สารบัญ
หากคุณกำลังมองหาผักที่ปลูกง่ายซึ่งได้รับความนิยมอย่างมะเขือเทศ ลอง ปลูกถั่วเขียว .
ปลูกถั่วฝักยาวนั้นง่ายมาก แม้แต่ชาวสวนที่มีหัวแม่มือสีน้ำตาลก็ยังประสบความสำเร็จ กุญแจสำคัญคือต้องรอจนกว่าพื้นดินจะสวยและอบอุ่น
แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมได้ ปลูกเมล็ดถั่วและมีแนวโน้มว่าจะเติบโตและให้ผลผลิตมากมายโดยที่คุณทำงานน้อยมาก
ค้นหาว่าพันธุ์ใดเป็นตัวเลือกที่ดีในโครงการทำสวนผักของคุณในฤดูร้อนนี้ ถั่วมีสองประเภท - ถั่วบุชกับถั่วเสา เรียนรู้ว่าควรปลูกเมื่อใด วิธีดูแลถั่ว และรับเคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวถั่ว
ถั่วเขียวทั้งหมดเหมือนมีไม้ค้ำยันเล็กน้อย แต่ถั่วค้ำจะเติบโตได้สูงกว่ามากและต้องการโครงตาข่ายหรือเสาเพื่อปีนขึ้นไปเพื่อให้ได้ผลสำเร็จ
ถั่วทั้งสองประเภทมาจากตระกูลถั่วขี้ผึ้งและปลูกง่าย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างถั่วบุชและถั่วเสาคือการสนับสนุนที่พวกเขาต้องการ
โพสต์นี้อาจมีลิงก์พันธมิตร ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร
ฤดูถั่วเขียวมาถึงแล้ว! พื้นดินอุ่นจึงสามารถเพาะเมล็ดได้ ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับถั่วปากอ้าและถั่วพุ่ม และเรียนรู้วิธีปลูกถั่วใน The Gardening Cook #bushbeans #polebeans #growingbeans Click To Tweetความแตกต่างระหว่างถั่วพูกับพุ่มไม้ถั่ว
ก่อนที่เราจะไปเริ่มปลูกถั่วทั้งสองชนิดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับถั่วประเภทต่างๆ !
ถั่วทั้งสองสายพันธุ์นั้นง่ายสำหรับนักจัดสวนมือใหม่ที่จะปลูก 
แต่พวกมันแตกต่างกันมากที่รูปร่างหน้าตาและขนาดพื้นที่ที่ใช้ในสวน
ถั่วพุ่มคืออะไร
ถั่วชนิดนี้เติบโตเป็นรูปทรงพุ่มกะทัดรัดอย่างที่ชื่อบอก
ถั่วพุ่ม
ถั่วพุ่มจะเติบโตได้สูงประมาณ 2 ฟุต และถั่วพุ่มที่กำลังเติบโตนั้นเหมาะกับเตียงในสวนขนาดเล็ก เช่น เตียงยกสูง ซึ่งเมล็ดถั่วขนาดเล็กไม่ใช้พื้นที่มากเกินไป 
น่าแปลกที่อีกฟากหนึ่งของสเปกตรัม พวกเขามักปลูกในสวนขนาดใหญ่ที่สามารถปลูกเป็นแถวคู่ได้
ถั่วพุ่มให้ผลผลิตจำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น เช่นเดียวกับมะเขือเทศที่เด็ดเดี่ยว ซึ่งมักจะประมาณ 3-4 สัปดาห์
ถั่วชนิดนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนที่ชอบแช่กระป๋องและแช่แข็ง เนื่องจากคุณจะได้ผลผลิตจำนวนมากพร้อมกัน
โดยทั่วไปแล้วการสนับสนุน ไม่จำเป็นสำหรับถั่วพุ่ม แม้ว่าพวกเขาจะชอบปลูกเป็นแถวสองแถวใกล้ๆ กันเพื่อให้มีการค้ำจุนเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อออกผล
ถั่วพูคืออะไร
ตามชื่อที่แนะนำ ถั่วพูเติบโตบนที่รองรับ เช่น เสา
ถั่วพู
การสนับสนุนประเภทนี้ทำให้เหมาะสำหรับการทำสวนในพื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากพวกเขาจะเติบโตขึ้นเป็นระแนงบังตาที่ไม่เรียงเป็นแถว แต่แทนที่จะเก็บเกี่ยวได้ปริมาณมากในช่วงเวลาสั้นๆ ถั่วเสามีระยะเวลาเก็บเกี่ยวค่อนข้างนาน คือประมาณ 6-8 สัปดาห์
คุณรู้หรือไม่ว่าข้อผิดพลาดทั่วไปของการทำสวนผักไม่ได้ทำให้พืชปีนเขาได้รับการสนับสนุนเพียงพอ
แม้ว่าจะมีการปลูกถั่วโดยใช้ค้ำยัน รอยเท้าของต้นไม้แต่ละต้นก็ใหญ่กว่าถั่วพุ่ม
คุณจะต้องมีการสนับสนุนอย่างแน่นอนสำหรับถั่วเสา ไม่ว่าจะเป็นโครงตาข่าย เสาโอเบลิสก์ในสวน หรือเสาบางต้น เพื่อปีนขึ้นไป มีระแนงบังตาที่ทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับถั่วปากอ้า แต่แม้แต่กลุ่มของเชือกที่ผูกเป็นรูปเทปีก็ใช้ได้
ด้านล่างคือภาพถ่ายของเตปีถั่ว DIY ของฉันซึ่งเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของโครงตาข่ายแบบถั่ว ทำได้ในเวลาไม่กี่นาที ถั่วชอบปีนเสา และเด็ก ๆ จะชอบห้อยเป็นทรงเทพีพร้อมรับประทานถั่วสดเพื่อสุขภาพ!
ถั่วค้ำจะปีนเสาเดี่ยวได้ง่ายเช่นกัน เพียงปลูกเมล็ดบนเนินเขารอบๆ เสาแต่ละต้น แล้วคอยดูกิ่งก้านเลื้อยยึดเสา
เมล็ดจะปีนขึ้นไปสูง 6 ฟุตหรือมากกว่านั้นและสร้างต้นเขียวชอุ่มเต็มที่ซึ่งในไม่ช้าจะมีถั่วปกคลุม! 
การตัดสินใจว่าจะปลูกถั่วชนิดใดนั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณว่าใหญ่แค่ไหน หากคุณเลือกถั่วพู พวกมันอาจมีขนาดพื้นที่ใกล้เคียงกันด้วยเหตุผลเดียว: มันโตขึ้น ไม่ใช่ออก!
ฉันใช้สิ่งนี้ด้วยถั่วเขียวปีที่ฉันทำสวนผักแบบยกพื้นสูงจากบล็อกคอนกรีต ต้นทีพีนั่งอยู่ในภาชนะขนาดใหญ่สองใบด้านหลังมัน และปลูกถั่วมรดกตกทอดของคุณยายได้ดีมาก 
เคล็ดลับในการปลูกถั่วเขียวและเลือกชนิดพันธุ์
แม้แต่ผักที่ปลูกง่ายก็ยังดีกว่าถ้าคุณทำตามเคล็ดลับการปลูกทั่วไปสองสามข้อ อ่านต่อเพื่อดูวิธีตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วของคุณจะเก็บเกี่ยวได้มากในปีนี้
ความต้องการด้านสภาพอากาศและอุณหภูมิพื้นดินสำหรับถั่ว
ชนิดของถั่วที่จะเลือกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ ถั่วพุ่มทำได้ดีในฤดูร้อนปานกลางถึงร้อน และถั่วปีนเสาดูเหมือนจะชอบฤดูร้อนที่เย็นกว่า
พี่เขยของฉัน ในรัฐเมน ประสบความสำเร็จอย่างมากกับเมล็ดถั่วมรดกตกทอดของคุณยายผู้ยิ่งใหญ่ของฉัน แต่ฉันโชคดีกว่าที่มีเมล็ดถั่วที่นี่ในช่วงต้นฤดูร้อน แต่เมล็ดถั่วเหล่านี้ไม่ได้ผลดีนักในช่วงหลัง ๆ อากาศร้อน
นอกจากจุดที่มีแดดซึ่งพืชจะได้รับแสงแดด 6-8 ชั่วโมงแล้ว ต้นถั่วยังต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีอีกด้วย อย่าลืมรอจนกว่าจะถึงวันที่มีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ
เมล็ดถั่วชอบดินที่ดีและอบอุ่นเพื่อให้งอกได้ดี ถั่วพุ่มสามารถปลูกได้เร็วกว่าถั่วเสาเล็กน้อย ซึ่งไวต่อความเย็นจัดมากกว่า
การปลูกถั่วจากเมล็ด
ฉันชอบเลือกเมล็ดมรดกตกทอดเพื่อที่ฉันจะได้ประหยัดเมล็ดถั่วบางส่วนในช่วงเก็บเกี่ยวเพื่อให้เมล็ดแก่ฉันในปีหน้า เมล็ดพันธุ์ลูกผสมได้รับการแก้ไขเพื่อให้เมล็ดพันธุ์ใด ๆ ไม่ออกไปสู่พ่อแม่ที่แท้จริง
ก่อนที่คุณจะปลูกเมล็ดพันธุ์ คุณควรเพิ่มอินทรียวัตถุลงไปในดิน ฉันเก็บกองปุ๋ยหมักไว้ตลอดฤดูร้อนเพื่อให้ปุ๋ยอินทรีย์แก่ฉันเพื่อเพิ่มลงในดินของฉัน
เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการทำปุ๋ยหมักและเพิ่มอินทรียวัตถุก่อนปลูกถั่วเขียว หมายความว่าไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยตลอดฤดูร้อน
ดูสิ่งนี้ด้วย: สูตรเนื้อย่างสำหรับคนรักกระเทียม – ด้วยสมุนไพรสดเมล็ดถั่วควรปลูกโดยตรงในจุดที่จะเติบโตหากเป็นไปได้ เพียงปลูกเมล็ดให้ลึกหนึ่งนิ้วและรดน้ำจนเมล็ดงอก
ถั่วเป็นพืชที่ดีในการปลูกเมื่อทำสวนกับเด็กๆ เมล็ดค่อนข้างใหญ่ เด็กๆ จะปลูกได้ง่าย พวกเขาจะงอกในเวลาประมาณ 7 วัน และคุณจะมีต้นไม้ที่มีขนาดพอเหมาะในอีกไม่กี่สัปดาห์ 
ตำแหน่งที่จะปลูกเมล็ดขึ้นอยู่กับพื้นที่สวนและชนิดของถั่วที่เลือก การปลูกถั่วพูรอบ ๆ ทีพีเป็นเรื่องของการวางเมล็ดลึกหนึ่งนิ้วในวงกลมรอบขาแต่ละข้างของไม้ค้ำ
ถั่วพุ่มมักจะปลูกเป็นแถวสองแถวชิดกันเพื่อให้แต่ละแถวรองรับด้านอื่น ๆ และไม่ต้องการไม้ค้ำยันหรือไม้พยุงรูปแบบอื่น ๆ
ทั้งต้นถั่วพุ่มและต้นถั่วพูจะออกดอกก่อนที่จะเริ่มตั้งต้นโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 55 วันนับจากวันปลูกสำหรับถั่วพุ่มและ 65 -70 วันสำหรับถั่วพู 
ในการตัดสินใจว่าจะปลูกมากน้อยเพียงใด ให้วางแผนปลูกถั่วพุ่ม 10-15 ต้นหรือถั่วพู 3-5 ต้น (ทีพีหนึ่งต้น) ต่อคนในครอบครัวของคุณเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เพียงพอตลอดฤดูร้อน
การปลูกแบบต่อเนื่องทำให้เก็บเกี่ยวได้นานขึ้น
ถั่วพุ่มมีเวลาเติบโตสั้นในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะปลูกเมล็ดถั่วพุ่มชุดที่สองประมาณ 3-4 สัปดาห์หลังจากปลูกครั้งแรก
เก็บเกี่ยวถั่วชุดแรก จากนั้นดึงต้นถั่วเก่าออกแล้วใส่ลงในกองปุ๋ยหมัก โดยรู้ว่าคุณจะมีการเก็บเกี่ยวอีกครั้งในอีกไม่กี่สัปดาห์นับจากการเพาะปลูกครั้งที่สอง! วิธีนี้จะทำให้คุณเก็บเกี่ยวถั่วได้อย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน
ถั่วเขียวหรือถั่วเหลือง?
ทั้งถั่วบุชและถั่วพูมีสีต่างกัน ถั่วเขียวและเหลืองที่ปลูกกันมากที่สุด แต่ถั่วม่วง เหลืองแดง และถั่วดำก็เป็นที่นิยมด้วยเช่นกัน 
มีเหตุผลที่ถั่วเหลืองมีราคาแพงกว่าถั่วเขียว พืชเติบโตช้ากว่าและให้ผลผลิตถั่วน้อยกว่า
ฉันปลูกถั่วพุ่มสีเหลืองในกลางเดือนมิถุนายน และถั่วพุ่มเขียวบางส่วนในปลายเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว
ต้นถั่วเขียวสูงขึ้นประมาณ 8 นิ้ว โดยมีถั่วจำนวนมากและใหญ่กว่ามากเมื่อเปรียบเทียบในเวลาเดียวกัน แม้ว่าพวกมันจะเติบโตในระยะเวลาที่สั้นกว่าก็ตาม
ดูมีถั่วสีเหลืองกี่เมล็ดในพวงนี้
การเก็บเกี่ยวถั่วเขียว
เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวถั่วให้ได้ผลดีคือการเลือกเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ หากคุณรอที่จะเก็บ ฝักถั่วจะโตเกินไป ถั่วจะแข็งและเป็นเส้น และผลผลิตโดยรวมจะเล็กลง 
หากคุณเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอเมื่อต้นโตเต็มที่ (ทุกวันหรือมากกว่านั้น) พืชจะยังคงผลิตถั่วต่อไปเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ดังนั้นคุณจะได้พืชผลที่ใหญ่ขึ้น
คำศัพท์เกี่ยวกับการประหยัดเมล็ดพันธุ์
ทั้งถั่วพูและถั่วบุชเป็นตัวเลือกในการเก็บเมล็ดพันธุ์ หากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์มรดกตกทอดตั้งแต่ต้น นี่จะทำให้คุณมีเมล็ดพันธุ์จำนวนหนึ่งเพื่อใช้ในปีต่อไปโดยไม่ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ ดูโพสต์ของฉันเกี่ยวกับวิธีที่ฉันเก็บเมล็ดพันธุ์จากเมล็ดถั่วมรดกตกทอดของคุณยาย
การ์ดดูแลถั่วเขียว
ทั้งถั่วฝักและถั่วพุ่มนั้นพึ่งพาได้และปลูกง่าย ให้ผลผลิตจำนวนมากด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย พวกมันเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักทำสวนมือใหม่ รวมถึงเด็กๆ และมือโปรที่ช่ำชองเช่นกัน ทำไมไม่ลองปลูกถั่วเขียวอร่อยๆ ให้ครอบครัวในปีนี้ดูล่ะ
ดูสิ่งนี้ด้วย: ประเภทของถั่ว – เคล็ดลับในการปลูกถั่วลันเตา – Snow Sugar Snap English Peasปักหมุดโพสต์นี้เพื่อปลูกถั่วเขียวไว้กินทีหลัง
คุณต้องการเตือนความจำของโพสต์นี้เกี่ยวกับการปลูกถั่วเขียวไหม เพียงปักหมุดรูปภาพนี้บนกระดานทำสวนของคุณบน Pinterest เพื่อให้คุณสามารถค้นหาได้ง่ายในภายหลัง
หมายเหตุสำหรับผู้ดูแลระบบ: โพสต์นี้ปรากฏครั้งแรกในบล็อกในเดือนกันยายนของปี 2012 ฉันได้รวมภาพถ่ายจำนวนมาก และบทแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวถั่ว ตลอดจนรายละเอียดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างถั่วทั้งสองประเภท ฉันได้รวมวิดีโอไว้ให้คุณดูด้วย
ผลผลิต: ทั้งถั่วปากอ้าและถั่วพุ่มนั้นปลูกง่าย!เคล็ดลับในการปลูกถั่วเขียว
ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกถั่วพูหรือถั่วพุ่มก็ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของถั่วและพื้นที่ที่คุณมีในการปลูก
เลือกถั่วพุ่มสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและถั่วเสาหากคุณมีโครงระแนงสำหรับปีน
เวลาที่ใช้งาน1 เดือน 29 วัน 14 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด1 เดือน 29 วัน 14 ชั่วโมง ความยากลำบากง่าย ต้นทุนโดยประมาณ$5วัสดุ
- เมล็ดพืชสำหรับถั่วพุ่มหรือเสา ถั่ว
- เลือกจากถั่วสีเหลือง สีเขียว หรือสีใดสีหนึ่ง
- ปุ๋ยหมักหรืออินทรียวัตถุ
เครื่องมือ
- ถุงมือสำหรับสวน
- สายยางหรือบัวรดน้ำ
คำแนะนำ
- เพาะเมล็ดหลังจากพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว
- เติมอินทรียวัตถุหรือปุ๋ยหมักลงในดินแล้วผสม ดี
- ปลูกเมล็ดลึก 1 นิ้ว
- รดน้ำให้ดีและรดน้ำเมื่อพืชเติบโต
- ปลูกถั่วพุ่มเป็นแถวคู่
- ให้ถั่วมีโครงตาข่ายหรือไม้พยุงเพื่อปีนขึ้นไป
- พืชต้องการแสงแดด 6-8 ชั่วโมงต่อวัน
- เก็บเกี่ยวถั่วทุกสองสามวันหลังจากปลูก 55-70 วัน ขึ้นอยู่กับ บนของคุณเมล็ดพันธุ์
- เพื่อให้มีถั่วตลอดทั้งฤดูกาล ให้ปลูกเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติมทุกๆ 2 สัปดาห์หลังจากการปลูกครั้งแรก
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
ในฐานะสมาชิกของ Amazon Associate และสมาชิกของโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ ฉันได้รับจากการซื้อที่มีคุณสมบัติตามที่กำหนด
-
All New Square Foot Gardening, 3rd Edition, Book -
Survival Essentials 135 Variety Premium Heirloom Non Hybrid Non ธนาคารเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอ - 23,335+ เมล็ดพันธุ์ -
ชุดเครื่องมือทำสวน Scuddles - ชุดอุปกรณ์ทำสวนสำหรับงานหนัก 8 ชิ้นพร้อมที่จัดเก็บ
