Kraaienbloed Halloween Drink - Champagne Cocktail Recept

Het is tijd om je gif te kiezen! Dit Kraaienbloed Halloween Drankje is een champagnecocktail die nog gruwelijker wordt door de toevoeging van lychee-oogbollen die het bloederig ogende brouwsel garneren.

Halloween is voor mij het begin van drie maanden non-stop koken, versieren en entertainen. Mijn tuin gaat naar bed voor de winter en ik ben op zoek naar leuke dingen om te doen als het jaar ten einde loopt.

Ik vind het erg leuk om Halloween-cocktails te maken. Ze zijn net zo leuk om te maken als om te drinken! Hier zijn nog een paar van mijn favorieten:

• Heksenbrouwsel Halloween-cocktail - gummiwormen gedrapeerd over de zijkant van een fruitig drankje geven dit drankje een spookachtige look.
• Tientallen Halloween-cocktails met een heksenthema - "dubbel, dubbel, zwoegen en problemen", iemand?
• Candy corn martini - lagen romige en zoete lekkernijen die lijken op een favoriet herfstsnoepje.

Wat is een champagnecocktail?

De klassieke champagnecocktail is een van de oudste cocktails, die dateert uit het midden van de jaren 1800. Het traditionele drankje bestaat uit een suikerklontje met bitters dat in het glas wordt gedruppeld voordat het wordt overgoten met cognac en vervolgens champagne.

In de loop der tijd zijn er veel variaties op de originele champagnecocktail ontstaan en tegen de tijd van de Tweede Wereldoorlog waren er allerlei combinaties met champagne die weinig leken op de originele cocktail.

Vandaag de dag zijn champagnecocktails nog steeds erg populair en verkrijgbaar in vele vormen. Dus wat moet je doen als Halloween eraan komt en we op zoek zijn naar een griezelige sfeer met onze champagnecocktail?

Waarom denk je bloed, in de vorm van een champagnecocktail met kraaienbloed - een combinatie van cranberrysap en champagne.

Het recept vraagt ook om suikerklontjes en angostura bitters.

Het bloed van de kraai Halloween laten drinken

Zorg ervoor dat het glas en zowel het cranberrysap als de champagne gekoeld zijn. Er zit geen ijs in het drankje en als je begint met een koud glas en koude ingrediënten, blijft het langer koud.

Terwijl het glas en de ingrediënten afkoelen, week je de suikerklontjes in een paar druppels angostura bitters.

De bitters voegen zowel kleur als smaak toe aan het drankje en het suikerklontje voegt wat visuele aantrekkingskracht toe terwijl de champagne eromheen borrelt.

Wanneer je klaar bent om het drankje te maken, doe je een suikerklontje in elk martiniglas. Giet er 1/4 kopje cranberrysap bij en vul aan met champagne. Zorg ervoor dat je bovenin het glas wat ruimte overlaat voor wat bubbels en de garnering.

De lychee oogbal garnering maken

Een van de leuke dingen aan Halloween-cocktails zijn de vreemde en wonderlijke dingen waarmee ze gegarneerd kunnen worden. Fruit en groenten kunnen allemaal goed gebruikt worden bij het bedenken van ideeën voor Halloween-cocktailgarnering.

Vandaag gebruiken we hele lychees en grote zwarte olijven samen met een beetje rode kleurstof om een paar gruwelijke bloeddoorlopen ogen te maken.

De lychees hebben een grote holte die de perfecte grootte heeft voor de zwarte olijven. Om de oogbol te maken, vul je gewoon elke hele lychee met een olijf.

Ze beginnen al op ogen te lijken, maar voor Halloween gaan we helemaal los en geven we de oogballen een bloeddoorlopen uiterlijk. Dep hiervoor de randen van de lychees met een beetje rode voedselkleurstof op een tandenstoker.

Waarschuwing! Dit is een smerig gedeelte. Een paar rubberen handschoenen zijn wel aan te raden als je er de komende dagen niet uit wilt zien alsof je de handen van een seriemoordenaar hebt!

De voedselkleurstof op de oogballen voegt ook wat meer rood toe aan de kleur van het drankje, waardoor het erg op bloed lijkt.

Deze bloeddoorlopen lychee-oogbollen zijn de perfecte keuze om dit griezelig uitziende drankje te garneren. Duw een cocktailprikker door twee ervan en plaats ze bovenop het cocktailglas.

Je kunt de oogballen ook gewoon in het drankje zelf laten vallen. Dit soort garnering is een goede manier om het drankje te serveren als je het recept als punch voor je Halloweenfeestje maakt.

Gasten kunnen de oogballen en het kraaienbloedchampagnedrankje gewoon opscheppen met een pollepel en zichzelf bedienen.

Deze leuke cocktail is supersimpel om te maken met pittige cranberry, pittige bitters, sprankelende champagne en een vleugje zoetigheid van het suikerklontje. Met de toevoeging van de huiveringwekkende oogbalgarnering geeft het drankje een heerlijk - en griezelig - tintje aan Halloween.

Serveer de kraaienbloedcocktail met crostini met cranberry's en pecannoten voor een lekker hapje dat goed bij het drankje past.

Bewaar dit Halloween drankje met kraaienbloed voor later.

Wil je een herinnering aan deze Halloween champagnecocktail? Prik deze afbeelding dan op een van je Halloweenborden op Pinterest, zodat je hem later gemakkelijk terug kunt vinden.

Je kunt de video ook bekijken op YouTube.

Kijk voor een andere cranberrycocktail die je ook zou kunnen verfraaien met de lychee eyeballs eens naar mijn grapefruit cranberry sea breeze cocktail.

Kraaienbloed Halloween Drankje Met Lychee Oogbal Garnering

Deze champagnecocktail met kraaienbloed is zoet en pittig en is gegarneerd met oogbollen van lychee voor een bloedstollend Halloween-drankje waar je feestgangers dol op zullen zijn.

Ingrediënten

• 2 kopjes ongezoet cranberrysap, gekoeld
• 1 fles champagne, gekoeld
• 8 suikerklontjes
• 16-32 druppels Angostura bitters (afhankelijk van hoeveel je wilt proeven in de drank).
• 16 hele lychees, uitgelekt
• 16 zwarte olijven
• Rode voedselkleurstof

Instructies

1. Week voor elk drankje een suikerklontje met een paar druppels Angostura bitters.
2. Laat het suikerklontje in een martiniglas vallen.
3. Giet er 1/4 kopje cranberrysap bij.
4. Overgiet met champagne, laat een centimeter aan de bovenkant over voor bubbels en ruimte voor de garnering.
5. Garneer met lychee oogbollen en serveer.

Voor de lychee oogballen

1. Laat lychees uitlekken en vul ze met hele zwarte olijven.
2. Gebruik wat rode voedselkleurstof op een tandenstoker en dep het op de buitenkant van de olijven om de oogballen een bloeddoorlopen uiterlijk te geven.
3. Duw een cocktailprikker door de oogbollen en plaats ze bovenop de cocktail.
4. Veel plezier!

Opmerkingen

Koel de glazen voordat je de drankjes maakt.

Aanbevolen producten

Als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma's verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

• Teona's Witte Suiker, Individueel Verpakte Witte Suikerklontjes,
• Angostura Aromatic Bitters en Orange Bitters 4 Fl. oz. Set.
• Asuka Lychees in lichte siroop 20oz, 2 Pak

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 133 Totaal vet: 1g Verzadigd vet: 0g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 1g Cholesterol: 0mg Natrium: 62mg Koolhydraten: 13g Vezels: 0g Suiker: 11g Eiwit: 0g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.