Αν σας αρέσει να χρησιμοποιείτε βραστά αυγά σε συνταγές, βάλτε αυτό το αυγοσαλάτα με κάρυ και ελιές Είναι το τέλειο γέμισμα για μια τσέπη πίτας.
Δείτε επίσης: Ψητό κοτόπουλο και λαχανικά σε ένα κατσαρολάκι - Εύκολο ψητό κοτόπουλο σε ένα τηγάνι Οι τσέπες με πίτα είναι τα ιδανικά δοχεία για οποιοδήποτε σάντουιτς τύπου σαλάτας. Κρατούν καλά τα υλικά και δεν χύνεται το περιεχόμενό τους πάνω σας, όπως κάνει ένα σάντουιτς όταν το δαγκώνετε.
Αυτή η συνταγή για σαλάτα με βραστά αυγά και ελιές με κάρυ, απογειώνει μια συνηθισμένη συνταγή αυγοσαλάτας.
Η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη. 15 λεπτά περίπου και θα έχετε έτοιμο το γεύμα σας.
Η γέμιση είναι κρεμώδης και νόστιμη και την έχω ελαφρύνει με μαγιονέζα light. Οι μαύρες ελιές προσθέτουν επίσης έναν ωραίο πλούτο στο μείγμα.
Δείτε επίσης: Συμβουλές για την ανακαίνιση της μπροστινής πόρτας - πριν και μετά Απόδοση: 2
Σαλάτα αυγών με κάρυ με ελιές
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Συστατικά
- 3 βραστά αυγά, ψιλοκομμένα
- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα light
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι βιδαλίας
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες μαύρες ελιές
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
- 4 πιτάκια στη μέση
- 4 φύλλα κατσαρού μαρουλιού.
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε τα πάντα εκτός από τις πίτες και το μαρούλι. Ακόμα να ανακατευτούν καλά.
- Στρώστε τις τσέπες της πίτας με τα φύλλα μαρουλιού και βάλτε ομοιόμορφα την αυγοσαλάτα μέσα στις τσέπες.
- Σερβίρετε και απολαύστε.
© Carol Speake
Bobby King
Ο Jeremy Cruz είναι ένας καταξιωμένος συγγραφέας, κηπουρός, λάτρης της μαγειρικής και ειδικός στα DIY. Με πάθος για όλα τα πράσινα πράγματα και αγάπη για τη δημιουργία στην κουζίνα, ο Jeremy έχει αφιερώσει τη ζωή του στο να μοιράζεται τις γνώσεις και τις εμπειρίες του μέσω του δημοφιλούς του ιστολογίου.Έχοντας μεγαλώσει σε μια μικρή πόλη που περιβάλλεται από τη φύση, ο Jeremy ανέπτυξε από νωρίς μια εκτίμηση για την κηπουρική. Με τα χρόνια, έχει βελτιώσει τις δεξιότητές του στη φροντίδα των φυτών, τον εξωραϊσμό και τις βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής. Από την καλλιέργεια μιας ποικιλίας βοτάνων, φρούτων και λαχανικών στην αυλή του μέχρι την προσφορά ανεκτίμητων συμβουλών, συμβουλών και σεμιναρίων, η τεχνογνωσία του Jeremy έχει βοηθήσει πολλούς λάτρεις της κηπουρικής να δημιουργήσουν δικούς τους εκπληκτικούς και ακμάζοντες κήπους.Η αγάπη του Τζέρεμι για τη μαγειρική πηγάζει από την πίστη του στη δύναμη των φρέσκων, οικιακών συστατικών. Με την εκτεταμένη γνώση του στα βότανα και τα λαχανικά, συνδυάζει άψογα γεύσεις και τεχνικές για να δημιουργήσει λαχταριστά πιάτα που γιορτάζουν τη γενναιοδωρία της φύσης. Από χορταστικές σούπες μέχρι απολαυστικά κυρίως πιάτα, οι συνταγές του εμπνέουν τόσο τους έμπειρους σεφ όσο και τους αρχάριους της κουζίνας να πειραματιστούν και να απολαύσουν τις χαρές των σπιτικών γευμάτων.Σε συνδυασμό με το πάθος του για την κηπουρική και τη μαγειρική, οι δεξιότητες του Jeremy στο DIY είναι απαράμιλλες. Είτε χτίζει υπερυψωμένα κρεβάτια, κατασκευάζει περίπλοκα πέργκολα ή επανατοποθετεί καθημερινά αντικείμενα σε δημιουργική διακόσμηση κήπου, η επινοητικότητα και η ικανότητα του Jeremy να αντιμετωπίζει προβλήματα-λύνοντας λάμψη μέσω των DIY έργων του. Πιστεύει ότι ο καθένας μπορεί να γίνει ένας εύχρηστος τεχνίτης και απολαμβάνει να βοηθά τους αναγνώστες του να κάνουν τις ιδέες τους πραγματικότητα.Με ζεστό και προσιτό στυλ γραφής, το blog του Jeremy Cruz είναι ένας θησαυρός έμπνευσης και πρακτικών συμβουλών για τους λάτρεις της κηπουρικής, τους λάτρεις του φαγητού και τους λάτρεις των DIY. Είτε είστε αρχάριος που αναζητάτε καθοδήγηση είτε έμπειρο άτομο που θέλει να διευρύνει τις δεξιότητές σας, το ιστολόγιο του Jeremy είναι ο απόλυτος πόρος για όλες τις ανάγκες σας στην κηπουρική, τη μαγειρική και τις DIY σας.
