene spesso utilizzata come contorno alla carne di maiale, ma la sua consistenza è di solito piuttosto sottile e molte marche di salsa di mele acquistate in negozio non hanno molto sapore.
Questo piatto di mele al forno a fette offre il sapore della salsa di mele, ma con una bella consistenza che deriva dalla cottura delle fette e non dalla loro frantumazione. E il sapore è da leccarsi i baffi!
Questo contorno ha il sapore delle mie mele al forno hasselback, ma è molto più semplice da preparare, poiché si insaporiscono solo le fette di mela.
Mi piace preparare questa ricetta con le mele Granny Smith, che si mantengono bene in forno e hanno una bella consistenza. Si possono fare tante cose con le mele, soprattutto quando la consistenza è soda. 
Se avete mai mangiato solo il ripieno della torta di mele della nonna, avrete un'idea di questa ricetta: densa, appiccicosa, dolce, aspra e tutto ciò che è buono in autunno.
La ricetta delle fette di mela al forno sembra una sorta di torta di mele senza crosta ma è buono quanto la torta stessa.
Le mele sono il mio frutto autunnale preferito: preparo torte di mele, mele caramellate, dolcetti spaventosi alle mele, mele al forno, croccante di mele, torta di mele, torta di mele e ora - mele al forno a fette.
Se la ricetta è a base di mele, arriverà sulla mia tavola.
Guarda anche: Coltivazione dell'Astilbe - Pianta di Spirea falsa Come coltivare e curare l'AstilbeQueste fette di mela alla cannella sono il contorno perfetto per accompagnare la carne di maiale.
Gli ingredienti per queste facili fette di mela al forno sono pochi: la ricetta prevede solo cinque ingredienti e uno di questi è l'acqua!
Un paio di mele Granny Smith, un po' d'acqua, con amido di mais per addensare, un misurino di zucchero di canna e un pizzico di cannella sono tutto ciò che serve per completare la ricetta.
Mi piace che sia facile, semplice, ma così, così gustoso quando le fette di mela Granny Smith al forno sono pronte! 
Ho iniziato la ricetta delle fette di mela al forno mescolando in una piccola ciotola l'amido di mais e l'acqua, che servirà a far addensare gli altri ingredienti.
Ho anche sbucciato le mele e le ho tagliate a fette abbastanza spesse: non devono essere troppo sottili o finiranno per cuocersi troppo.
Disporre le mele a fette in una pirofila e versare la miscela di acqua e maizena, in modo da ricoprire bene le mele.
Versare lo zucchero di canna e mescolare bene le mele, in modo che un po' di zucchero rimanga attaccato a ogni mela, perché è questo che la miscela di amido di mais addenserà.
Vi è mai capitato di iniziare una ricetta per poi scoprire che lo zucchero di canna si è indurito? Nessun problema: questi 6 semplici consigli per ammorbidire lo zucchero di canna vi aiuteranno sicuramente.
Cospargete la parte superiore degli ingredienti con uno o due pizzichi generosi di cannella per dare un sapore autunnale in più.
In forno per circa 15 minuti a 350º F. Cuocere le fette di mela è così facile! Guardate la glassa appiccicosa! Non vedo l'ora di provarle! 
Le fette di mela al forno con cannella sono tenere e dolci come una forchetta, ma l'asprezza delle mele tiene sotto controllo la dolcezza. Cannella il gattino approva molto il gusto!
Questo simpatico gattino fa parte dei miei barattoli di spezie chiamati Gatti di razza Sono rimasto stupito, di recente, nello scoprire che si tratta di oggetti da collezione!
Servite le fettine di mele al forno calde con le costolette di maiale per un piatto di conforto che sa di autunno. 
Sono finiti i giorni della noiosa salsa di mele e del maiale. Queste fette di mela e maiale al forno alla cannella sono sicuramente la mia nuova combinazione autunnale e forse diventeranno anche la vostra! 
Un solo morso di queste mele dolci e sarete conquistati! Sono un'ottima soluzione sotto molti punti di vista. Le mele sono:
- Dolce e tenero
- Aromi di cannella in una ricca glassa di zucchero di canna
- Sono super soddisfacenti
- Più leggero di una torta di mele e così delizioso!
Le deliziose mele calde al forno sono ottime da sole, ma anche con un po' di panna montata o di gelato.
Sono un ottimo contorno, uno spuntino super goloso e un'ottima delizia dopo l'allenamento.
Queste fette di mela al forno hanno una deliziosa glassa di zucchero di canna e cannella che non potrebbe essere più facile da preparare. Sono la scelta perfetta quando si ha voglia del gusto della torta di mele, ma non si ha il tempo di prepararne una.
E se volete evitare le calorie della crosta, potete ottenere la vostra dose di torta di mele in pochi minuti cuocendo solo le fette di mela.
La ricetta è naturalmente priva di glutine e ha 188 calorie per porzione: molto meno di una fetta di torta di mele con la maggior parte del suo sapore!
Se volete avere un promemoria di questa ricetta delle fette di mela alla cannella al forno, appuntate questa immagine su una delle vostre bacheche di Pinterest, in modo da poterla ritrovare facilmente in seguito.
Li ho serviti stasera con delle costolette di maiale ripiene di mele e noci pecan. La combinazione di sapori era fantastica!
Per altre ricette autunnali, visitate la mia bacheca Pinterest "It's time for Fall".
Nota dell'amministrazione: questo post per le fette di mela calde alla cannella al forno è apparso per la prima volta sul blog nell'ottobre del 2017. Ho aggiornato il post con alcune nuove foto, informazioni nutrizionali e un video per farvi divertire.
Resa: 2Fette di mela al forno alla cannella
Queste fette di mela alla cannella sono il contorno perfetto per accompagnare qualsiasi ricetta a base di maiale. Le adoro in autunno!
Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 20 minutiIngredienti
- 2 mele Granny Smith
- 1/4 di tazza di acqua
- 1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- uno o due pizzichi generosi di cannella
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350º F.
- Mescolare l'acqua e l'amido di mais in una ciotola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Sbucciare le mele, tagliarle a fette spesse e disporle in una teglia da forno.
- Versare la miscela di acqua e amido di mais e mescolare bene.
- Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare in modo che tutte le fette di mela ne siano ricoperte. Spolverare con la cannella.
- Cuocere per 15 minuti e servire caldo.
Informazioni nutrizionali:
Rendimento:
2Dose:
metà della ricetta Quantità per dose: Calorie: 188 Grassi totali: 0,3g Grassi saturi: 0,1g Grassi insaturi: 0,1g Colesterolo: 9,4mg Sodio: 261mg Carboidrati: 55g Fibre: 4,7g Zucchero: 36,5g Proteine: 0,5g © Carol 
