Tartalomjegyzék
Ez a recept a hickory füstölt grillezett sertéskaraj van egy nagyszerű dörzsölés, amely ízletes és könnyen elkészíthető.
Ha egy új, finom grillízre vágyik, ne keressen tovább.
Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítse el ezt az ízletes receptet.
Lásd még: Boxwood koszorú madár etető DIY projektNyomtatható recept - Hickory füstölt grillezett sertésszelet
Nálunk a férjem a grillmester, de én vagyok a hölgy, aki a grillezés mögött áll. Szeretek kísérletezni a dörzsölésekkel, szószokkal és hasonlókkal.
A recept csontos sertésszeleteket, paprikát, hagymapelyhet, fokhagymaport, borsot és paprikát igényel.
Én Worcestershire szószt és Stubbs hickory bourbon barbecue szószt is használtam (bármilyen füstölt barbecue szósz megteszi). Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban. Adja hozzá a Worcestershire szószt és a barbecue szószt, és jól keverje össze. Kenje a sertésszeleteket mindkét oldalukon, és hagyja pácolódni körülbelül 30 percig.
Süssük a sertésszeleteket a grillrácson vagy serpenyőben a tűzhelyen közepesen magas hőfokon, amíg átsülnek. Az enyémek vékonyak voltak, és körülbelül 15 percig tartott a grillen.
Kapacitás: 4Hickory füstölt grillezett sertésszelet
A fűszerek és gyógynövények nagyszerű keveréke új szintre emeli ezeket a grillezett sertéskarajokat. Itt a grillezés ideje!
Előkészítési idő 35 perc Főzési idő 15 perc Teljes idő 50 percÖsszetevők
- 1 evőkanál hagymapehely
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál fekete bors
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál Hickory füstölt barbecue szósz
- 20 oz sertésszelet, csont nélkül
Utasítások
- Keverje össze a száraz hozzávalókat egy kis tálban. Adja hozzá a Worcestershire-szószt és a Barbeque-szószt, és keverje össze.
- Kenje a sertésszeleteket mindkét oldalukon, és hagyja őket kb. 30 percig pácolódni.
- Grillen vagy serpenyőben a tűzhelyen közepes lángon süssük, amíg átsül, kb. 15-20 percig, a sertésszelet vastagságától függően.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adagolási méret:
1Adagonkénti mennyiség: Kalória: 320 Összes zsír: 16g Telített zsír: 5g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 8g Koleszterin: 119mg Nátrium: 194mg Szénhidrátok: 6g Rost: 1g Cukor: 3g Fehérje: 37g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
Lásd még: A legjobb puskapapírok gyűjteménye. © Carol Konyha: Amerikai / Kategóriák: BBQ idő