Cassola de pernil i verdures

Taula de continguts

Aquesta recepta per a una cassola de pernil i verdures és deliciosa, fàcil de fer i porta el pernil sobrant a una nova dimensió. A la meva família li va encantar!

Recepta imprimible: Cassola amb verdures i restes de pernil

Esteu buscant una cassola de bon gust per aprofitar una mica de pernil sobrant? Fa poc vaig fer un pernil de mel deliciós, però només n'he fet servir una petita quantitat. En puc utilitzar per esmorzar i entrepans, però això s'envelliria ràpidament.

Comenceu preescalfant el forn a 375º F. Talleu les verdures a trossos de mida similar.

En una cassola, poseu a bullir les patates, la pastanaga, l'api i l'aigua

. Reduir la calor; tapar i coure uns 15 minuts o fins que estigui tendre. Escórrer i mantenir calent.

En una paella gran, sofregiu el pernil, el pebrot verd i la ceba en 2

cullerades de mantega fins que estiguin tendres.

Afegiu-hi les verdures reservades i remeneu-ho perquè es combinen bé. Transferiu aquests ingredients a una safata de forn untada d'1 1/2 quart.

En una cassola gran, foneu les 2 cullerades de mantega restants; Incorporeu-hi la farina fins a obtenir un

roux llis.

Vegeu també: Creixent pensaments: com créixer i cuidar les flors del pensament

Afegiu-hi a poc a poc la llet, la sal kosher i el pebre negre trencat. Porteu la barreja a ebullició i deixeu-ho coure durant 2 minuts o fins que espesseixi. Reduir la calor; incorporeu-hi el formatge, barregeu-ho bé i deixeu-ho coure fins que es fongui.

Aboqueu la salsa sobre la barreja de pernil. Espolvorear amb el pa ratllat italià.Coure,

descobert, al forn preescalfat a 375 ° durant 25-30 minuts o fins que s'escalfi.

El plat és tan saborós i les molles de pa afegeixen una mica de textura addicional a la salsa de formatge suau i sedosa. A la teva família t'encanta!

Rendiment: 6

Cassola de pernil i verdures

Aquesta recepta d'una cassola de pernil i verdures és deliciosa, fàcil de fer i porta el pernil sobrant a una nova dimensió. A la meva família li va encantar!

Temps de preparació 15 minuts Temps de cocció 30 minuts Temps total 45 minuts

Ingredients

2 tasses de patates pelades a daus
1 pastanaga tallada a daus
1 pastanaga tallada a rodanxes
19> 3 tasses d'aigua
2 tasses de pernil, tallat a daus i completament cuit
2 cullerades de pebrot verd picat
2 culleradetes de ceba picada finament
4 cullerades de mantega, dividida
3 cullerades de llet <2-1>
9> 3/4 culleradeta de sal kosher
1/8 culleradeta de pebre negre trencat
(4 unces de formatge cheddar ratllat
1/2 tassa de molla de pa italià

Instruccions

Instruccions
1. Amb una cassola d'api i pastanaga

il.Baixeu el foc, després tapeu i deixeu coure uns 15 minuts o fins que les verdures estiguin tendres.Escorreu.i reserveu

En una paella gran sofregiu el pernil, el pebrot verd i la ceba amb 3

cullerades de mantega fins que estiguin tendres.Afegiu a la barreja de patates. Transferiu

a un 1-1/2 qt untat. safata de forn.

En una cassola gran, fonem la mantega restant; remenar la farina fins que

quedi suau. Afegiu-hi a poc a poc la llet, la sal i el pebre. Porteu a ebullició;

coeu i remeneu durant 2 minuts o fins que espesseixi. Reduir la calor; afegiu

formage i remeneu fins que es fongui.

Aboqueu per sobre la barreja de pernil. Espolvorear amb pa ratllat. Bake,

descobert, a 375 ° durant 25-30 minuts o fins que s’escalfa. Odium: 1011mg Carbohidrats: 27G Fibra: 2G sucre: 2G Proteïna: 17G

<66> La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de la cuina a casa dels nostres àpats.

Bobby King

Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.