Predjedi z brusnicami in peškami Crostini

Te čudovite predjedi z brusnicami in orehi so odličen lahek prigrizek za začetek vsakega posebnega srečanja prijateljev.

Brusnice so eno tistih živil, ki se vedno znajdejo na praznični mizi.

Odlični so kot prigrizek s pijačo pred večerjo, obenem pa so tudi čudovita predjed k obroku, če jih postrežemo na majhnih krožnikih z lahkotno solato.

(Oglejte si moje nasvete za pripravo krožnika antipasto tukaj.)

Te okusne predjedi z brusnicami in orehi so zelo preproste za pripravo in dovolj lahke, da z eno ali dvema ne pokvarite glavne jedi. So odlična predjed za postrežbo na nacionalni dan brusnic - 22. november.

Recept je neverjetna kombinacija sira, brusnic, orehov in svežih zelišč.

Naredimo te predjedi z brusnicami in orehi

Sama sem naredila crostine iz hlebca italijanskega kruha, ki sem ga narezala poševno in nekaj minut pekla v pečici, potem ko sem ga namazala z ekstra deviškim oljčnim oljem. Za te preproste predjedi sem uporabila kremni sir, ki sem ga našla med nedavnim nakupovanjem.

Okusijo ga s česnom in zelišči ter je odlična osnova za moje prelive.

Vas že mika? Čas je, da se lotite teh predjedi crostini.

Pečico segrejte na 375 ºF, nato pa bageto po diagonali narežite na 1/2-3/4″ debele rezine.

Rezine bagete s čopičem za peko na obeh straneh premažite z oljčnim oljem in jih položite na pekač, obložen s silikonsko podlago za peko ali pergamentnim papirjem.

Rahlo začinite z morsko soljo in popra ter pecite 10 minut, nato rezine obrnite in jih pecite še 8 minut, da postanejo zlate barve.

Pustite, da se rezine malo ohladijo, nato pa vsak crostini namažite s kremnim sirom.

Dodaj nekaj suhih brusnic in nekaj sesekljanih pekanovih orehov.

Sveža zelišča so zadnji korak. Na vrhove predjedi dodajte svoja najljubša sveža zelišča. Izbrala sem drobnjak, rožmarin in timijan.

Vsaka začimba se lepo ujema s sirom, brusnicami in orehi, zaradi česar ima vsak crostini le malo drugačen okus.

Razporedite jih na svoje najljubše praznične krožnike, dodajte lepo praznično svečo in goste boste spravili v praznično vzdušje.

Ko sem jih pripravila na svoji zadnji zabavi, se jih moji gostje niso mogli naveličati. Dodajo popoln praznični pridih vaši zabavi in vašim gostom dajo namig, kaj bo sledilo na vašem jedilniku.

Kremni, drobljivi, pikantni in hrustljavi - vsak grižljaj teh brusničnih predjedi crostini je odličen način za začetek zabave.

Če ne prirejate zabave s koktajli, jih postrezite s preprosto solato za začetek prazničnega obroka.

V vsakem primeru so enostavni za pripravo, enostavni za postrežbo in veliko bolj okusni kot čips in dip.

Pripnite te brusnične predjedi crostini za pozneje

Želite spomin na ta okusen recept za predjed za zabavo? To sliko pripnite na eno od svojih tabel s predjedmi na Pinterestu, da jo boste pozneje zlahka našli.

Za še eno predjed s smetanovim sirom si oglejte moj recept za skodelico iz filota. Pripravljena je iz rakovic in smetanovega sira, priprava pa je zelo preprosta.

Predjedi z brusnicami in peškami Crostini

Ti čudoviti predjedi Crostini z brusnicami in peškami so odlični predjedi za začetek srečanja.

Sestavine

• 1 italijanska bageta, nekuhana
• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• Morska sol & amp; razpokan črni poper po okusu
• Za preliv:
• Kremni sir z okusom česna in zelišč.
• 1/3 skodelice suhih brusnic
• 1/3 skodelice pekanovih oreščkov
• Rožmarin, timijan ali drobnjak za okras

Navodila

1. Pečico segrejte na 375º.
2. Bageto diagonalno narežite na 1/2"-3/4" rezine.
3. Rezine na obeh straneh rahlo premažite z dodatnim oljčnim oljem s pomočjo čopiča za peko.
4. Obe strani začinite z morsko soljo in počenim črnim poprom.
5. Pecite 10 minut, nato rezine obrnite in jih pecite še 8 minut, dokler ne postanejo zlate. Odstranite in ohladite.
6. Vsako rezino namažite s kremnim sirom.
7. Dodajte nekaj suhih brusnic in koščke orehov ter okrasite z drobnjakom, rožmarinom ali timijanom.
8. Postrezite kot predjed za zabavo ali z majhno solato kot predjed za obrok.

Priporočeni izdelki

Kot Amazonov sodelavec in član drugih partnerskih programov zaslužim od kvalificiranih nakupov.

• TONGYE Bambusove vilice 3,5 palca, vilice za koktajle Vilice za predjed
• Brheez Palm Leaf Plates 25 Ct (4 Inch) - okolju prijazen, kompostabilen in biorazgradljiv -
• Masivni pladnji iz akacijevega lesa (14 x 5,5 palca) Pravokotni leseni pladnji za serviranje

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 157 Skupne maščobe: 8g Nasičene maščobe: 1g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 6g Holesterol: 2mg Natrij: 219mg Ogljikovi hidrati: 19g Vlaknine: 1g Sladkor: 5g Beljakovine: 3g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.