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बादाम का आनंद लेने के लिए आपको किराने की दुकान तक जाने की ज़रूरत नहीं है। यह कॉपीकैट नारियल और बादाम कैंडी रेसिपी बनाने में बहुत आसान है।
मेरी पसंदीदा कैंडी बार में से एक बादाम जॉय है। स्वादिष्ट नारियल बेस, ऊपर से बादाम और चॉकलेट से ढका हुआ, मेरे इलाके में एक पार्टी की तरह है।
आज, मैं अपना हाथ आज़मा रहा हूं और एक नकलची घर का बना संस्करण बना रहा हूं। नुस्खा इससे अधिक आसान नहीं हो सकता।
कभी-कभी आप अखरोट की तरह महसूस करते हैं...कभी-कभी आप नहीं करते!
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आज मुझे वास्तव में कुछ बादाम खुशियाँ खाने का शौक था और घर में कोई नहीं था, इसलिए मैंने सोचा कि यह कितना कठिन हो सकता है? जैसा कि यह पता चला है, बहुत आसान है!
इस कैंडी का रहस्य, निश्चित रूप से, नारियल और बादाम भी हैं। सर्वोत्तम कैंडी के लिए इन दोनों के लिए सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
यह रेसिपी अनसाल्टेड मक्खन को कटा हुआ नारियल, पाउडर चीनी, भुने हुए बादाम और अर्ध मीठी चॉकलेट कोटिंग के साथ जोड़ती है। यह मुझे याद दिलाता है...बादाम की खुशी का समय। (नट्स के साथ, सिर्फ इसलिए...)
आप इन्हें एकल टुकड़ों के रूप में बना सकते हैं, या यदि आप वास्तव में महत्वाकांक्षी हैं, तो उन्हें मूल के आकार के डबल बार के रूप में बना सकते हैं। मैं आज जल्दी में था, इसलिए वे काटने के आकार के हैं।
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क्या आप इस नकलची रेसिपी की याद दिलाना चाहेंगे? बस इस छवि को Pinterest पर अपने किसी कैंडी बोर्ड पर पिन करें ताकि आप आसानी से कर सकेंइसे बाद में खोजें।
उपज: 30
घर का बना बादाम नारियल कैंडी पकाने की विधि
मेरी पसंदीदा कैंडी बार में से एक बादाम जॉय है। मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि नकलची संस्करण बनाना बहुत आसान है, इसलिए आप इसे जितनी बार चाहें, किराने की दुकान पर जाए बिना खा सकते हैं।
तैयारी का समय10 मिनट पकाने का समय5 मिनट कुल समय15 मिनटसामग्री
- ½ कप अनसाल्टेड मक्खन
- 3 कप कटा हुआ नारियल <1 6>
- 2 कप कन्फेक्शनरी चीनी
- ½ कप टोस्टेड बादाम
- 12 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट कोटिंग
निर्देश
- एक बड़ी बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं या बेकिंग शीट स्प्रे करें।
- एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
- जब मक्खन पिघल जाए, तो इसे आंच से उतार लें और इसमें नारियल और चीनी मिलाएं।
- मिश्रण से गोल गोले बनाएं जो थोड़े चपटे हों।
- प्रत्येक गेंद के ऊपर 1 बादाम डालें। प्रत्येक टुकड़े में लगभग एक बड़ा चम्मच लगता है।
- चॉकलेट कोटिंग को एक छोटे कांच के कटोरे में रखें और 30-सेकंड के अंतराल में उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें, प्रत्येक अंतराल के बाद हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल कर चिकनी न हो जाए।
- आप चाहें तो इसे एक कटोरे में भी पिघला सकते हैं जिसे उबलते पानी में रखा जाता है।
- प्रत्येक गेंद को चॉकलेट में डुबोएं और समान रूप से कोट करें। पिघली हुई चॉकलेट से कैंडीज़ को बाहर निकालने के लिए कांटे का उपयोग करें और अतिरिक्त चॉकलेट को टपकने दें। पी
- फीताकुकीज़ को कुकी शीट पर रखें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
30सर्विंग आकार:
1प्रति सर्विंग मात्रा: कैलोरी: 163 कुल वसा: 10 ग्राम संतृप्त वसा: 6 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 3 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 8 मिलीग्राम सोडियम: 38 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 19 ग्राम फाइबर: 2 ग्राम चीनी: 17 ग्राम प्रोटीन: 1 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
© कैरोल भोजन: अमेरिकी / श्रेणी: कैंडी