Αποκριάτικο ποτό Crow's Blood - Συνταγή κοκτέιλ σαμπάνιας

Ήρθε η ώρα να διαλέξετε το δηλητήριό σας! Αυτό Απόκριες με αίμα κορακιού είναι ένα κοκτέιλ σαμπάνιας που γίνεται ακόμα πιο ανατριχιαστικό με την προσθήκη των οφθαλμικών βολβών από λίτσι που γαρνίρουν το αιματοβαμμένο ρόφημα.

Οι Απόκριες είναι η αρχή τριών μηνών ασταμάτητου μαγειρέματος, διακόσμησης και ψυχαγωγίας για μένα. Ο κήπος μου μπαίνει στο κρεβάτι για το χειμώνα και ψάχνω για διασκεδαστικά πράγματα να κάνω καθώς τελειώνει η χρονιά.

Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω αποκριάτικα κοκτέιλ. Είναι τόσο διασκεδαστικό να τα φτιάχνεις όσο και να τα πίνεις! Ακολουθούν μερικά ακόμη από τα αγαπημένα μου:

• Αποκριάτικο κοκτέιλ με μαγικά σκουλήκια που είναι ντυμένα στο πλάι ενός φρουτώδους ποτού και προσδίδουν μια τρομακτική όψη σε αυτό το ποτό.
• Δεκάδες αποκριάτικα κοκτέιλ με θέμα τη μάγισσα - "διπλό, διπλό, κόπος και μπελάς", κανείς;
• Candy corn martini - στρώσεις κρεμώδους και γλυκιάς νοστιμιάς που μοιάζει με αγαπημένη φθινοπωρινή επιλογή καραμέλας.

Τι είναι το κοκτέιλ σαμπάνιας;

Το κλασικό κοκτέιλ σαμπάνιας είναι ένα από τα παλαιότερα κοκτέιλ, που χρονολογείται από τα μέσα της δεκαετίας του 1800. Το παραδοσιακό ποτό αποτελείται από έναν κύβο ζάχαρης με bitters που ρίχνεται στο ποτήρι πριν το γεμίσει με κονιάκ και στη συνέχεια με σαμπάνια.

Με την πάροδο του χρόνου υπήρξαν πολλές παραλλαγές του αρχικού κοκτέιλ σαμπάνιας, και μέχρι την εποχή του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, υπήρχαν κάθε είδους συνδυασμοί με σαμπάνια που δεν είχαν μεγάλη ομοιότητα με το αρχικό κοκτέιλ.

Σήμερα, τα κοκτέιλ σαμπάνιας εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλή και διατίθενται σε πολλές μορφές. Τι πρέπει να κάνουμε λοιπόν όταν έρχονται οι Απόκριες και θέλουμε να δημιουργήσουμε μια τρομακτική ατμόσφαιρα με το κοκτέιλ σαμπάνιας μας;

Σκεφτείτε αίμα, με τη μορφή κοκτέιλ σαμπάνιας με αίμα κορακιού - ένας συνδυασμός χυμού κράνμπερι και σαμπάνιας.

Η συνταγή απαιτεί επίσης κύβους ζάχαρης και angostura bitters.

Κάνοντας το αίμα του κορακιού αποκριάτικο ποτό

Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ποτήρι και τόσο ο χυμός cranberry όσο και η σαμπάνια έχουν παγώσει. Το ποτό δεν περιέχει πάγο και ξεκινώντας με ένα παγωμένο ποτήρι και υλικά θα βεβαιωθείτε ότι θα παραμείνει κρύο για περισσότερο χρόνο.

Ενώ το ποτήρι και τα υλικά παγώνουν, μουλιάστε τους κύβους ζάχαρης σε μερικές σταγόνες angostura bitters.

Τα bitters προσθέτουν χρώμα και βάθος γεύσης στο ποτό, και ο κύβος ζάχαρης προσθέτει κάποια οπτική γοητεία καθώς η σαμπάνια φουσκώνει γύρω του.

Όταν είστε έτοιμοι να φτιάξετε το ποτό, ρίξτε έναν κύβο ζάχαρης σε κάθε ποτήρι μαρτίνι. Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού χυμό cranberry και συμπληρώστε με σαμπάνια, φροντίζοντας να αφήσετε λίγο χώρο στην κορυφή του ποτηριού για μερικές φυσαλίδες και το γαρνιτούρα.

Φτιάχνοντας τη γαρνιτούρα για τα μάτια από λίτσι

Ένα από τα πιο διασκεδαστικά πράγματα στα αποκριάτικα κοκτέιλ είναι τα παράξενα και θαυμάσια αντικείμενα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να τα γαρνίρουν. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να αξιοποιηθούν όταν σκέφτεστε ιδέες για γαρνιτούρες αποκριάτικων κοκτέιλ.

Σήμερα, θα χρησιμοποιήσουμε ολόκληρα λίτσι και μεγάλες μαύρες ελιές μαζί με λίγο κόκκινο χρώμα τροφίμων για να φτιάξουμε ζεύγη φρικιαστικών ματωμένων ματιών.

Τα λίτσι έχουν μια μεγάλη κοιλότητα που είναι το τέλειο μέγεθος για τις μαύρες ελιές. Για να φτιάξετε τον βολβό του ματιού, απλά γεμίστε κάθε ολόκληρο λίτσι με μια ελιά.

Έχουν αρχίσει να μοιάζουν με μάτια, αλλά για τις Απόκριες, ας τα δώσουμε όλα και ας δώσουμε στα μάτια μια αιματοβαμμένη όψη. Για να το κάνετε αυτό, ταμπονάρετε τις άκρες των λύκων με λίγο κόκκινο χρώμα τροφίμων σε μια οδοντογλυφίδα.

Προειδοποίηση! Αυτό το μέρος είναι βρώμικο. Μερικά λαστιχένια γάντια είναι απαραίτητα, αν δεν θέλετε να περάσετε τις επόμενες ημέρες σαν να έχετε χέρια κατά συρροή δολοφόνου!

Η χρωστική ουσία τροφίμων στα μάτια προσθέτει επίσης λίγο περισσότερο κόκκινο στο χρώμα του ποτού, κάνοντάς το να μοιάζει πολύ με αίμα.

Αυτά τα ματωμένα μάτια του λίτσι είναι η τέλεια επιλογή για να γαρνίρετε αυτό το ποτό με την απόκοσμη όψη. Περάστε ένα σουβλάκι κοκτέιλ μέσα από δύο από αυτά και τοποθετήστε τα στην κορυφή του ποτηριού κοκτέιλ.

Μπορείτε επίσης απλά να ρίξετε τα μάτια μέσα στο ίδιο το ποτό. Αυτός ο τύπος γαρνιτούρας είναι ένας καλός τρόπος για να σερβίρετε το ποτό, αν θέλετε να φτιάξετε τη συνταγή ως παντς για το αποκριάτικο πάρτι σας.

Οι καλεσμένοι μπορούν απλώς να πάρουν τα μάτια και το ποτό σαμπάνιας με αίμα κορακιού με μια κουτάλα και να σερβιριστούν μόνοι τους.

Αυτό το διασκεδαστικό κοκτέιλ φτιάχνεται πανεύκολα με πικάντικο κράνμπερι, πικάντικα bitters, αφρώδη σαμπάνια και μια ιδέα γλυκύτητας από τον κύβο ζάχαρης. Με την προσθήκη του εντυπωσιακού γαρνιτούρα με τα μάτια, το ποτό προσθέτει μια νόστιμη - και τρομακτική - πινελιά στο Halloween.

Σερβίρετε το κοκτέιλ από αίμα κόρακα με μερικά ορεκτικά cranberry pecan για μια ωραία μπουκιά που ταιριάζει καλά με το ποτό.

Καρφιτσώστε αυτό το αποκριάτικο ποτό με αίμα κορακιού για αργότερα.

Θα θέλατε να σας θυμίζει αυτό το αποκριάτικο κοκτέιλ σαμπάνιας; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες αποκριών σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να το βρείτε εύκολα αργότερα.

Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε το βίντεο στο YouTube.

Για ένα άλλο κοκτέιλ cranberry που θα μπορούσε επίσης να διακοσμηθεί με τα μάτια lychee, δείτε το κοκτέιλ γκρέιπφρουτ cranberry sea breeze.

Αποκριάτικο ποτό Crow's Blood με γαρνιτούρα Lychee Eyeball

Αυτό το κοκτέιλ σαμπάνιας με αίμα κορακιού είναι γλυκό και πικάντικο και γαρνίρεται με μάτια από λίτσι για ένα αποκριάτικο ποτό που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας στο πάρτι.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια χυμό cranberry χωρίς ζάχαρη, διατηρημένο με απλή ψύξη
• 1 μπουκάλι σαμπάνια, παγωμένη
• 8 κύβους ζάχαρης
• 16-32 σταγόνες Angostura bitters (εξαρτάται από το πόσο πολύ θέλετε να τα γευτείτε στο ποτό).
• 16 ολόκληρα λίτσι, στραγγισμένα
• 16 μαύρες ελιές
• Κόκκινο χρώμα τροφίμων

Οδηγίες

1. Για κάθε ποτό, μουλιάστε έναν κύβο ζάχαρης με μερικές σταγόνες Angostura bitters.
2. Ρίξτε τον κύβο ζάχαρης σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
3. Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού χυμό cranberry.
4. Συμπληρώστε με σαμπάνια, αφήνοντας μια ίντσα στην κορυφή για τις φυσαλίδες και χώρο για το γαρνίρισμα.
5. Γαρνίρετε με τα μάτια του λίτσι και σερβίρετε.

Για τα μάτια από λίτσι

1. Στραγγίστε τα λίτσι και γεμίστε τα με ολόκληρες μαύρες ελιές.
2. Χρησιμοποιήστε λίγο κόκκινο χρώμα τροφίμων σε μια οδοντογλυφίδα για να ταμπονάρετε το εξωτερικό των ελιών για να δώσετε στα μάτια μια αιματοβαμμένη όψη.
3. Περάστε ένα σουβλάκι κοκτέιλ μέσα από τα μάτια και τοποθετήστε τα στην κορυφή του κοκτέιλ.
4. Απολαύστε το!
   Δείτε επίσης: Εύκολες ιδέες διακόσμησης αποκριών - Διακοσμήστε για τις διακοπές με αυτά τα έργα

Σημειώσεις

Παγώστε τα ποτήρια πριν φτιάξετε τα ποτά.

Συνιστώμενα προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

• Teona's White Sugar, λευκοί κύβοι ζάχαρης σε ατομική συσκευασία,
• Angostura Aromatic Bitters και Orange Bitters 4 Fl. oz. Set.
• Asuka Lychees σε ελαφρύ σιρόπι 20oz, 2 Pack

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

Μέγεθος μερίδας:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 133 Ολικά λιπαρά: 1g Κορεσμένα λιπαρά: 0g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 1g Χοληστερόλη: 0mg Νάτριο: 62mg Υδατάνθρακες: 13g Ίνες: 0g Ζάχαρη: 11g Πρωτεΐνη: 0g

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.