Als je graag hardgekookte eieren in recepten gebruikt, zet dan deze gekruide eiersalade met olijven Het is de perfecte vulling voor een pitazakje.
Pita-zakjes zijn de perfecte verpakking voor een saladeachtige sandwich. Ze houden de ingrediënten goed vast en morsen de inhoud niet over je heen zoals een sandwich doet als je erin bijt.
Zie ook: 14 Eenvoudige manieren om je slaapkamer als een luxe hotel te laten aanvoelen Dit recept voor gekruide hardgekookte eiersalade met olijven tilt een normaal eiersalade recept naar een heel nieuw niveau.
Het recept is snel en gemakkelijk. Ongeveer 15 minuten en je hebt je lunch al klaar.
Zie ook: Mijn hortensiakrans make-over De vulling is romig en heerlijk en ik heb hem lichter gemaakt met lichte mayonaise. De zwarte olijven voegen ook een lekkere rijkdom toe aan de mix.
Opbrengst: 2
Gekruide Eiersalade met Olijven
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Ingrediënten
- 3 hardgekookte eieren, fijngehakt
- 1/4 kopje lichte mayonaise
- 1/4 kopje vidalia ui
- 2 eetlepels gehakte zwarte olijven
- 1/4 theelepel kerriepoeder
- 1/8 theelepel suiker
- Kosher zout en zwarte peper naar smaak
- 4 pita zakjes halveren
- 4 blaadjes krulsla.
Instructies
- Meng in een grote kom alles behalve de pitabroodjes en sla. Nog steeds om goed te mengen.
- Bekleed de pitabakjes met de slablaadjes en schep de eiersalade gelijkmatig in de zakjes.
- Serveer en geniet.
© Carol Speake
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.
