Groene bonen kweken - Stambonen vs Stokbonen

Als je op zoek bent naar een gemakkelijk te kweken groente die net zo populair is als tomaten, probeer dan eens groene bonen kweken .

Snijbonen kweken is zo makkelijk dat zelfs tuiniers met een bruine duim er succes mee zullen hebben. Het belangrijkste is om te wachten tot de grond lekker warm is.

Zelfs kinderen kunnen meedoen. Plant een bonenzaadje en het zal hoogstwaarschijnlijk groeien en je een royale oogst geven, met heel weinig werk van jouw kant.

Ontdek welke variëteit een goede keuze is voor je moestuinproject deze zomer. Er zijn twee soorten bonen: struikbonen en staakbonen. Leer wanneer je bonen moet planten, hoe je ze moet verzorgen en krijg tips voor het oogsten van de bonen.

Alle sperziebonen houden van een beetje steun, maar stokbonen groeien veel hoger en hebben echt een latwerk of stokken nodig om op te klimmen voor een succesvolle oogst.

Beide soorten bonen behoren tot de familie van de wasbonen en zijn gemakkelijk te telen. Het belangrijkste verschil tussen struik- en stokbonen is de ondersteuning die ze nodig hebben.

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Ik verdien een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou als je iets koopt via een affiliate link.

Het verschil tussen stokbonen en struikbonen.

Voordat we ingaan op het kweken van deze twee soorten bonen, is het belangrijk om de verschillende soorten bonen te begrijpen!

Beide soorten bonen zijn gemakkelijk te kweken voor een beginnende tuinier.

Maar ze verschillen nogal in uiterlijk en hoeveel ruimte ze innemen in de tuin.

Wat zijn struikbonen?

Zoals de naam al doet vermoeden, groeit dit type boon uit tot een compacte struikvorm.

Struikbonen.

Ze worden ongeveer 2 meter hoog en het kweken van struikbonen is geschikt voor kleinere tuinbedden, zoals verhoogde bedden waar de kleine voetafdruk van de bonen niet te veel ruimte in beslag neemt.

Vreemd genoeg worden ze aan de andere kant van het ruimtespectrum ook vaak gekweekt in grote tuinen waar ze in dubbele rijen kunnen worden geplant.

Net als bij vastkokende tomaten geven struikbonen je een grote oogst in een relatief korte periode - meestal zo'n 3-4 weken.

Dit type boon is een goede keuze voor tuiniers die graag inblikken en invriezen, omdat je grote oogsten in één keer krijgt.

Over het algemeen is een steun niet nodig voor struikbonen, hoewel ze graag in twee rijen dicht bij elkaar worden geplant om ze wat lichte steun te geven, vooral wanneer ze vruchten dragen.

Wat zijn stokbonen?

Zoals de naam al doet vermoeden, groeien stokbonen op een steun zoals een paal.

Stokbonen

Dit type ondersteuning maakt ze geschikt voor tuinieren op kleine oppervlakten, omdat ze niet in rijen maar op latwerk groeien. Maar in plaats van een grote oogst in een korte periode, hebben staakbonen een vrij lange oogstperiode - ongeveer 6-8 weken.

Wist je dat een veelgemaakte fout bij moestuinieren is om klimplanten niet genoeg steun te geven?

Zelfs als de bonen op steunen groeien, is de voetafdruk van een individuele plant groter dan die van een struikboon.

Je hebt zeker een steun nodig voor stokbonen, hetzij een latwerk, een tuinobelisk of een paar stokken om op te klimmen. Er zijn latwerken die speciaal voor stokbonen zijn gemaakt, maar zelfs een groep touwtjes die in een tipi vorm zijn gebonden volstaan.

Hieronder zie je een foto van mijn doe-het-zelf-bonen-tipi die een perfect voorbeeld is van een staakbonen-tralis. Hij kan in slechts enkele minuten worden gemaakt, de bonen klimmen graag tegen de staken op en kinderen vinden het heerlijk om in de tipi vorm te hangen en een gezonde snack van verse bonen te nemen!

Stokbonen beklimmen ook gemakkelijk enkele stokken. Plant de zaden in heuvels rond elke stok en kijk hoe de ranken de stok vastgrijpen.

Ze klimmen tot een meter of meer en vormen een volle, weelderige plant die al snel bedekt zal zijn met bonen!

Beslissen welk type bonen je gaat planten hangt af van hoe groot je ruimte is. Als je voor staakbonen kiest, kunnen ze vrij gelijk zijn in de hoeveelheid ruimte om één reden: ze groeien omhoog, niet naar buiten!

Ik heb deze groene bonen tipi ook gebruikt in het jaar dat ik mijn verhoogde moestuin van betonblokken maakte. De tipi zat in twee grote bakken erachter en de bonen van mijn oma groeiden er heel goed in.

Tips voor het kweken van groene bonen en welk type te kiezen

Zelfs heel gemakkelijk te kweken groenten zullen het beter doen als je een paar algemene kweektips volgt. Lees verder om erachter te komen hoe je ervoor kunt zorgen dat je dit jaar een enorme bonenoogst hebt.

Klimaatbehoeften en bodemtemperatuur voor bonen

Welk type boon je kiest, kan afhangen van je klimaat. Struikbonen doen het goed in gematigde tot hete zomers en klimmende stokbonen lijken de voorkeur te geven aan een koelere zomer.

Mijn zwager in Maine heeft veel succes met de erfelijke bonenzaden van mijn overgrootmoeder, maar ik heb meer geluk met de zaden hier in het begin van de zomer, maar ze doen het niet zo goed in ons latere warme weer.

Naast een zonnige plek waar de plant 6-8 uur zonlicht krijgt, heeft een bonenplant ook goed drainerende grond nodig. Zorg ervoor dat je wacht tot ruim na de datum van de laatste vorst in jouw gebied.

Zaden van bonen willen graag dat de grond lekker warm is om goed te ontkiemen. Struikbonen kunnen iets eerder worden geplant dan stokbonen, die nog gevoeliger zijn voor vorst.

Bonen kweken uit zaden

Ik kies graag voor heirloom zaden zodat ik bij de oogst wat bonen kan bewaren voor volgend jaar. Hybride zaden zijn zo gemodificeerd dat de zaden niet trouw aan de ouders produceren.

Voordat je de zaden plant, is het een goed idee om wat organisch materiaal aan de grond toe te voegen. Ik laat de hele zomer een composthoop rollen zodat ik humus aan mijn grond kan toevoegen.

Het is de snelste manier van composteren en door wat organisch materiaal toe te voegen voordat je sperziebonen plant, hoef je de hele zomer niet te bemesten.

Zaden van bonen worden het liefst direct geplant op de plek waar ze zullen groeien als dat mogelijk is. Plant de zaden een centimeter diep en geef ze water tot ze ontkiemen.

Bonen zijn een goed gewas om te planten als je tuiniert met kinderen. De zaden zijn vrij groot en de kinderen kunnen ze gemakkelijk planten. Ze ontkiemen in ongeveer 7 dagen en binnen een paar weken heb je een plant van goede grootte.

Waar je de zaden plant, hangt af van de ruimte in je tuin en het type boon dat je kiest. Stokbonen planten rond een tipi is een kwestie van de zaden een centimeter diep in een cirkel rond elke poot van de steun plaatsen.

Struikbonen worden vaak geplant in dubbele rijen naast elkaar die dicht bij elkaar staan, zodat elke rij de andere kant ondersteunt en er geen lat of andere vorm van ondersteuning nodig is.

Zowel een struikbonenplant als een staakbonenplant zal bloeien vlak voordat ze bonen gaan zetten. Dit duurt normaal gesproken ongeveer 55 dagen vanaf het planten voor struikbonen en 65-70 dagen voor staakbonen.

Om te bepalen hoeveel je moet planten, kun je uitgaan van 10-15 struikbonenplanten of 3-5 heuvels met stokbonenplanten (een tipi) per persoon in je gezin, zodat je de hele zomer lang een ruime oogst hebt.

Successiebeplanting geeft een langere oogst

Een struikbonenplant heeft een korte groeitijd tot de oogst, dus het is een goed idee om ongeveer 3-4 weken na de eerste aanplant een tweede set struikbonenzaden te planten.

Oogst de eerste partij bonen en haal dan de oude bonenplanten eruit en voeg ze toe aan de composthoop, wetende dat je over een paar weken weer een nieuwe oogst hebt van de tweede oogst! Zo heb je de hele zomer lang een regelmatige oogst van bonen.

Sperziebonen of gele bonen?

Zowel struik- als staakbonen zijn er in verschillende kleuren. De meest geteelde zijn groen en geel, maar ook paars, roodgeel en gevlekte bonen zijn populair.

Er is een reden dat gele bonen duurder zijn dan groene bonen. De planten groeien langzamer en produceren minder bonen.

Vorig jaar plantte ik midden juni wat gele struikbonen en eind augustus wat groene struikbonen.

De sperziebonenplanten werden ongeveer 8 centimeter groter met veel meer en veel grotere bonen toen ze tegelijkertijd werden vergeleken, ook al groeiden ze korter.

Zie je hoe weinig gele bonen er in deze tros zitten?

Groene bonen oogsten

De truc voor een geweldige bonenoogst is om de bonen regelmatig te plukken. Als je wacht met plukken, worden de peulen te groot en zijn de bonen taai en draderig en is de totale oogst kleiner.

Als je regelmatig oogst zodra de planten volgroeid zijn (elke dag of zo), zullen de planten wekenlang meer bonen blijven produceren, zodat je een grotere oogst krijgt.

Zaden bewaren

Zowel stok- als struikbonen komen in aanmerking voor het sparen van zaden, als je om te beginnen heirloom zaden plant. Zo heb je een partij zaden die je het volgende jaar kunt gebruiken zonder dat je nieuw zaad hoeft te kopen. Zie mijn post over hoe ik zaden heb bewaard van de heirloom bonenzaden van mijn oma.

Verzorgingskaart voor groene bonen

Zowel stok- als struikbonen zijn betrouwbaar en gemakkelijk te kweken, en geven zeer grote oogsten voor een kleine inspanning. Ze zijn de perfecte keuze voor beginnende tuiniers, inclusief kinderen, en ook voor doorgewinterde professionals. Waarom kweek je dit jaar geen heerlijke sperziebonen voor je gezin?

Pin deze post voor sperziebonen voor later

Wil je een herinnering aan dit bericht over het kweken van sperziebonen? Prik deze afbeelding dan op een van je tuinierborden op Pinterest, zodat je hem later gemakkelijk terug kunt vinden.

Opmerking van de beheerder: Dit bericht verscheen voor het eerst op de blog in september 2012. Ik heb veel meer foto's toegevoegd en een meer gedetailleerde uitleg over het kweken en oogsten van bonen, evenals details over de verschillen tussen de twee soorten bonen. Ik heb ook een video toegevoegd om van te genieten.

Tips voor het kweken van groene bonen

Of je ervoor kiest om stokbonen of struikbonen te kweken, hangt af van de boon die je kiest en de ruimte die je hebt om ze te kweken.

Kies struikbonen voor kleine ruimtes en stokbonen als je latwerk hebt waar ze overheen kunnen klimmen.

Materialen

• Zaden voor struik- of stokbonen
• Kies uit gele, groene of een van de gekleurde bonen
• compost of organisch materiaal

Gereedschap

• Tuinhandschoenen
• Slang of gieter

Instructies

1. Plant zaden nadat het gevaar voor vorst is geweken.
2. Voeg organisch materiaal of compost toe aan de grond en meng goed.
3. Plant zaden 1 inch diep.
4. Geef goed water en blijf water geven als de planten groeien.
5. Plant struikbonen in dubbele rijen.
6. Geef staakbonen een latwerk of steun om op te klimmen.
7. Planten hebben 6-8 uur zonlicht per dag nodig.
8. Oogst de bonen om de paar dagen 55-70 dagen na het planten, afhankelijk van je zaad.
9. Om het hele seizoen bonen te hebben, plant je na de eerste aanplant om de 2 weken extra zaden.

Aanbevolen producten

Als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma's verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

• Square Foot Gardening, 3e editie, boek
• Survival Essentials 135 variëteit Premium Heirloom Non Hybrid Non GMO Zaadbank - 23.335 + zaden
• Scuddles tuingereedschapset - 8-delige heavy duty tuinset met opbergmogelijkheid