Cuprins
Această rețetă pentru cotlete de porc la grătar cu fum de hickory are o friptură grozavă care are un gust delicios și este atât de ușor de făcut.
Vezi si: 15 rețete ușoare de foc de tabără pentru a încerca în următoarea aventură în aer liberDacă sunteți în căutarea unei noi arome delicioase pentru grătar, nu mai căutați.
Continuă să citești pentru a afla cum se prepară această rețetă gustoasă.
Rețetă de tipărit - Cotlete de porc la grătar cu fum de ardei iute
Soțul meu este maestrul grătarului la noi acasă, dar eu sunt doamna din spatele a ceea ce face el la grătar. Îmi place să experimentez cu sosuri și altele asemenea.
Rețeta cere cotlete de porc cu os, ardei iute, fulgi de ceapă, praf de usturoi, piper și boia.
Am folosit, de asemenea, sos Worcestershire și sos de grătar Stubbs hickory bourbon (orice sos de grătar afumat este bun). Combinați ingredientele uscate într-un castron.
Se adaugă sosul Worcestershire și sosul de grătar și se combină bine.
Întindeți cotletele de porc pe ambele părți și lăsați-le la marinat timp de aproximativ 30 de minute.
Gătiți cotletele de porc pe grătarul de grătar sau într-o tigaie pe aragaz, la foc mediu-mare, până când sunt bine pătrunse. Ale mele erau subțiri și au durat aproximativ 15 minute pe grătar.
Cotlete de porc la grătar cu fum de ardei iute
![](/wp-content/uploads/garden/255/zbfyrnb3h6-6.jpg)
Un amestec grozav de condimente și ierburi duce aceste cotlete de porc la grătar la un nou nivel. E timpul pentru grătar!
Vezi si: Rețetă sănătoasă de prăjituri de unt de arahide cu fulgi de ovăz Timp de pregătire 35 de minute Timp de gătire 15 minute Timp total 50 de minuteIngrediente
- 1 lingură de fulgi de ceapă
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 linguriță de boia de ardei
- 1 linguriță de piper negru
- 2 lingurițe de sos Worcestershire
- 2 linguri de sos de grătar afumat Hickory
- 20 oz cotlete de porc, cu os
Instrucțiuni
- Combinați ingredientele uscate într-un bol mic. Adăugați sosul Worcestershire și sosul Barbeque și amestecați pentru a le combina.
- Întindeți cotletele de porc pe ambele părți și lăsați-le la marinat timp de aproximativ 30 de minute.
- Gătiți pe un grătar sau într-o tigaie pe aragaz, la foc mediu, până când sunt bine fierte, aproximativ 15-20 de minute, în funcție de grosimea cotletelor de porc.
Informații nutriționale:
Randament:
4Dimensiunea de servire::
1Cantitate per porție: Calorii: 320 Total grăsimi: 16g Grăsimi saturate: 5g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 8g Colesterol: 119mg Sodiu: 194mg Carbohidrați: 6g Fibre: 1g Zahăr: 3g Proteine: 37g
Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.
© Carol Bucătărie: American / Categorie: Timp de grătar![](/wp-content/uploads/garden/255/zbfyrnb3h6-6.jpg)