Mündəricat
Vetçina və tərəvəz güveç üçün bu resept ləzzətlidir, hazırlamaq asandır və qalan vetçinanı yeni ölçüyə gətirir. Ailəm bunu çox bəyəndi!
Çap oluna bilən resept: Tərəvəzli güveç və vetçinadan qalan güveç
Bir az vetçina artıq istifadə etmək üçün əla dadlı güveç axtarırsınız? Bu yaxınlarda ləzzətli bal vetçinası hazırladım, ancaq ondan az miqdarda istifadə etdim. Səhər yeməyi və sendviçlər üçün istifadə edə bilərəm, amma tez köhnəlir.
Sobanı 375º F-ə qədər qızdırmaqla başlayın. Tərəvəzlərinizi oxşar ölçülü parçalara kəsin.
Bir qazanda kartof, yerkökü, kərəviz və suyu qaynadək
qaynadın. İstiliyi azaldın; örtün və təxminən 15 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirin. Süzün və isti saxlayın.
Böyük tavada vetçina, yaşıl bibər və soğanı 2
xörək qaşığı kərə yağında yumuşayana qədər qızardın.
Qorxunan tərəvəzləri əlavə edin və yaxşıca qarışdırmaq üçün qarışdırın. Bu inqrediyentləri yağlanmış 1 1/2 quart sobaya davamlı çörək qabına köçürün.
Böyük bir qazanda, qalan 2 xörək qaşığı kərə yağı əridin; unu
hamar roux əldə edənə qədər qarışdırın.
Tədricən süd, kosher duzu və doğranmış qara bibər əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin və 2 dəqiqə və ya qalınlaşana qədər bişirin. İstiliyi azaldın; pendiri qarışdırın, yaxşı qarışdırın və əriyənə qədər bişirin.
Sousu vetçina qarışığının üzərinə tökün. İtalyan çörək qırıntıları ilə səpin.Əvvəlcədən isidilmiş 375° sobada 25-30 dəqiqə və ya qızdırılana qədər
örtü açıq şəkildə bişirin.
Xörək çox dadlıdır və çörək qırıntıları hamar və ipək pendir sousuna bir az əlavə tekstura əlavə edir. Ailəniz bunu sevir!
Məhsul: 6
Vetçina və Tərəvəz Güveç
![](/wp-content/uploads/garden/294/u1pgoa6xbe-9.jpg)
Vetçina və tərəvəz güveç üçün bu resept ləzzətlidir, hazırlamaq asandır və vetçina üzərində qalanı tamamilə yeni ölçüyə gətirir. Ailəm bunu çox bəyəndi!
Hazırlıq vaxtı 15 dəqiqə Bişirmə vaxtı 30 dəqiqə Ümumi vaxt 45 dəqiqəTərkibi
- 2 stəkan kartof, kubik soyulmuş
- 02 stəkan kök <2 stəkan, 1 stəkan kök <29 stəkan. pped
- 3 stəkan su
- 2 stəkan vetçina, kublara kəsilmiş və tam bişmiş
- 2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl bibər
- 2 çay qaşığı xırda doğranmış soğan
- 4 xörək qaşığı kərə yağı, bölünmüş
- 2 xörək qaşığı <3-19 xörək qaşığı <3-19 xörək qaşığı. s süd
- 3/4 ç.q. Kosher duzu
- 1/8 ç.q. xırdalanmış qara bibər
- (4 unsiya doğranmış çedar pendiri
- 1/2 stəkan italyan çörəyi qırıntıları
Təlimatları su və maşına gətirin
<22y. aQidalanma Məlumatı:
Məhsul:
6Sərs Ölçüsü:
1Xidmətə Görə Miqdarı: Fatur: 19 qr. 7 q Trans Yağ: 0 q Doymamış Yağ: 5 q Xolesterin: 59 mq Natrium: 1011 mq Karbohidratlar: 27 q Lif: 2 q Şəkər: 2 q Zülal: 17 q
Qidalanma məlumatı inqrediyentlər və yeməklərin təbiətindəki təbii dəyişkənliyə görə təxminidir. sine: Amerika