Grüne Bohnen anbauen - Buschbohnen vs. Stangenbohnen

Wenn Sie auf der Suche nach einem leicht anbaubaren Gemüse sind, das sich neben Tomaten großer Beliebtheit erfreut, sollten Sie Anbau von grünen Bohnen .

Der Anbau von Stangenbohnen ist so einfach, dass selbst Gärtner mit einem braunen Daumen erfolgreich sein können. Das Wichtigste ist, dass man wartet, bis der Boden schön warm ist.

Sogar Kinder können mitmachen: Pflanzen Sie einen Bohnensamen, und er wird höchstwahrscheinlich wachsen und Ihnen eine reiche Ernte bescheren, ohne dass Sie dafür viel tun müssen.

Finden Sie heraus, welche Sorte für Ihren Gemüseanbau in diesem Sommer am besten geeignet ist. Es gibt zwei Arten von Bohnen - Buschbohnen und Stangenbohnen. Erfahren Sie, wann Sie pflanzen sollten, wie Sie Bohnen pflegen und erhalten Sie Tipps zur Ernte der Bohnen.

Alle grünen Bohnen mögen ein wenig Unterstützung, aber Stangenbohnen wachsen viel höher und brauchen Spaliere oder Stangen, an denen sie klettern können, um eine erfolgreiche Ernte zu erzielen.

Beide Bohnenarten gehören zur Familie der Wachsbohnen und sind leicht anzubauen. Der Hauptunterschied zwischen Buschbohnen und Stangenbohnen ist die Unterstützung, die sie benötigen.

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Der Unterschied zwischen Stangenbohnen und Buschbohnen.

Bevor wir uns mit dem eigentlichen Anbau dieser beiden Bohnensorten beschäftigen, ist es wichtig, die verschiedenen Bohnensorten zu verstehen!

Beide Bohnensorten sind auch für Gartenanfänger leicht anzubauen.

Sie unterscheiden sich jedoch in ihrem Aussehen und ihrem Platzbedarf im Garten.

Was sind Buschbohnen?

Wie der Name schon sagt, wächst diese Bohnensorte in einer kompakten Buschform.

Buschbohnen.

Sie werden bis zu einem Meter hoch und der Anbau von Buschbohnen eignet sich für kleinere Gartenbeete, z. B. Hochbeete, in denen die Bohnen nicht zu viel Platz einnehmen.

Seltsamerweise werden sie am anderen Ende des Platzspektrums auch oft in großen Gärten angebaut, wo sie in Doppelreihen gepflanzt werden können.

Ähnlich wie determinierte Tomaten liefern Buschbohnen in relativ kurzer Zeit - in der Regel etwa 3-4 Wochen - eine große Ernte.

Diese Bohnensorte ist eine gute Wahl für Gärtner, die gerne einmachen und einfrieren, da man große Ernten auf einmal erhält.

Im Allgemeinen ist eine Stütze für Buschbohnen nicht erforderlich, obwohl sie gerne in zwei Reihen nahe beieinander gepflanzt werden, um ihnen eine leichte Stütze zu geben, besonders wenn sie Früchte tragen.

Was sind Stangenbohnen?

Wie der Name schon sagt, wachsen Stangenbohnen an einer Stütze wie einer Stange.

Stangenbohnen

Durch diese Art der Unterstützung eignen sie sich gut für den Anbau auf kleinem Raum, da sie an Spalieren und nicht in Reihen wachsen. Statt einer großen Ernte in kurzer Zeit haben Stangenbohnen jedoch eine recht lange Erntezeit - etwa 6-8 Wochen.

Wussten Sie, dass ein häufiger Fehler beim Gemüseanbau darin besteht, Kletterpflanzen nicht genügend Halt zu geben?

Selbst wenn die Bohnen auf Stützen wachsen, ist der Platzbedarf einer einzelnen Pflanze größer als der einer Buschbohne.

Sie brauchen auf jeden Fall eine Stütze für Stangenbohnen, entweder ein Spalier, einen Gartenobelisken oder einige Stangen zum Klettern. Es gibt Spaliere, die speziell für Stangenbohnen hergestellt werden, aber auch eine Gruppe von Schnüren, die zu einem Tipi zusammengebunden werden, ist ausreichend.

Unten sehen Sie ein Foto meines selbstgebauten Bohnen-Tipis, das ein perfektes Beispiel für ein Stangenbohnenspalier ist. Es ist in wenigen Minuten gemacht, die Bohnen klettern gerne an den Stangen hoch und die Kinder werden es lieben, in der Tipi-Form abzuhängen und einen gesunden Snack aus frischen Bohnen zu essen!

Stangenbohnen klettern auch leicht an einzelnen Stangen hoch: Man pflanzt die Samen in Hügeln um jede Stange herum und beobachtet, wie sich die Ranken an der Stange festhalten.

Sie klettern bis zu 6 Fuß oder mehr und bilden eine volle, üppige Pflanze, die bald mit Bohnen bedeckt sein wird!

Die Entscheidung, welche Art von Bohnen gepflanzt werden soll, hängt davon ab, wie groß der Platz ist, den Sie zur Verfügung haben. Wenn Sie sich für Stangenbohnen entscheiden, kann der Platzbedarf aus einem Grund recht ähnlich sein: Sie wachsen nach oben, nicht nach außen!

In dem Jahr, in dem ich meinen Hochbeet-Gemüsegarten aus Betonblöcken gebaut habe, habe ich auch dieses Tipi für grüne Bohnen verwendet, das in zwei großen Behältern stand und in dem die Erbstückbohnen meiner Großmutter gut gediehen sind.

Tipps für den Anbau einer grünen Bohnenpflanze und welche Sorte man wählen sollte

Selbst sehr einfach anzubauendes Gemüse gedeiht besser, wenn Sie einige allgemeine Anbautipps befolgen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie sicherstellen, dass Ihre Bohnenernte in diesem Jahr besonders groß ausfällt.

Klimabedürfnisse und Bodentemperatur für Bohnen

Welche Bohnensorte man wählt, hängt vom Klima ab: Buschbohnen gedeihen gut in gemäßigten bis heißen Sommern, während Kletterbohnen einen kühleren Sommer zu bevorzugen scheinen.

Mein Schwager in Maine hat großen Erfolg mit den Erbstück-Bohnensamen meiner Urgroßmutter, aber ich habe mehr Glück mit den Samen hier im frühen Teil des Sommers, aber sie gedeihen nicht so gut in unserem späteren heißen Wetter.

Neben einem sonnigen Platz, an dem die Pflanze 6-8 Stunden Sonnenlicht bekommt, braucht die Bohnenpflanze auch einen gut durchlässigen Boden. Warten Sie auf jeden Fall, bis der letzte Frost in Ihrer Gegend vorbei ist.

Bohnensamen bevorzugen einen angenehm warmen Boden, um gut zu keimen. Buschbohnen können etwas früher gepflanzt werden als Stangenbohnen, die noch frostempfindlicher sind.

Bohnen aus Saatgut anbauen

Ich entscheide mich gerne für Heirloom-Saatgut, damit ich bei der Ernte einige Bohnen für das nächste Jahr aufheben kann. Hybridsaatgut wurde so verändert, dass die Samen nicht mehr den Eltern entsprechen.

Bevor Sie die Samen aussäen, sollten Sie den Boden mit organischen Stoffen anreichern. Ich lege den ganzen Sommer über einen Komposthaufen an, um meinen Boden mit Humus anzureichern.

Dies ist die schnellste Art der Kompostierung, und die Zugabe von organischem Material vor der Anpflanzung von grünen Bohnen bedeutet, dass die Notwendigkeit, den ganzen Sommer über zu düngen, entfällt.

Bohnensamen werden am liebsten direkt an die Stelle gepflanzt, an der sie wachsen sollen. Pflanzen Sie die Samen einfach einen Zentimeter tief ein und bewässern Sie sie, bis sie keimen.

Bohnen eignen sich gut, wenn man mit Kindern gärtnert. Die Samen sind recht groß und können von den Kindern leicht eingepflanzt werden. Sie keimen in etwa 7 Tagen und nach ein paar Wochen hat man eine große Pflanze.

Wo die Samen gepflanzt werden, hängt von der Gartenfläche und der gewählten Bohnensorte ab. Wenn Sie Stangenbohnen um ein Tipi herum pflanzen, müssen Sie die Samen einen Zoll tief in einem Kreis um jedes Bein der Stütze herum platzieren.

Buschbohnen werden häufig in Doppelreihen gepflanzt, die dicht beieinander liegen, so dass jede Reihe die andere stützt und ein Spalier oder eine andere Stütze überflüssig ist.

Sowohl Buschbohnen als auch Stangenbohnen blühen kurz vor dem Bohnenansatz, was bei Buschbohnen etwa 55 Tage und bei Stangenbohnen 65-70 Tage nach der Pflanzung der Fall ist.

Um zu entscheiden, wie viel Sie pflanzen wollen, planen Sie 10-15 Buschbohnenpflanzen oder 3-5 Hügel mit Stangenbohnenpflanzen (ein Tipi) pro Person in Ihrer Familie ein, um den ganzen Sommer über eine reiche Ernte zu erzielen.

Sukzessionspflanzung bringt eine längere Ernte

Eine Buschbohnenpflanze hat eine kurze Wachstumszeit bis zur Ernte, daher ist es ratsam, einen zweiten Satz Buschbohnensamen etwa 3-4 Wochen nach der ersten Aussaat zu pflanzen.

Ernten Sie die ersten Bohnen, ziehen Sie dann die alten Bohnenpflanzen aus und geben Sie sie auf den Komposthaufen, denn Sie wissen, dass Sie in einigen Wochen mit der zweiten Ernte eine weitere Bohnenernte einfahren werden! Auf diese Weise können Sie den ganzen Sommer über regelmäßig Bohnen ernten.

Grüne Bohnen oder gelbe Bohnen?

Sowohl Buschbohnen als auch Stangenbohnen gibt es in verschiedenen Farben: Am häufigsten werden grüne und gelbe Bohnen angebaut, aber auch violette, rot-gelbe und gesprenkelte Bohnen sind beliebt.

Dass gelbe Bohnen teurer sind als grüne Bohnen, hat einen Grund: Die Pflanzen wachsen langsamer und produzieren weniger Bohnen.

Letztes Jahr habe ich Mitte Juni einige gelbe Buschbohnen und Ende August einige grüne Buschbohnen gepflanzt.

Die grünen Bohnenpflanzen wuchsen im Vergleich zur gleichen Zeit etwa acht Zentimeter höher und hatten viel mehr und viel größere Bohnen, obwohl sie eine kürzere Wachstumszeit hatten.

Sehen Sie, wie wenig gelbe Bohnen in diesem Strauß sind?

Grüne Bohnen ernten

Der Trick, um eine gute Bohnenernte zu erzielen, besteht darin, die Bohnen regelmäßig zu pflücken. Wenn Sie mit dem Pflücken warten, werden die Bohnenschoten zu groß, die Bohnen werden zäh und strähnig und die Gesamternte wird kleiner.

Wenn Sie regelmäßig ernten, sobald die Pflanzen reif sind (etwa jeden Tag), werden die Pflanzen noch wochenlang weitere Bohnen produzieren, so dass Sie eine größere Ernte erhalten.

Ein Wort zur Saatgutaufbewahrung

Sowohl Stangenbohnen als auch Buschbohnen eignen sich für die Saatgutaufbewahrung, wenn Sie Erbstücksamen anbauen. So erhalten Sie einen Vorrat an Saatgut, den Sie im nächsten Jahr verwenden können, ohne neues Saatgut kaufen zu müssen. In meinem Beitrag habe ich beschrieben, wie ich Saatgut von den Erbstücksbohnensamen meiner Großmutter aufbewahrt habe.

Pflegekarte für grüne Bohnen

Sowohl Stangen- als auch Buschbohnen sind zuverlässig und einfach anzubauen und liefern sehr große Ernten bei geringem Aufwand. Sie sind die perfekte Wahl für Gartenanfänger, einschließlich Kinder, und auch für erfahrene Profis. Warum bauen Sie dieses Jahr nicht ein paar köstliche grüne Bohnen für Ihre Familie an?

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Anmerkung der Verwaltung: Dieser Beitrag erschien erstmals im September 2012 auf dem Blog. Ich habe viele weitere Fotos und eine detailliertere Anleitung zum Anbau und zur Ernte von Bohnen sowie Details zu den Unterschieden zwischen den beiden Bohnensorten hinzugefügt. Ich habe auch ein Video hinzugefügt, das Sie genießen können.

Tipps für den Anbau von grünen Bohnen

Ob Sie Stangenbohnen oder Buschbohnen anbauen, hängt von Ihrer Wahl der Bohnensorte und dem Platz ab, den Sie für den Anbau zur Verfügung haben.

Wählen Sie Buschbohnen für kleine Flächen und Stangenbohnen, wenn Sie Spaliere haben, an denen sie klettern können.

Materialien

• Saatgut für Buschbohnen oder Stangenbohnen
• Wählen Sie zwischen gelben, grünen oder einer der farbigen Bohnen
• Kompost oder organisches Material

Werkzeuge

• Gartenhandschuhe
• Schlauch oder Gießkanne

Anweisungen

1. Pflanzen Sie das Saatgut, wenn die Frostgefahr vorüber ist.
2. Geben Sie organische Stoffe oder Kompost in die Erde und mischen Sie sie gut durch.
3. Pflanzen Sie die Samen 1 Zoll tief ein.
4. Gießen Sie gut und halten Sie die Bewässerung aufrecht, wenn die Pflanzen wachsen.
5. Pflanzen Sie Buschbohnen in Doppelreihen.
6. Geben Sie Stangenbohnen ein Spalier oder eine Stütze zum Klettern.
7. Pflanzen benötigen 6-8 Stunden Sonnenlicht pro Tag.
8. Ernten Sie die Bohnen je nach Saatgut alle paar Tage, 55-70 Tage nach der Aussaat.
9. Um die ganze Saison über Bohnen zu haben, pflanzen Sie alle 2 Wochen nach der ersten Aussaat weitere Samen.

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