ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪರಿವಿಡಿ

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಆಯಾಮಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ!

ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ

ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಳೆಯದಾಗುತ್ತದೆ.

ಓವನ್ ಅನ್ನು 375º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು

ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 2

ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ 1 1/2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಓವನ್ ಪ್ರೂಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ನೀವು

ಸಹ ನೋಡಿ: ವಾಟರ್ ಸ್ಪೌಟ್ ಪ್ಲಾಂಟರ್ - ನನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಳೆ ಹನಿಗಳು ಬೀಳುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ!

ನಯವಾದ ರೌಕ್ಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಪ್ಲಾಂಟ್ ಸಮ್ಥಿಂಗ್ ಡೇ ಜೊತೆಗೆ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ 375° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ,

ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ!

ಇಳುವರಿ: 6

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಆಯಾಮಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದವರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ!

ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

2 ಕಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್> 1 ಸೆಲ್
ped
3 ಕಪ್ ನೀರು
2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಘನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ

3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು> 1> 3 ಚಮಚ 3/4 tsp ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು

1/8 tsp ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು

(4 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್

1/2 ಕಪ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs

ಸೂಚನೆಗಳು

ಸೂಚನೆಗಳು. ಡ್ಯೂಸ್ ಶಾಖ; ನಂತರ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ.ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ

ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 3

ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ 1-1/2-qt ಗೆ

ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ;

ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ;

ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;

ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 375° ಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ,

ಮುಚ್ಚದೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:

ಸೇವಾ ಗಾತ್ರ: 1

ಫ್ಯಾಲ್ 1 ಟು 1

ಸಾಮಾರು 1: 1 ಕ್ಯಾಲ್‌ಗಳು: ನಲ್ಲಿ: 7g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 5g ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 59mg ಸೋಡಿಯಂ: 1011mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 27g ಫೈಬರ್: 2g ಸಕ್ಕರೆ: 2g ಪ್ರೋಟೀನ್: 17g

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ 4> ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.