छाया सहनशील सब्जियाँ बनाम धूप अनुकूल सब्जियाँ

सब्जियां, स्वभावतः, उगने के लिए बहुत अधिक धूप पसंद करती हैं। लेकिन कुछ छाया-सहिष्णु सब्जियाँ भी हैं।

फूलों और अन्य पौधों की तरह ही सब्जियों को भी भरपूर धूप की जरूरत होती है, लेकिन सभी समान नहीं होते। उनके पास आम तौर पर बढ़ने का मौसम छोटा होता है, इसलिए जितना अधिक आप उन्हें दे सकते हैं, उन्हें उतना ही अच्छा लगेगा। सब्जियों के बगीचे की सबसे आम गलतियों में से एक सब्जियों को पर्याप्त धूप न देना है।

मैं यह नहीं कहूंगा कि किसी भी सब्जी को छाया पसंद है, लेकिन कई लोग इसके प्रति कुछ हद तक सहनशील हैं। यदि आपका पिछवाड़ा सामान्य सब्जियों की बागवानी के लिए उपयुक्त नहीं है, तो इनमें से कुछ को केवल उगाया जा सकता है।

क्या छाया-सहिष्णु सब्जियां हैं या क्या उन सभी को बहुत अधिक धूप की आवश्यकता है?

मेरे लिए, इतनी सारी बागवानी, परीक्षण और त्रुटि का मामला है। मैंने अपने आँगन में छायादार स्थानों से लेकर पूर्ण सूर्य से लेकर अपने पिछले आँगन तक कई अलग-अलग स्थानों पर अपना वनस्पति उद्यान लगाया है।

मैं एनसी, ज़ोन 7बी में रहता हूँ और सैद्धांतिक रूप से बगीचे को सभी प्रकार की धूप मिलनी चाहिए।

और यह हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि सबसे गर्म गर्मी के महीनों के दौरान मेरा पानी का बिल बहुत बढ़ जाएगा। और, गंभीरता से, गर्मियों में ब्रोकोली, पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स उगाने की कोशिश करना भूल जाइए।

यदि मैंने इसे पूरी धूप में लगाया है तो कोई भी लेट्यूस जल्दी से पक जाता है। यहां तक ​​कि अगर लंबे समय तक तापमान बहुत अधिक गर्म रहे तो मेरे टमाटर के पौधे की पत्तियां भी मुड़ जाएंगी, इसलिए मैं कभी-कभी इसे ध्यान में रखते हुए उन्हें लगाता हूं..

इस साल, मैंनेड्रिप सिंचाई स्थापित की है और मैं अपना बगीचा घर के किनारे पर लगा रहा हूँ जहाँ सुबह और दोपहर की धूप आती ​​है और बाद में दिन में नहीं।

पहले वर्ष जब मैंने बागवानी की, मैंने उस स्थान पर टमाटर और खीरे के पौधे उगाए और वे मेरे पास सबसे अच्छे थे।

इसलिए मुझे विश्वास है कि मैं इस वर्ष उस स्थान पर फिर से सफल होऊंगा। (एक बहुत बड़ा पिन ओक मुझे अन्यथा बता सकता है। समय इस बारे में बताएगा। यह उस समय की तुलना में बहुत बड़ा है जब मैंने पहली बार इस स्थान पर अपना सब्जी उद्यान बनाया था।)

लेकिन ज्यादातर लोगों के लिए जिन्हें दक्षिणी गर्मियों की गर्मी से जूझना नहीं पड़ता है, धूप और छाया दोनों में सब्जी बागवानी के लिए कुछ बुनियादी नियम हैं।

सबसे अधिक छाया सहिष्णु सब्जियां।

इस श्रेणी में आने वाली सब्जियाँ वे हैं जो अपने साग के लिए खाई जाती हैं जो दिन में 3-4 घंटे सीधी धूप में पनपती हैं। इनमें से कुछ हैं:

• अरुगुला
• काली
• पालक
• सलाद
• एशियाई साग
• सरसों का साग
• माइक्रोग्रीन
• अजमोद
• स्कैलियन
• पत्तागोभी

इस श्रेणी के लिए, उन सब्जियों के बारे में सोचें जो जमीन में उगती हैं। वे जड़ वाली सब्जियां हैं. ये लगभग 4-6 घंटे की धूप की आंशिक छाया में उगेंगेदिन:

• ब्रोकोली
• गाजर
• मूली
• चुकंदर
• शलजम
• आलू

कम से कम छाया सहन करने वाली सब्जियां।

यह आपके बगीचे में उगाई जाने वाली अधिकांश सब्जियां हैं। ये फल उत्पादक हैं और उन्हें पूरी धूप पसंद है।

• टमाटर
• मिर्च
• बैंगन
• खरबूज
• खीरे
• बीन्स
• स्क्वैश और बटरनट कद्दू
• तरबूज

इसे याद रखें कह रहा है: “यदि आप फल उगाते हैं, तो उसे पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है। यदि आप पत्ते उगाते हैं तो आपको आंशिक सूर्य की आवश्यकता होती है।''

धूप पसंद करने वाली कुछ सब्जियों के साथ आपका अनुभव क्या रहा है? क्या आपको इन्हें अर्धछायादार स्थानों में उगाने का सौभाग्य प्राप्त हुआ है? कृपया मुझे नीचे टिप्पणी में बताएं।