Aperitivos Crostini de arándanos y pacanas

Aperitivos Crostini de arándanos y pacanas
Bobby King

Estos encantadores aperitivos crostini de arándanos y nueces son el bocado ligero perfecto para empezar cualquier reunión especial de amigos.

Los arándanos rojos son uno de esos alimentos que siempre aparecen en las mesas navideñas.

Son estupendos como tentempié con bebidas antes de la cena, y también son un entrante encantador para una comida cuando se sirven en platos pequeños con una ensalada ligera.

Servirlos solos o incorporarlos a una ensalada de antipasto o a un plato.

(Consulta aquí mis consejos para preparar una fuente de antipasto).

Estos deliciosos crostini de arándanos y nueces son muy fáciles de hacer y lo suficientemente ligeros como para que uno o dos no estropeen el plato principal. Son el aperitivo perfecto para servir el 22 de noviembre, Día Nacional del Condimento de Arándanos.

La receta es una sorprendente combinación de queso, arándanos, nueces y hierbas frescas.

Hagamos estos aperitivos crostini de arándanos y pacanas

Hice mis propios crostinis utilizando una barra de pan italiano cortada en diagonal y horneada durante unos minutos después de rociarla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Mi queso para estos aperitivos fáciles es una variedad de queso crema que encontré en una compra reciente.

Está aromatizado con ajo y hierbas y es una base estupenda para mis ingredientes.

¿Tentado ya? Es hora de empezar con estos aperitivos crostini

Comienza precalentando tu horno a 375 º F y luego corta tu baguette en diagonal en rebanadas de 1/2-3/4″ de grosor.

Utilice una brocha de pastelería para añadir aceite de oliva a ambos lados de las rebanadas de baguette y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con un tapete de silicona para hornear o papel pergamino.

Sazonar ligeramente con sal marina y pimienta negra molida y hornear durante 10 minutos, luego dar la vuelta a las rebanadas y hornear otros 8 minutos hasta que estén doradas.

Deje enfriar un poco las rebanadas y, a continuación, unte cada crostini con la crema de queso.

Añade unos arándanos rojos secos y unas nueces picadas en un montoncito.

Las hierbas frescas son el último paso. Añade tus hierbas frescas favoritas a las tapas del aperitivo. Yo elegí cebollino, romero y tomillo.

Cada especia combina muy bien con el queso, los arándanos y las nueces, y hace que cada crostini adquiera un sabor diferente.

Colóquelos en sus platos navideños favoritos, añada una bonita vela festiva y pondrá a sus invitados en ambiente festivo.

Cuando los preparé en mi última fiesta, mis invitados no se cansaron de comerlos. Dan el toque festivo perfecto a tu fiesta, y ofrecen a tus invitados una pista de lo que vendrá después en tu menú.

Cremosos, desmenuzables, ácidos y crujientes, cada bocado de estos aperitivos de arándanos crostini es la manera perfecta de empezar la fiesta.

Si no tienes una fiesta tipo cóctel, sírvelos con una ensalada sencilla para empezar la comida navideña.

En cualquier caso, son fáciles de hacer, fáciles de servir y MUCHO MÁS SABROSAS que unas simples patatas fritas con salsa.

Guarda estos aperitivos de arándanos crostini para más tarde

Si quieres recordar esta deliciosa receta de aperitivos para fiestas, ancla esta imagen a uno de tus tableros de aperitivos en Pinterest para encontrarla fácilmente más tarde.

Para otro aperitivo a base de queso crema, no dejes de ver mi receta de vasitos de filo. Se hace con cangrejo y queso crema y es súper fácil de preparar.

Rendimiento: 12

Aperitivos Crostini de arándanos y pacanas

Estos deliciosos Crostini de arándanos y pacanas son los aperitivos perfectos para comenzar su reunión.

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 18 minutos Tiempo total 23 minutos

Ingredientes

  • 1 baguette italiana, cruda
  • 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina & pimienta negra molida al gusto
  • Para la cobertura:
  • Queso crema aromatizado con ajo & hierbas aromáticas
  • 1/3 taza de arándanos secos
  • 1/3 taza de trozos de nuez
  • Romero, tomillo o cebollino para adornar

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375º.
  2. Cortar la baguette en diagonal en rebanadas de 1/2"-3/4".
  3. Pincelar ligeramente ambos lados de las rodajas con aceite de oliva extra, utilizando un pincel de repostería.
  4. Sazona ambos lados con sal marina y pimienta negra molida.
  5. Hornear 10 minutos, dar la vuelta a las rebanadas y hornear otros 8 minutos hasta que estén doradas. Sacar y dejar enfriar.
  6. Untar cada rebanada con la crema de queso.
  7. Añadir unos cuantos arándanos rojos secos y algunos trozos de nuez en un montoncito y adornar con cebollino, romero o tomillo.
  8. Sírvalo como aperitivo para fiestas o con una pequeña ensalada como entrante de la comida.

Productos recomendados

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Ver también: Cómo cultivar boniatos de la tienda
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Información nutricional:

Rendimiento:

12

Dosis:

1

Cantidad por ración: Calorías: 157 Grasas totales: 8g Grasas saturadas: 1g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 6g Colesterol: 2mg Sodio: 219mg Hidratos de carbono: 19g Fibra: 1g Azúcar: 5g Proteínas: 3g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Ver también: Receta clásica de Margarita de tequila con lima © Carol Cocina: Americano / Categoría: Aperitivos


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.