Jõhvika-pekaanipähkli Crostini suupisted

Need toredad jõhvika-pekaanipähkli-crostini eelroogade kohta on ideaalne kerge suupiste sõprade kokkutuleku alustamiseks.

Jõhvikad on üks neist toiduainetest, mis näib alati leidvat tee pühade lauale.

Need sobivad suurepäraselt suupisteks koos jookidega enne õhtusööki ning on ka suurepärane eelroog, kui neid serveeritakse väikestel taldrikutel koos kerge salatiga.

(Vaata minu nõuandeid antipastotaldriku valmistamiseks siit.)

Need maitsvad jõhvikapähkli-crostini suupisted on väga lihtne valmistada ja piisavalt kerged, et ühe või kahe söömine ei rikuks põhirooga. Need on suurepärane eelroog, mida serveerida riiklikul jõhvikapäeval - 22. novembril.

Retsept on hämmastav juustu, jõhvikate, pekaanipähklite ja värskete ürtide kombinatsioon.

Teeme need jõhvikapähkli-crostini suupisted

Ma tegin oma krostinid ise, kasutades diagonaalselt lõigatud itaalia leiba, mida küpsetasin ahjus mõned minutid pärast seda, kui neid oliive oliivisaiaga üle määritud. Minu juust nende lihtsate suupistete jaoks on toorjuust, mille leidsin hiljuti ostureisil.

See on maitsestatud küüslaugu ja maitsetaimedega ning on suurepärane alus minu lisanditele.

Kas olete veel kiusatus? On aeg alustada nende crostini eelroogadega.

Alustage ahju eelsoojendamist temperatuurini 375 ºF ja lõigake baguette diagonaalselt 1/2-3/4″ paksusteks viiludeks.

Pintsliga määrige baguette'i viilude mõlemale küljele oliiviõli ja asetage need küpsetusplaadile, mis on vooderdatud silikoonist küpsetusvaibaga või pärgamentpaberiga.

Maitsesta kergelt meresoola ja purustatud musta pipraga ning küpseta 10 minutit, seejärel keera viilud ümber ja küpseta veel 8 minutit, kuni need on kuldse värvusega.

Laske viiludel veidi jahtuda ja määrige seejärel toorjuustu igale crostinile.

Lisage mõned kuivatatud jõhvikad ja mõned tükeldatud pekaanipähklid väikeses kuhjas.

Värsked ürdid on viimane samm. Lisage oma lemmik värskeid ürte eelroogade pealsetele. Mina valisin murulaugu, rosmariini ja tüümiani.

Iga vürts sobib hästi juustu, jõhvikate ja pekaanipähklitega ning see annab igale crostinile veidi erineva maitse.

Korraldage oma lemmik pühadeplaatidel, lisage ilus pidulik küünal ja panete oma külalised pühademeeleolusse.

Kui ma neid oma viimasel peol tegin, ei saanud külalised neist küllalt. Need lisavad teie peole täiusliku pühadepärase puudutuse ja annavad külalistele aimu sellest, mis teie menüüs järgmisena tuleb.

Kreemjas, murenev, hapukas ja krõmpsuv, iga suutäis neist jõhvikastiinidest on ideaalne viis peo alustamiseks.

Kui teil ei ole kokteili tüüpi pidu, siis serveerige neid koos lihtsa salatiga, et alustada oma pühade sööki.

Mõlemal juhul on neid lihtne valmistada, lihtne serveerida ja PALJU MAITSEM kui lihtsalt krõpsud ja dip.

Kinnitage need jõhvika-crostini suupisted hilisemaks ajaks.

Kas soovid selle maitsva peo eelroa retsepti meeldetuletust? Lihtsalt kinnita see pilt ühele oma eelroa tahvlile Pinterestis, et saaksid selle hiljem hõlpsasti üles leida.

Veel ühe toorjuustu eelroa jaoks vaadake kindlasti minu fyllo tasside retsepti. See on valmistatud krabist ja toorjuustust ning seda on super lihtne valmistada.

Jõhvika-pekaanipähkli Crostini suupisted

Need imearmsad jõhvikapekanipähkli Crostini suupisted on ideaalsed eelroogad, et alustada oma kokkutulekut.

Koostisosad

• 1 itaalia baguette, küpsetamata
• 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
• Meresool & musta pipra maitse järgi
• Katteks:
• Küüslauguga maitsestatud toorjuust & maitsetaimed
• 1/3 tassi kuivatatud jõhvikaid
• 1/3 tass pekaanitükke
• Rosmariin, tüümian või murulauk kaunistuseks

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurile 375º.
2. Lõika baguette diagonaalselt 1/2"-3/4" viiludeks.
3. Pintseldage kergelt mõlemalt poolt viilud täiendava oliiviõliga, kasutades selleks kondiitriharja.
4. Maitsestage mõlemad pooled meresoola ja purustatud musta pipraga.
5. Küpsetage 10 minutit, keerake viilud ümber ja küpsetage veel 8 minutit, kuni need on kuldsed. Võtke välja ja jahutage.
6. Määri iga viilu toorjuustuga.
7. Lisage mõned kuivatatud jõhvikad ja mõned pekaanitükid väikeses kuhjas ning kaunistage kas murulaugu, rosmariini või tüümianiga.
8. Serveeri peo eelroaks või koos väikese salatiga söögi eelroaks.

Soovitatavad tooted

Amazon Associate'i ja teiste partnerprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvatest ostudest.

• TONGYE Bambus kahvlid 3.5 tolli, kokteili kahvlid söögikõrvitsate kahvlid
• Brheez Palm Leaf Plates 25 Ct (4 tolli) - keskkonnasõbralik, kompostitav & Biolagunev -
• Tahke akaatsiapuidust serveerimistaldrikud (14 x 5,5 tolli) Ristkülikukujulised puidust serveerimistaldrikud (14 x 5,5 tolli)

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 157 Rasva kokku: 8g Küllastunud rasv: 1g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 6g Kolesterool: 2mg Naatrium: 219mg Süsivesikud: 19g Kiudained: 1g Suhkur: 5g Valk: 3g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.