Évelők és zöldségek termesztése egy kertben

Évelők és zöldségek termesztése egy kertben
Bobby King

A mókusok a kertemben tavaly rémálommá tették számomra a zöldségtermesztést. Idén úgy döntöttem, hogy megpróbálok évelők és zöldségek kombinálása az egyik kerti ágyásban, hogy lássuk, hogyan működik.

Már régóta érdekel az évelő növények termesztése. Néhány zöldség hozzáadása a keverékhez érdekes új külsőt adott a kerti ágyásaimnak.

Semmi sem hasonlítható a saját termesztésű zöldségek ízéhez. Sütve, kevergetve sütve vagy párolva a tűzhelyen, és sokkal jobb ízűek, mint a boltban vásárolt zöldségek.

De nem minden embernek van elég hely az udvarán egy teljes zöldségkertészethez. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan termesztheti őket évelő kerti ágyásokban.

A blogom olvasói talán emlékeznek a tavaly nyári hatalmas problémámra a mókusokkal a zöldségeskertemben. Megtizedelték a paradicsompalántáimat (mind a 13 paradicsomot, amelyek éppen csak elkezdtek érni!), tönkretették a kukoricát, és alapvetően egész nyáron rémálmot okoztak nekem.

Az egyik megoldás a problémára az volt, hogy a teraszomon zöldségeskertet termesztek. A másik megoldás az volt, hogy a virágokat és a zöldségeket egy kertben kombinálom.

Évelők és zöldségek kéz a kézben járnak ebben a kerti térben

Be kell vallanom, hogy ez elvette a kedvemet attól, hogy bármit is csináljak a zöldségekkel. Nem jó móka hónapokat tölteni a kert gondozásával, hogy aztán az összes zöldséget felfalja egy mókus.

Olvasson tovább, hogy megtalálja a megoldást a problémára az idei kertemben. Két évvel ezelőtt így nézett ki a kertem. 600 négyzetméteres volt, és abban az évben nagyszerű termésem volt. Nem volt gondom a kritikusokkal. Tavaly megdupláztam a méretét, és sokkal több kukoricát és paradicsompalántát ültettem. Sajnos a kukorica őrülten vonzotta a mókusokat, és mindkét termés tönkrement, ahogy sok más is.

Egy üres lap.

Most a zöldségtermesztő területem így néz ki. 1200 négyzetméteres, és mesés a talaja.

De a szomszédom tavaly kivágott 5 nagy fenyőfát, és ettől a két házzal arrébb lévő szomszédjuk udvara, amilyen borzalmas, nagyon is láthatóvá vált. Valamit tennem kellett, hogy elrejtsem ezt a szemfájdalmamat. Hát nem imádjátok azt a néhány megmaradt újhagymát? Még mindig használom őket receptekben! Szóval, most van egy üres táblám, rengeteg ötletem és egy dilemmám. Merjem-e az egész területet zöldségekkel beültetni, és kockáztassam meg újra a mókusokat?

Hónapokig küzdöttem ezzel a döntéssel, és végül előálltam egy lehetőséggel. Ez a terület egy kombinált évelő/zöldségágyás lesz. Tudom, hogy mit akarok csinálni a fejemben, már csak papírra kell vetnem.

Ez a kert terve.

Ezt a Small Blue Printer nagyszerű online kerttervezőjének segítségével tettem meg. A program segítségével ösvényeket, épületeket, növényeket és mindenféle más elemet adhatsz hozzá a kerted ágyásának megfelelő méretű területhez.

Ezt találtam ki az évelők és a zöldségek kombinálásának terveként:

Az utak

Az ágyásom első dolga az volt, hogy meghatározzam a különböző kisebb területeket, hogy az egész kerti ágyás némi szervezettséget kapjon. Az ösvényekkel kezdtem. Egyelőre nem engedhetem meg magamnak a kemény burkolást, ezért fenyőkéreg rögökkel alakítottam ki az ágyásaimat.

Lásd még: Kiotói kertek Japánban

Íme az első útvonal, amelyet néhány hete fejeztem be (a projekt további részleteit itt láthatja.) A központból több ösvény fog kisugározni. Igazából munka közben változtattam az elhelyezésüket. Végül egy kicsit strukturáltabb lett, mint ahogy a fenti terv mutatja, de alapvetően az ösvények kis, jobban kezelhető területekre osztják a kertet.

Egy dolgot biztosan tudok: ezüstbokrot és pillangós bokrokat fogok ültetni a hátsó kerítés mentén. Nagyon gyorsan nőnek, és jól kitöltik majd a helyet, ráadásul elrejtik azt a szörnyű kilátást a kerítésen keresztül.

A két növény másik előnye, hogy jó téli érdekességük van. Kora tavasszal csak vissza kell vágnom őket, és a kerítéssorom az év nagy részében fedett lesz.

A zöldségek:

Most már teljes zöldségeskertem van az évelő délnyugati kerti ágyásom közepén. Van benne egy cementtömbökből épített magasított kerti ágyás és két egyszerű magasított kerti ágyás, amelyet újrahasznosított fából és cementfal-tartókból készítettem.

Ami a zöldségeket illeti, tudom, hogy paradicsomot, babot, újhagymát, mángoldot, salátát, céklát, uborkát, paprikát, retket, sárgarépát és borsót fogok termeszteni. Azért választottam ezeket a zöldségeket, mert nekem sikeresek, és mert szeretjük őket enni.

Figyeljétek meg, hogy nem tettem bele kukoricát. Nem tervezem, hogy újra meghívom a mókusokat a kedvenc zöldségükkel! Most ki kell találnom, hogy mi fog a legjobban nőni ugyanazon a helyen. Az ágyás egy olyan kombináció, amely némi árnyékot, sok teljes napot és némi részleges napot kap.

Az évelők

Az én listám ebben a szakaszban a rózsabokrok, körömvirág és nasturtium (a kártevők elleni védekezés és a méhek vonzására), gardéniák (az illat miatt), valamilyen egynyári növény (a méhek miatt), hosták és páfrányok (az árnyékos területekre), koleuszok (a nagy színshow miatt), napraforgók (a lányomnak), hortenzia (csak úgy), és hagymák, hagymák, hagymák.

Lásd még: Ázsiai és keleti liliomok - mi a különbség?

Egyszerűen nem tudok betelni velük, és imádom a vágott virágokat. Most... a kinyomtatott ágyásom és a két kiválasztott évelő és zöldséges növényemmel felfegyverkezve már csak a tényleges munka van hátra. Alig várom, hogy elég meleg legyen ahhoz, hogy elkezdhessem, és hogy lássam, milyen szorosan összefonódnak az elképzeléseim a munkámmal, amikor eljön az ideje!

Ügyeljen arra, hogy a projektem fejlődése során figyelemmel kísérje a fejleményeket.

Termesztettél már évelőket és zöldségeket egy ágyásban? Hogyan vált be nálad?




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz kiváló író, kertész, főzés rajongó és barkácsszakértő. Jeremy minden zöld iránti szenvedélyével és a konyhai alkotás szeretetével annak szentelte életét, hogy megossza tudását és tapasztalatait népszerű blogján keresztül.Egy természettel körülvett kisvárosban nőtt fel, Jeremy korán elkezdte megbecsülni a kertészkedést. Az évek során a növénygondozás, a tereprendezés és a fenntartható kertészeti gyakorlatok terén csiszolta tudását. A különféle fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek saját kertjében való termesztésétől a felbecsülhetetlen értékű tippek, tanácsok és oktatóanyagok felkínálásáig Jeremy szakértelme számos kertészkedvelőnek segített lenyűgöző és virágzó saját kert létrehozásában.Jeremy főzés iránti szeretete abból fakad, hogy hisz a friss, hazai alapanyagok erejében. A fűszernövények és zöldségek terén szerzett széleskörű tudásával zökkenőmentesen ötvözi az ízeket és a technikákat, hogy olyan ínycsiklandó ételeket készítsen, amelyek a természet kegyeit ünneplik. A kiadós levesektől a finom főételekig – receptjei mind a tapasztalt szakácsokat, mind a konyhai újoncokat ösztönzik a kísérletezésre és a házi készítésű ételek örömeinek megismerésére.A kertészkedés és a főzés iránti szenvedélyével párosul Jeremy barkácskészségei páratlanok. Legyen szó megemelt ágyak építéséről, bonyolult rácsok építéséről, vagy a mindennapi tárgyak kreatív kerti dekorációjává történő átalakításáról, Jeremy leleményessége és problémamegoldó képességemegoldása ragyog a barkácsprojektjein keresztül. Hiszi, hogy mindenkiből válhat kézre álló kézműves, és szívesen segít olvasóinak ötleteik megvalósításában.A meleg és könnyen megközelíthető írásmóddal Jeremy Cruz blogja inspiráció és gyakorlati tanácsok kincsesbányája a kertészkedés szerelmeseinek, az ételek szerelmeseinek és a barkácsolóknak egyaránt. Akár kezdő vagy, aki útmutatást keres, vagy tapasztalt, aki fejleszteni szeretné készségeit, Jeremy blogja a legjobb forrás az összes kertészeti, főzési és barkácsolási igényhez.