Gegrillte Schweinekoteletts im Hickory-Rauch

Inhaltsverzeichnis

Dieses Rezept für gegrillte Schweinekoteletts im Hickory-Rauch hat eine tolle Einreibung, die köstlich schmeckt und so einfach zu machen ist.

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Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen neuen Grillgeschmack sind, sind Sie hier genau richtig.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses leckere Rezept zubereiten können.

Druckfähiges Rezept - Gegrillte Schweinekoteletts im Hickory-Rauch

Mein Mann ist der Grillmeister bei uns zu Hause, aber ich bin die Frau hinter dem, was er grillt. Ich liebe es, mit Würzungen, Soßen und Ähnlichem zu experimentieren.

Für das Rezept braucht man Schweinekoteletts mit Knochen, Paprika, Zwiebelflocken, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprika.

Ich habe auch Worcestershire-Sauce und Stubbs Hickory Bourbon Barbecue-Sauce verwendet (jede geräucherte Barbecue-Sauce ist geeignet). Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Worcestershire-Sauce und Barbecue-Sauce hinzufügen und gut vermengen. Die Schweinekoteletts von beiden Seiten damit bestreichen und etwa 30 Minuten marinieren lassen.

Die Schweinekoteletts auf dem Grill oder in einer Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze garen, bis sie gar sind. Meine waren dünn und brauchten etwa 15 Minuten auf dem Grill.

Ausbeute: 4

Gegrillte Schweinekoteletts im Hickory-Rauch

Eine großartige Mischung aus Gewürzen und Kräutern verleiht diesen gegrillten Schweinekoteletts eine ganz neue Qualität - Zeit zum Grillen!

Vorbereitungszeit 35 Minuten Kochzeit 15 Minuten Zeit insgesamt 50 Minuten

Inhaltsstoffe

1 Esslöffel Zwiebelflocken
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
2 Esslöffel Hickory-geräucherte Barbecue-Sauce
20 Unzen Schweinekoteletts, mit Knochen

Anweisungen

Die trockenen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen, Worcestershire-Sauce und Barbeque-Sauce hinzufügen und verrühren.
Die Schweinekoteletts von beiden Seiten damit bestreichen und etwa 30 Minuten marinieren lassen.
Auf einem Grill oder in einer Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze garen, bis die Koteletts durchgegart sind. Je nach Dicke der Koteletts etwa 15-20 Minuten.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

Portionsgröße:

Menge pro Portion: Kalorien: 320 Gesamtfett: 16g Gesättigtes Fett: 5g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 8g Cholesterin: 119mg Natrium: 194mg Kohlenhydrate: 6g Ballaststoffe: 1g Zucker: 3g Eiweiß: 37g

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

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Bobby King

Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.