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Esta receta de chuletas de cerdo a la parrilla con humo de nogal americano tiene un gran aliño que sabe delicioso y es muy fácil de hacer.
Si busca un nuevo y delicioso sabor a parrilla, no busque más.
Sigue leyendo para saber cómo preparar esta sabrosa receta.
Ver también: Plantas que florecen en primavera - Mis 22 favoritas para una floración temprana - ActualizadoReceta para imprimir - Chuletas de cerdo a la parrilla con humo de nogal americano
Mi marido es el amo de la parrilla en nuestra casa, pero yo soy la dama detrás de lo que él asa. Me encanta experimentar con aliños, salsas y similares.
La receta lleva chuletas de cerdo con hueso, pimentón, copos de cebolla, ajo en polvo, pimienta y pimentón.
También usé salsa Worcestershire y salsa barbacoa Stubbs hickory bourbon (cualquier salsa barbacoa ahumada sirve). Mezclar los ingredientes secos en un bol.
Añadir la salsa Worcestershire y la salsa barbacoa y mezclar bien.
Untar las chuletas de cerdo por ambos lados y dejar marinar unos 30 minutos.
Cocine las chuletas de cerdo en la parrilla de la barbacoa o en una sartén en la estufa a fuego medio alto hasta que estén bien cocidas. Las mías eran delgadas y tardaron unos 15 minutos en la parrilla.
Chuletas de cerdo a la parrilla con humo de nogal americano
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Una gran mezcla de especias y hierbas lleva estas chuletas de cerdo a la parrilla a un nuevo nivel ¡Es la hora de la parrilla!
Tiempo de preparación 35 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 50 minutosIngredientes
- 1 cucharada de copos de cebolla
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de salsa barbacoa ahumada Hickory
- 20 oz chuletas de cerdo, con hueso
Instrucciones
- Mezcle los ingredientes secos en un bol pequeño. Añada la salsa Worcestershire y la salsa barbacoa y remueva para mezclar.
- Unte las chuletas de cerdo por ambos lados y déjelas marinar unos 30 minutos.
- Cocine en una parrilla o una sartén en la estufa a fuego medio hasta que esté cocido a través de 15-20 minutos más o menos, dependiendo del grosor de sus chuletas de cerdo.
Información nutricional:
Rendimiento:
4Dosis:
1Cantidad por ración: Calorías: 320 Grasas totales: 16g Grasas saturadas: 5g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 8g Colesterol: 119mg Sodio: 194mg Hidratos de carbono: 6g Fibra: 1g Azúcar: 3g Proteínas: 37g
La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.
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