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L'année dernière, la présence d'écureuils dans mon jardin a fait de la culture de légumes un cauchemar. l'association de plantes vivaces et de légumes dans une plate-bande pour voir ce que cela donnait.
Je m'intéresse depuis longtemps à la culture des plantes vivaces, mais l'ajout de légumes a donné à mes plates-bandes un nouvel aspect intéressant.
Il n'y a rien de tel que le goût des légumes que l'on cultive soi-même. Ils peuvent être rôtis, sautés ou cuits à la vapeur sur la cuisinière et ont un goût tellement meilleur que ceux achetés dans le commerce.
Mais tout le monde n'a pas la place dans son jardin pour un potager complet. Continuez à lire pour découvrir des façons de les cultiver dans des plates-bandes de plantes vivaces.
Les lecteurs de mon blog se souviennent peut-être de mon énorme problème avec les écureuils dans mon potager l'été dernier. Ils ont décimé mes plants de tomates (les 13 avec des tomates qui commençaient à peine à mûrir !), ruiné le maïs et m'ont fait vivre un véritable cauchemar tout au long de l'été.
L'une des solutions à ce problème consistait à cultiver un potager sur ma terrasse, l'autre à combiner fleurs et légumes dans un même espace de jardinage.
Les plantes vivaces et les légumes vont de pair dans cet espace de jardinage
Je dois admettre que cela a ruiné ma motivation à faire quoi que ce soit avec les légumes. Il n'est pas amusant de passer des mois à s'occuper d'un jardin pour voir tous les légumes mangés par un écureuil.
Lisez la suite pour découvrir ma solution au problème pour le jardin de cette année. Il y a deux ans, mon jardin ressemblait à ceci. Il mesurait environ 600 pieds carrés et j'ai eu une bonne récolte cette année-là. Pas de problèmes de bestioles. 
L'année dernière, j'ai doublé la superficie et j'ai planté beaucoup plus de maïs et de tomates. Malheureusement, le maïs a attiré les écureuils comme des fous, et ces deux récoltes ont été ruinées, ainsi que beaucoup d'autres. 
Une ardoise vierge.
Voici à quoi ressemble ma zone de culture de légumes, d'une superficie d'environ 1 200 pieds carrés et dotée d'un sol fabuleux.
Mais mon voisin a abattu 5 grands pins l'année dernière et cela a rendu la cour de son voisin, deux maisons plus loin, aussi horrible soit-elle, très visible. Je devais faire quelque chose pour cacher cette plaie. 
N'aimez-vous pas les quelques oignons de printemps qui restent ? Je les utilise toujours dans mes recettes ! J'ai maintenant une feuille blanche, beaucoup d'idées et un dilemme : oserai-je planter des légumes sur toute la surface et prendre à nouveau le risque de voir les écureuils s'enfuir ?
J'ai lutté contre cette décision pendant de nombreux mois et j'ai finalement trouvé une solution. Cette zone sera transformée en une plate-bande combinée de plantes vivaces et de légumes. Je sais ce que je veux faire dans mon esprit. Il ne me reste plus qu'à le mettre sur papier.
Voici le plan du jardin.
Le programme vous permet d'ajouter des chemins, des bâtiments, des plantes et toutes sortes d'autres éléments dans un espace de la taille de votre jardin.
Voici ce que j'ai trouvé comme plan pour combiner les plantes vivaces et les légumes : 
Les chemins
La première chose que je devais faire pour mon parterre était de définir les différentes petites zones afin que l'ensemble du parterre ait une certaine organisation. J'ai commencé par les chemins. Pour l'instant, je n'ai pas les moyens de me payer un revêtement en dur, alors j'ai fait mes parterres avec des pépites d'écorce de pin.
Voici le premier chemin que j'ai réalisé il y a quelques semaines (vous pouvez voir plus de détails sur ce projet ici). 
D'autres chemins rayonneront à partir du centre. J'ai modifié leur emplacement au fur et à mesure que je travaillais. Au final, le jardin est un peu plus structuré que ne le montre le plan ci-dessus, mais les chemins divisent essentiellement le jardin en petites zones plus faciles à gérer.
Un autre avantage de ces deux plantes est qu'elles ont un bon intérêt hivernal : il me suffira de les tailler au début du printemps pour que ma clôture soit couverte pendant une bonne partie de l'année. 
Les légumes :
J'ai maintenant un potager complet au centre de ma plate-bande de plantes vivaces du Sud-Ouest, qui comprend une plate-bande surélevée en blocs de ciment et deux plate-bandes surélevées faciles à réaliser avec du bois recyclé et des supports muraux en ciment.
Voir également: Shortcake aux fraises avec garniture de crème fouettéeEn ce qui concerne les légumes, je sais que je ferai pousser des tomates, des haricots, des oignons de printemps, des bettes à carde, de la laitue, des betteraves, des concombres, des poivrons, des radis, des carottes et des pois. J'ai choisi ces légumes parce qu'ils me réussissent et parce que nous aimons les manger.
Remarquez que je n'ai pas inclus de maïs, car je n'ai pas l'intention d'inviter les écureuils à revenir avec leur légume préféré ! 
Je dois maintenant déterminer ce qui poussera le mieux au même endroit. La plate-bande est une combinaison qui reçoit un peu d'ombre, beaucoup de plein soleil et un peu de soleil partiel.
Les plantes vivaces
Ma liste à ce stade est la suivante : rosiers, soucis et capucines (pour lutter contre les parasites et attirer les abeilles), gardénias (pour l'arôme), plantes annuelles (pour les abeilles), hostas et fougères (pour les zones ombragées), coleus (pour les couleurs), tournesols (pour ma fille), hortensias (juste parce que), et des bulbes, des bulbes, des bulbes.
Je ne peux tout simplement pas m'en passer et j'adore les fleurs coupées. 
J'ai hâte qu'il fasse assez chaud pour commencer et pour voir comment mes idées s'harmonisent avec mon travail quand le moment sera venu !
Ne manquez pas de suivre l'évolution de mon projet.
Avez-vous déjà cultivé des plantes vivaces et des légumes dans une même plate-bande ? Comment cela a-t-il fonctionné ?
