Obsah
Veveričky v mojej záhrade mi minulý rok urobili z pestovania zeleniny nočnú moru. Tento rok som sa rozhodla vyskúšať kombinácia trvaliek a zeleniny na jednom záhradnom záhone, aby sme zistili, ako to funguje.
Už dlho sa zaujímam o pestovanie trvaliek. Pridanie zeleniny do zmesi dalo mojim záhradným záhonom nový zaujímavý vzhľad.
Nič sa nevyrovná chuti zeleniny, ktorú si sami vypestujete. Môžete ju opiecť, vyprážať alebo dusiť na sporáku a chutí oveľa lepšie ako tá kúpená v obchode.
Nie všetci ľudia však majú na dvore priestor na plnohodnotné pestovanie zeleniny. Čítajte ďalej a zistite, ako ich pestovať v trvalkových záhonoch.
Čitatelia môjho blogu si možno pamätajú na môj veľký problém s veveričkami v mojej zeleninovej záhrade minulé leto. Zdecimovali mi paradajky (všetkých 13, pričom paradajky práve začínali dozrievať!), zničili kukuricu a v podstate mi celé leto spôsobovali nočnú moru.
Jedným z riešení tohto problému bolo pestovanie zeleninovej záhrady na terase. Druhým bolo spojenie kvetov aj zeleniny v jednom záhradnom priestore.
Trvalky a zelenina idú v tejto záhrade ruka v ruke
Musím priznať, že mi to zničilo motiváciu robiť čokoľvek so zeleninou. Nie je zábavné stráviť mesiace starostlivosťou o záhradu, len aby všetku zeleninu zjedla veverica.
Pozri tiež: Najlepší recept na guacamole: obľúbené predjedlo na párty Prečítajte si, ako som vyriešila tento problém v tohtoročnej záhrade. Pred dvoma rokmi vyzerala moja záhrada takto: mala asi 600 štvorcových stôp a v tom roku som mala skvelú úrodu. Žiadne problémy so zvieratami. 
Minulý rok som zdvojnásobil veľkosť a zasadil oveľa viac kukurice a oveľa viac paradajok. Nanešťastie, kukurica priťahovala veveričky ako šialené a obe tieto plodiny boli zničené, rovnako ako mnohé iné. 
Čistý štít.
Teraz moja plocha pre zeleninu vyzerá takto: Má asi 1200 štvorcových stôp a má úžasnú pôdu.
Ale môj sused minulý rok vyrúbal 5 veľkých borovíc a vďaka tomu bolo na susedov dvor, vzdialený dva domy, strašne vidno. Musel som niečo urobiť, aby som túto bolesť očí skryl. 
Nemilujete tých pár zvyškov jarnej cibuľky? Stále ich používam v receptoch! Takže teraz mám prázdnu plochu, veľa nápadov a dilemu. Mám sa odvážiť vysadiť celú plochu zeleninou a riskovať, že sa opäť objavia veveričky?
S týmto rozhodnutím som bojovala dlhé mesiace a nakoniec som prišla s možnosťou. Táto plocha sa zmení na kombinovaný trvalkový/zeleninový záhon. Viem, čo chcem v mysli urobiť. Teraz to len musím dať na papier.
Toto je plán záhrady.
Urobil som to s pomocou skvelého online záhradného plánovača od Small Blue Printer. Program vám umožní pridať cesty, budovy, rastliny a všetky druhy ďalších prvkov do priestoru veľkosti vášho záhradného záhonu.
Toto som vymyslela ako plán na kombináciu trvaliek a zeleniny: 
Cesty
Prvou vecou, ktorú som musel pre svoj záhon urobiť, bolo vymedziť jednotlivé menšie plochy, aby mal celý záhon určitú organizáciu. Začal som s cestičkami. Zatiaľ si nemôžem dovoliť tvrdú dlažbu, takže som záhony urobil z borovicových nugetov.
Tu je prvá cesta, ktorú som dokončil pred niekoľkými týždňami. (Viac informácií o tomto projekte nájdete tu.) 
Zo stredu budú vyžarovať ďalšie cestičky. Ich rozmiestnenie som vlastne menil v priebehu práce. Nakoniec to bolo trochu štruktúrovanejšie, ako ukazuje plán vyššie, ale v podstate cestičky rozdeľujú záhradu na menšie, lepšie ovládateľné plochy.
Ďalšou výhodou týchto dvoch rastlín je, že majú dobrý zimný záujem. Stačí, keď ich skoro na jar zostrihám a môj plotový pás bude väčšinu roka zakrytý. 
Zelenina:
V strede môjho trvalkového juhozápadného záhonu mám teraz plnohodnotnú zeleninovú záhradu. Jej súčasťou je záhon z cementových tvárnic a dva jednoduché vyvýšené záhradné záhony, ktoré som vyrobila z recyklovaného dreva a cementových stenových podpier.
Čo sa týka pestovania zeleniny, viem, že budem pestovať paradajky, fazuľu, jarnú cibuľku, švajčiarsky mangold, šalát, červenú repu, uhorky, papriku, reďkovky, mrkvu a hrášok. Vybrala som si tieto druhy zeleniny, pretože sú pre mňa úspešné a pretože ich radi jeme.
Pozri tiež: Hovädzia pečienka s horčicou a tymianom Všimnite si, že som do nej nezahrnula kukuricu. Nemám v pláne pozvať veveričky späť s ich obľúbenou zeleninou! 
Teraz musím zistiť, čo bude najlepšie rásť na rovnakom mieste. Záhon je kombináciou, ktorá má trochu tieňa, veľa plného slnka a trochu čiastočného slnka.
Trvalky
Môj zoznam v tejto fáze je nasledovný: ružové kríky, nechtíky a nasturtie (kvôli ochrane pred škodcami a prilákaniu včiel), gardénie (kvôli aróme), letničky (kvôli včelám), hostiteľky a paprade (pre tieňové oblasti), coleus (kvôli veľkej farebnej šou), slnečnice (pre moju dcéru), hortenzie (len tak) a cibuľky, cibuľky, cibuľky.
Jednoducho sa ich nemôžem nabažiť a milujem rezané kvety. 
Teraz... vyzbrojený mojím výtlačkom záhonu a mojimi dvoma možnosťami výberu trvaliek a zeleniny, zostáva už len samotná práca. Nemôžem sa dočkať, až bude dosť teplo, aby som mohol začať a vidieť, ako sa moje predstavy zhodujú s mojou prácou, keď príde ten správny čas!
Nezabudnite sledovať, ako sa môj projekt vyvíja.
Pestovali ste niekedy trvalky a zeleninu na jednom záhone? Ako sa vám to osvedčilo?
