Sangue di corvo per Halloween - Ricetta del cocktail allo champagne

È il momento di scegliere il vostro veleno! Questo Bevanda di Halloween al sangue di corvo è un cocktail a base di champagne reso ancora più macabro dall'aggiunta di bulbi oculari di litchi che guarniscono l'infuso dall'aspetto sanguinolento.

Halloween è l'inizio di tre mesi di cucina, decorazioni e intrattenimenti senza sosta per me. Il mio giardino viene messo a riposo per l'inverno e sono alla ricerca di cose divertenti da fare alla fine dell'anno.

Mi piace molto preparare i cocktail di Halloween: sono divertenti sia da preparare che da bere! Ecco alcuni dei miei preferiti:

• Cocktail di Halloween a base di birra delle streghe - vermi gommosi drappeggiati sul lato di una bevanda fruttata aggiungono un aspetto spettrale a questo drink.
• Decine di cocktail di Halloween a tema streghe - "doppio, doppio, fatica e guai", qualcuno?
• Martini di mais caramellato - strati di bontà cremosa e dolce che assomiglia a una delle caramelle autunnali preferite.

Che cos'è un cocktail a base di champagne?

Il classico cocktail allo champagne è uno dei cocktail più antichi, risalente alla metà del 1800. La bevanda tradizionale consiste in una zolletta di zucchero con amari lasciata cadere nel bicchiere prima di essere condita con cognac e poi champagne.

Nel corso del tempo sono state apportate molte variazioni al cocktail originale a base di champagne e, all'epoca della Seconda Guerra Mondiale, esisteva ogni sorta di combinazione con lo champagne che aveva poca somiglianza con il cocktail originale.

Oggi i cocktail a base di champagne sono ancora molto popolari e disponibili in molte forme. Cosa fare, quindi, quando arriva Halloween e si vuole creare un'atmosfera spettrale con un cocktail a base di champagne?

Perché pensare al sangue, sotto forma di un cocktail di champagne al sangue di corvo - una combinazione di succo di mirtillo e champagne.

La ricetta prevede anche l'uso di zollette di zucchero e di amari angostura.

Preparare la bevanda di Halloween a base di sangue di corvo

Assicuratevi che il bicchiere, il succo di mirtillo e lo champagne siano stati raffreddati. La bevanda non contiene ghiaccio e iniziare con un bicchiere e degli ingredienti freddi farà sì che si mantenga fredda più a lungo.

Mentre il bicchiere e gli ingredienti si raffreddano, immergere le zollette di zucchero in qualche goccia di angostura bitters.

Gli amari aggiungono colore e profondità di sapore al drink, mentre la zolletta di zucchero aggiunge un certo fascino visivo mentre lo champagne spumeggia intorno ad essa.

Quando siete pronti a preparare il drink, mettete una zolletta di zucchero in ogni bicchiere da martini, versate 1/4 di bicchiere di succo di mirtillo e completate con lo champagne, avendo cura di lasciare un po' di spazio in cima al bicchiere per le bollicine e la guarnizione.

Realizzare la guarnizione di lychee eyeball

Una delle cose più divertenti dei cocktail di Halloween sono gli oggetti strani e meravigliosi che si possono usare per guarnirli. Frutta e verdura possono essere utilizzate per trovare idee per guarnire i cocktail di Halloween.

Oggi utilizzeremo litchi interi e grosse olive nere insieme a un po' di colorante alimentare rosso per creare coppie di orribili occhi iniettati di sangue.

I litchi hanno una grande cavità che è la dimensione perfetta per le olive nere. Per fare l'occhio, basta riempire ogni litchi intero con un'oliva.

Cominciano ad assomigliare a degli occhi, ma per Halloween, facciamo di tutto per dare ai bulbi oculari un aspetto sanguigno. Per farlo, tamponate i bordi dei litchi con un po' di colorante alimentare rosso su uno stuzzicadenti.

Attenzione! Questa parte è sporca: è bene usare dei guanti di gomma se non si vuole passare i prossimi giorni con le mani di un serial killer!

Il colorante alimentare sui bulbi oculari aggiunge anche un po' di rosso al colore della bevanda, rendendola molto simile al sangue.

Questi bulbi oculari di litchi spruzzati di sangue sono la scelta perfetta per guarnire questo drink dall'aspetto inquietante. Infilate uno spiedino da cocktail attraverso due di essi e posizionateli in cima al bicchiere da cocktail.

Questo tipo di guarnizione è un buon modo per servire la bevanda se si vuole preparare la ricetta come punch per la festa di Halloween.

Gli ospiti possono prendere i bulbi oculari e lo champagne al sangue di corvo con un mestolo e servirsi da soli.

Questo divertente cocktail è semplicissimo da preparare, con mirtilli rossi piccanti, amari zuccherini, champagne frizzante e una nota di dolcezza data dalla zolletta di zucchero. Con l'aggiunta della decorazione a forma di bulbo oculare, il drink aggiunge un tocco delizioso e spettrale ad Halloween.

Servite il cocktail di sangue di corvo con dei crostini di mirtillo rosso e noci pecan per ottenere un buon sapore che si abbina bene al drink.

Appuntate questa bevanda di Halloween a base di sangue di corvo per un secondo momento.

Se desiderate un promemoria di questo cocktail di Halloween a base di champagne, appuntate questa immagine su una delle vostre bacheche di Halloween su Pinterest, in modo da poterla ritrovare facilmente in seguito.

È possibile vedere il video anche su YouTube.

Per un altro cocktail a base di mirtillo rosso che potrebbe essere impreziosito con i bulbi oculari di litchi, date un'occhiata al mio cocktail di pompelmo e mirtillo rosso con brezza marina.

Drink di Halloween al sangue di corvo con guarnizione di occhi di litchi

Questo cocktail a base di champagne al sangue di corvo è dolce e saporito ed è guarnito con bulbi oculari di litchi per un drink di Halloween da brividi che piacerà ai vostri ospiti.

Ingredienti

• 2 tazze di succo di mirtillo non zuccherato, raffreddato
• 1 bottiglia di champagne, ghiacciata
• 8 zollette di zucchero
• 16-32 gocce di Angostura bitters (dipende da quanto si vuole sentire il loro sapore nel drink).
• 16 litchi interi, scolati
• 16 olive nere
• Colorante alimentare rosso

Istruzioni

1. Per ogni drink immergere una zolletta di zucchero con qualche goccia di Angostura bitters.
2. Lasciare cadere la zolletta di zucchero in un bicchiere da martini.
3. Versare 1/4 di tazza di succo di mirtillo.
4. Bagnare con lo champagne, lasciando un centimetro in cima per le bollicine e lo spazio per la guarnizione.
5. Guarnire con gli occhi di litchi e servire.

Per i bulbi oculari al litchi

1. Scolare i litchi e farcirli con olive nere intere.
2. Usate un po' di colorante alimentare rosso su uno stuzzicadenti e tamponatelo sulla parte esterna delle olive per dare ai bulbi oculari un aspetto sanguigno.
3. Infilare uno spiedino da cocktail attraverso i bulbi oculari e posizionarli sulla sommità del cocktail.
4. Buon divertimento!

Note

Raffreddare i bicchieri prima di preparare le bevande.

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Quantità per dose: Calorie: 133 Grassi totali: 1g Grassi saturi: 0g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 1g Colesterolo: 0mg Sodio: 62mg Carboidrati: 13g Fibre: 0g Zuccheri: 11g Proteine: 0g

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