ひとつの庭で多年草と野菜を育てる

昨年は庭にリスが出没し、家庭菜園は悪夢のようだった。今年こそはと思い、リスを駆除することにした。 多年草と野菜の組み合わせ を1つの庭の花壇に植えて、その効果を確かめた。

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私は以前から多年草の栽培に興味があった。野菜を加えることで、私の庭の花壇に新しい面白さが加わった。

自分で育てた野菜の味は格別だ。ストーブの上で焼いたり、炒めたり、蒸したりすれば、店で買うよりずっとおいしい。

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しかし、庭に菜園をするスペースがある人ばかりではない。多年草の花壇で菜園をする方法をご紹介しよう。

私のブログの読者なら、昨夏の菜園でのリスとの大問題を覚えているかもしれない。リスは私のトマトの苗を壊滅させ（13本全部、トマトが熟し始めたところだった！）、トウモロコシをダメにし、基本的に夏の間中、悪夢に悩まされた。

その解決策のひとつが、デッキで家庭菜園をすることだった。もうひとつは、花と野菜の両方をひとつの庭で栽培することだった。

多年草と野菜が手を取り合うガーデンスペース

何カ月もかけて庭の手入れをしたのに、リスに野菜を全部食べられてしまうなんて。

2年前の私の庭はこんな感じだった。約600平方フィートで、その年は大豊作だった。害虫の問題もなかった。昨年は倍の広さにし、トウモロコシとトマトの苗をたくさん植えたが、残念ながらトウモロコシにはリスが寄ってきて、トウモロコシもトマトもダメになってしまった。

白紙の状態。

今、私の野菜畑はこんな感じだ。約1,200平方フィートで、素晴らしい土壌だ。

しかし昨年、隣人が5本の大きな松の木を伐採したため、2軒隣の家の庭がとても目立ち、ひどい状態になってしまった。この目障りな部分を隠すために何かしなければならなかった。残った長ネギをレシピに使ったりしているんだ！だから今、私は白紙の状態、たくさんのアイデア、そしてジレンマを抱えている。あえてこの一帯に野菜を植えて、またリスを狙うか？

私はその決断と何カ月も格闘し、ついにある選択肢を思いついた。このエリアを、宿根草と野菜を組み合わせた花壇にするのだ。私の頭の中でやりたいことは決まっている。あとはそれを紙に書き出すだけだ。

これが庭のプランだ。

スモール・ブルー・プリンター社のオンライン・ガーデン・プランナーを使い、庭のベッドと同じ大きさのスペースに、道や建物、植物、その他あらゆるアイテムを追加することができる。

これが、宿根草と野菜を組み合わせるプランとして思いついたものだ：

パス

私の花壇のために最初にしなければならなかったことは、花壇全体がある程度整理されるように、様々な小さなエリアを明確にすることだった。私はまず小道から始めた。当分の間、ハードスケープを作る余裕はないので、松の樹皮の塊で花壇を作った。

これが数週間前に完成させた最初の道だ（このプロジェクトの詳細はこちらで見ることができる）。中心から放射状に小道が伸びていくが、実はこの小道の配置も作業しながら変えていった。結局、上の図面よりも少し構造的になったが、基本的には小道が庭を管理しやすい小さなエリアに分割している。

確実に分かっているのは、裏のフェンス沿いにシルバー・ブッシュとバタフライ・ブッシュを植えるつもりだということだ。これらは成長がとても早く、スペースをうまく埋めてくれるし、フェンス越しの恐ろしい視界を隠してくれる。

この2つの植物のもうひとつの利点は、冬でも楽しめることだ。早春に切り戻すだけで、フェンスラインは1年のほとんどを覆われることになる。

野菜：

セメントブロックのレイズド・ガーデン・ベッドと、リサイクルウッドとセメント壁の支柱で作った簡単なレイズド・ガーデン・ベッド2つを備え、南西部の多年草の花壇の中央に菜園を作った。

野菜に関しては、トマト、インゲン豆、長ネギ、スイスチャード、レタス、ビーツ、キュウリ、ピーマン、ラディッシュ、ニンジン、エンドウ豆を栽培する予定だ。これらの野菜を選んだのは、私にとって成功したからであり、私たちが食べるのが好きだからだ。

とうもろこしは入れていない。リスが好きな野菜で再びリスを招くつもりはない！今、私は同じ場所で何が一番よく育つか考えなければならない。ベッドは、日陰、日当たりの良い場所、部分的な日当たりの良い場所の組み合わせになっている。

多年草

今の段階で私がリストアップしているのは、バラの茂み、マリーゴールドとナスタチウム（害虫駆除とミツバチを誘引するため）、クチナシ（香りのため）、何らかの一年草（ミツバチのため）、ホスタとシダ、（日陰用）コレウス（素晴らしい色彩を見せるため）、ヒマワリ（娘のため）、アジサイ（ただそれだけの理由）、そして球根、球根、球根だ。

切り花が大好きな私にはたまらない。さて......プリントアウトしたベッドと、宿根草と野菜の2つの候補を手に入れたら、あとは実際の作業だけだ。暖かくなるのが待ち遠しいし、時期が来たら、自分のアイデアと作業がどれだけ密接にかみ合うか見てみたい！

私のプロジェクトの進展にぜひ注目してほしい。

一つの花壇で多年草と野菜を育てたことはありますか？どうでしたか？

Bobby King

Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。