Inhoudsopgave
Groenten houden van nature van veel zonlicht om te groeien. Maar er zijn enkele schaduwtolerante groenten ook.
Groenten hebben, net als bloemen en andere planten, veel zon nodig, maar niet alles is gelijk. Ze hebben meestal een kort groeiseizoen, dus hoe meer je ze kunt geven, hoe beter ze het vinden. Een van de meest gemaakte fouten in een moestuin is groenten niet genoeg zonlicht geven.
Ik zou niet zeggen dat er groenten zijn die van schaduw houden, maar veel groenten zijn er wel enigszins tolerant voor. Als je achtertuin niet geschikt is voor normale moestuinieren, zijn sommige van deze groenten misschien wel geschikt om te kweken.
Zijn er schaduwtolerante groenten of hebben ze allemaal veel zonlicht nodig?
Veel van tuinieren is voor mij een kwestie van vallen en opstaan. Ik heb mijn moestuin op veel verschillende plekken in mijn tuin gehad, van schaduwrijke plekken tot volle zon en mijn achterpatio.
Ik woon in NC, zone 7b en theoretisch zou de tuin alle soorten zon moeten verdragen.
En dat kan, maar dat betekent ook dat mijn waterrekening tijdens de warmste zomermaanden door het dak zal gaan. En, serieus, vergeet het kweken van broccoli, kool en spruitjes in de zomer.
Sla schiet snel door als ik het in de volle zon plant. Zelfs de bladeren van mijn tomatenplanten krullen om als de temperaturen lange tijd te heet zijn, dus ik plant ze soms met dit in mijn achterhoofd.
Dit jaar heb ik druppelirrigatie geïnstalleerd en plant ik mijn tuin aan de kant van het huis die 's ochtends en halverwege de dag zonlicht krijgt en later op de dag niet.
Het allereerste jaar dat ik tuinierde, kweekte ik tomaten- en komkommerplanten op die plek en dat waren de beste die ik ooit heb gehad.
Zie ook: Zo voorkom je dat eekhoorns bollen opgraven + 18 eekhoornbestendige bollenDus ik duim dat ik dit jaar weer succes heb op die plek. (Een hele grote Pin Oak laat me misschien iets anders weten. De tijd zal het leren, hij is een stuk groter dan toen ik mijn moestuin op deze plek had).
Maar voor de meeste mensen die niet te maken hebben met de hitte van een zuidelijke zomer, zijn er enkele basisvuistregels voor moestuinieren in zowel zon als schaduw.
De meest schaduwtolerante groenten.
Groenten die in deze categorie vallen, zijn groenten die worden gegeten voor hun groen en gedijen goed bij 3-4 uur direct zonlicht per dag. Een aantal van deze groenten zijn: 
- Rucola
- Boerenkool
- Spinazie
- Sla
- Aziatische groenten
- Mosterdgroenten
- Microgroenten
- Peterselie
- Sint-jakobsschelpen
- Kool
Halfschaduwtolerante groenten.
Denk voor deze categorie aan groenten die in de grond groeien. Dit zijn de wortelgroenten. Deze groeien in gedeeltelijke schaduw met ongeveer 4-6 uur zonlicht per dag: 
- Broccoli
- Wortelen
- Radijs
- Bieten
- Rapen
- Aardappelen
Groenten die het minst schaduw verdragen.
Dit is de meerderheid van de groenten die in je tuin groeien. Dit zijn de fruitproducenten en ze houden van vol zonlicht. 
- Tomaten
- Paprika
- Aubergines
- Meloenen
- Komkommers
- Bonen
- Pompoenen en muskaatpompoenen
- Watermeloenen
Onthoud dit gezegde: "Als je ze kweekt voor de vruchten, hebben ze volle zon nodig. Als je ze kweekt voor de bladeren is gedeeltelijke zon alles wat je nodig hebt."
Wat is jouw ervaring met sommige van deze zonminnende groenten? Heb je geluk gehad met het kweken ervan op halfschaduwrijke locaties? Laat het me weten in de reacties hieronder.
