ஒரு தோட்டத்தில் வற்றாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்ப்பது

ஒரு தோட்டத்தில் வற்றாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்ப்பது
Bobby King

கடந்த வருடம் என் தோட்டத்தில் இருந்த அணில்கள் காய்கறி தோட்டத்தை எனக்கு ஒரு கனவாக மாற்றின. இந்த ஆண்டு, வற்றாத பழங்களையும் காய்கறிகளையும் ஒரு தோட்டப் படுக்கையில் இணைத்து, அது எப்படி வேலை செய்கிறது என்பதைப் பார்க்க முடிவு செய்தேன்.

நான் நீண்ட காலமாக வற்றாத தாவரங்களை வளர்ப்பதில் ஆர்வமாக இருந்தேன். கலவையில் சில காய்கறிகளைச் சேர்த்தது எனது தோட்டப் படுக்கைகளுக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான புதிய தோற்றத்தைக் கொடுத்தது.

நீங்கள் விளையும் காய்கறிகளின் சுவைக்கு நிகராக எதுவும் இல்லை. அவற்றை வறுக்கவும், வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் வேகவைக்கவும் மற்றும் கடையில் வாங்கியதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

ஆனால், எல்லா மக்களுக்கும் முழு காய்கறி தோட்டம் செய்ய அவர்களின் முற்றத்தில் அறை இல்லை. வற்றாத தோட்டப் படுக்கைகளில் அவற்றை வளர்ப்பதற்கான வழிகளைக் கண்டறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

கடந்த கோடையில் எனது காய்கறித் தோட்டத்தில் அணில்களுடன் எனக்கு ஏற்பட்ட மிகப்பெரிய பிரச்சனையை எனது வலைப்பதிவின் வாசகர்கள் நினைவில் வைத்திருக்கலாம். அவர்கள் என் தக்காளி செடிகளை அழித்தார்கள் (13 அனைத்திலும் தக்காளி பழுக்கத் தொடங்குகிறது!), சோளத்தை அழித்து, கோடை முழுவதும் எனக்கு ஒரு கனவைக் கொடுத்தது.

எனது டெக்கில் காய்கறித் தோட்டம் வளர்ப்பதே பிரச்சனைக்கு ஒரு தீர்வு. மற்றொன்று, பூக்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இரண்டையும் ஒரே தோட்டத்தில் இணைக்க வேண்டும்.

இந்த தோட்டத்தில் வற்றாத பழங்களும் காய்கறிகளும் கைகோர்த்துச் செல்கின்றன

காய்கறிகளுடன் எதையும் செய்ய வேண்டும் என்ற எனது உந்துதலை இது அழித்துவிட்டது என்பதை ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும். மாதக்கணக்கில் தோட்டத்தை பராமரிப்பது வேடிக்கையாக இல்லை, அனைத்து காய்கறிகளையும் அணில் சாப்பிடுவது மட்டுமே.

எனது தீர்வைக் கண்டறிய படிக்கவும்இந்த ஆண்டு தோட்டத்திற்கான பிரச்சனைக்கு. இரண்டு வருடங்களுக்கு முன்பு என் தோட்டம் இப்படித்தான் இருந்தது. அது சுமார் 600 சதுர அடி மற்றும் நான் அந்த ஆண்டு ஒரு பெரிய பயிர் இருந்தது. கிரிட்டர் பிரச்சனைகள் இல்லை. நான் கடந்த ஆண்டு அளவை இரட்டிப்பாக்கி, அதிக சோளம் மற்றும் பல தக்காளி செடிகளை பயிரிட்டேன். துரதிர்ஷ்டவசமாக, சோளம் அணில்களை பைத்தியம் போல் ஈர்த்தது, மேலும் அந்த இரண்டு பயிர்களும் அழிந்தன.

ஒரு வெற்று ஸ்லேட்.

இப்போது காய்கறிகளுக்கான எனது பகுதி இப்படி இருக்கிறது. இது சுமார் 1200 சதுர அடி மற்றும் அற்புதமான மண்ணைக் கொண்டுள்ளது.

ஆனால் எனது பக்கத்து வீட்டுக்காரர் கடந்த ஆண்டு 5 பெரிய பைன் மரங்களை வெட்டினார், அது அவர்களின் பக்கத்து வீட்டுக்காரரின் முற்றத்தில், இரண்டு வீடுகளுக்கு அப்பால், பயங்கரமானது, அது மிகவும் பயங்கரமானது. இந்த கண் புண் மறைக்க நான் ஏதாவது செய்ய வேண்டும். சில வெங்காயத்தில் எஞ்சியிருப்பதை நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்களா? இன்னும் சமையல் குறிப்புகளில் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்! எனவே, இப்போது எனக்கு ஒரு வெற்று ஸ்லேட், நிறைய யோசனைகள் மற்றும் ஒரு தடுமாற்றம் உள்ளது. நான் முழுப் பகுதியிலும் காய்கறிகளை நட்டு, அணில்களுக்கு மீண்டும் ஒரு வாய்ப்பைப் பெறத் துணிகிறேனா?

பல மாதங்கள் அந்த முடிவோடு போராடி இறுதியாக ஒரு விருப்பத்தை கொண்டு வந்தேன். இந்தப் பகுதி ஒருங்கிணைந்த பல்லாண்டு/காய்கறி படுக்கையாக மாற்றப்படும். என் மனதில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும். இப்போது நான் அதை காகிதத்தில் வைக்க வேண்டும்.

இது தோட்டத் திட்டம்.

சிறிய புளூ பிரிண்டரின் சிறந்த ஆன்லைன் தோட்டத் திட்டமிடுபவரின் உதவியுடன் இதைச் செய்தேன். உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள இடத்தில் பாதைகள், கட்டிடங்கள், தாவரங்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான பொருட்களையும் சேர்க்க நிரல் உங்களை அனுமதிக்கிறது.படுக்கை.

இதுதான் பல்லாண்டு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இணைக்கும் திட்டமாக நான் கொண்டு வந்தேன்:

பாதைகள்

என் படுக்கைக்கு நான் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், முழு தோட்ட படுக்கையிலும் ஏதேனும் அமைப்பு இருக்கும் வகையில் பல்வேறு சிறிய பகுதிகளை வரையறுப்பதாகும். நான் பாதைகளுடன் தொடங்கினேன். தற்போதைக்கு, என்னால் ஹார்ட்ஸ்கேப்பிங் வாங்க முடியாது, அதனால் நான் பைன் பட்டை நகட்களால் என் படுக்கைகளை உருவாக்கினேன்.

சில வாரங்களுக்கு முன்பு நான் முடித்த முதல் பாதை இதோ. (இந்த திட்டத்தின் கூடுதல் விவரங்களை இங்கே பார்க்கலாம்.) மேலும் பாதைகள் மையத்தில் இருந்து வெளிவரும். நான் வேலை செய்யும் போது அவர்களின் இடத்தை மாற்றினேன். மேலே காட்டப்பட்டுள்ள திட்டத்தை விட இது ஒரு பிட் கட்டமைக்கப்பட்டதாக முடிந்தது, ஆனால் அடிப்படையில் பாதைகள் தோட்டத்தை சிறிய, மேலும் நிர்வகிக்கக்கூடிய பகுதிகளாகப் பிரிக்கின்றன.

எனக்கு நிச்சயமாகத் தெரியும் ஒன்று என்னவென்றால், பின் வேலிக் கோட்டில் வெள்ளி புஷ் மற்றும் பட்டாம்பூச்சி புதர்களை நான் நடவுள்ளேன். அவை மிக விரைவாக வளரும் மற்றும் இடத்தை நன்றாக நிரப்பும், மேலும் அந்த பயங்கரமான காட்சியை வேலிக்கு மேல் மறைத்துவிடும்.

இந்த இரண்டு தாவரங்களின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அவை நல்ல குளிர்கால ஆர்வத்தைக் கொண்டுள்ளன. நான் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அவற்றை வெட்டுவதுதான், மேலும் எனது வேலி வரி வருடத்தின் பெரும்பகுதிக்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.

மேலும் பார்க்கவும்: மைக்ரோவேவில் சோளம் சமைப்பது - சில்க் ஃப்ரீ கார்ன் ஆன் தி கோப் - ஷக்கிங் இல்லை

காய்கறிகள்:

இப்போது எனது வற்றாத தென்மேற்கு தோட்ட படுக்கையின் மையத்தில் முழு காய்கறி தோட்டம் உள்ளது. இது ஒரு சிமென்ட் கட்டைகள் உயர்த்தப்பட்ட தோட்ட படுக்கை மற்றும் நான் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட மரம் மற்றும் சிமென்ட் சுவரால் செய்யப்பட்ட இரண்டு எளிதாக உயர்த்தப்பட்ட தோட்ட படுக்கைகளை கொண்டுள்ளது.ஆதரிக்கிறது.

காய்கறிகள் வளரும் வரை, நான் தக்காளி, பீன்ஸ், சின்ன வெங்காயம், சுவிஸ் சார்ட், கீரை, பீட், வெள்ளரி, மிளகுத்தூள், முள்ளங்கி, கேரட் மற்றும் பட்டாணி போன்றவற்றை வளர்ப்பேன் என்று எனக்குத் தெரியும். நான் அந்த காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், ஏனெனில் அவை எனக்கு வெற்றிகரமானவை மற்றும் நாங்கள் அவற்றை சாப்பிட விரும்புகிறோம்.

நான் சோளத்தைச் சேர்க்கவில்லை என்பதைக் கவனியுங்கள். அணில்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளுடன் மீண்டும் அவர்களை அழைக்க நான் திட்டமிடவில்லை! இப்போது, ​​அதே இடத்தில் எது சிறப்பாக வளரும் என்பதை நான் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். படுக்கை என்பது கொஞ்சம் நிழலையும், நிறைய சூரியனையும், ஓரளவு சூரியனையும் பெறும் கலவையாகும்.

பெருநாள்

இந்த கட்டத்தில் எனது பட்டியல் ரோஜா புதர்கள், சாமந்தி மற்றும் நாஸ்டர்டியம், (பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த மற்றும் தேனீக்களை ஈர்க்க), தோட்டக்கலைகள் (நறுமணத்திற்காக), ஆண்டுதோறும் (தேனீக்களுக்கு, வண்ணங்கள், வண்ணங்கள்) எர்ஸ் (என் மகளுக்கு), ஹைட்ரேஞ்சாஸ் (ஏனென்றால்), மற்றும் பல்புகள், பல்புகள், பல்புகள்.

அவற்றை என்னால் போதுமான அளவு பெற முடியவில்லை, மேலும் நான் வெட்டப்பட்ட பூக்களை விரும்புகிறேன். இப்போது … படுக்கையின் அச்சு அவுட் மற்றும் வற்றாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான எனது இரண்டு தேர்வுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஆயுதம் ஏந்தியதால், செய்ய வேண்டிய ஒரே விஷயம் உண்மையான வேலை. அது தொடங்கும் அளவுக்கு சூடாக இருக்கும் வரை என்னால் காத்திருக்க முடியாது மற்றும் சரியான நேரத்தில் எனது யோசனைகள் எனது வேலையுடன் எவ்வளவு நெருக்கமாக இணைகின்றன என்பதைப் பார்க்கவும்!

மேலும் பார்க்கவும்: மதிய உணவு நேரத்தை ஆரோக்கியமாக்குதல் - எனது சிறந்த 8 குறிப்புகள்

எனது திட்டம் உருவாகும்போது முன்னேற்றத்திற்காக காத்திருங்கள்.

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு தோட்ட படுக்கையில் பல்லாண்டு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பயிரிட்டிருக்கிறீர்களா? இது உங்களுக்கு எப்படி வேலை செய்தது?




Bobby King
Bobby King
ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.