Кокосово-шоколадный десерт с виноградом

Оглавление

Это кокосово-шоколадный десерт Рецепт прислала читательница сайта, которая раньше вела блог на сайте под названием Casa de Retalhos.

Регина - бразильянка, живущая в Америке уже более 18 лет. Ее блог написан на португальском языке, но когда она готовит рецепты, то пишет их и на английском.

Она поделилась потрясающим рецептом кокосового пирога с виноградом и шоколадом.

Кокосовый шоколадный десерт с виноградом

В этом рецепте шоколадно-кокосового десерта виноград используется в качестве освежающего топпинга и выглядит очень аппетитно.

Выглядит очень празднично. Возможно, в этом году на фуршетном столе в честь Дня благодарения появится что-то необычное.

Спасибо, что поделились с нами, Регина.

Еще бразильский десерт

Если вам понравился этот рецепт, посмотрите также эти бразильские десерты:

Заварной крем с ванильным вкусом и домашним фруктовым соусом
Безглютеновые кексы с кокосом и сыром
Соленая треска - бразильский пасхальный фаворит
Бригадейро - трюфели из бразильского белого шоколада
Сегодняшний рецепт: Безглютеновое угощение - Pão de Queijo
Сегодняшний рецепт: Olho de Sogra - бразильская сладость

Выход: 12

Шоколадно-кокосовый рецепт с виноградным топпингом.

Терпкий виноград - идеальное дополнение к насыщенной и сладкой шоколадно-кокосовой основе.

Время приготовления 15 минут Дополнительное время 2 часа Общее время 2 часа 15 минут

Ингредиенты

16 зеленых виноградин, хорошо вымытых и высушенных, нарезанных пополам (несколько целых оставить для гарнира)
3 вишни мараскино
10 ст. л. несладкого измельченного кокосового ореха
28 унций подслащенного сгущенного молока
2 ст. л. сливочного масла
10 унций тяжелых сливок
6 унций полусладких шоколадных чипсов

Инструкции

Смешайте сгущенное молоко, масло и кокосовую стружку в кастрюле среднего размера на слабом огне, постоянно помешивая.
Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и перелить в сервировочное блюдо.
Когда эта смесь остынет, аккуратно выложите сверху виноград.
Для приготовления ганаша соединить шоколад и тяжелые сливки в небольшой кастрюле на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
Дайте ему немного остыть, затем с помощью лопатки очень аккуратно вылейте его на виноград.
Охладите в течение нескольких часов, прежде чем наслаждаться этим простым и вкусным десертом.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 491 Всего жиров: 26 г Насыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 63 мг Натрий: 139 мг Углеводы: 61 г Клетчатка: 2 г Сахар: 59 г Белки: 9 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.

Bobby King

Джереми Круз — опытный писатель, садовник, кулинар-энтузиаст и мастер DIY. Со страстью ко всему зеленому и любовью к творчеству на кухне Джереми посвятил свою жизнь тому, чтобы делиться своими знаниями и опытом в своем популярном блоге.Выросший в маленьком городке в окружении природы, Джереми рано пристрастился к садоводству. На протяжении многих лет он оттачивал свои навыки в области ухода за растениями, ландшафтного дизайна и устойчивого садоводства. От выращивания различных трав, фруктов и овощей на собственном заднем дворе до предоставления бесценных советов, советов и учебных пособий, опыт Джереми помог многочисленным энтузиастам-садоводам создать собственные потрясающие и процветающие сады.Любовь Джереми к кулинарии проистекает из его веры в силу свежих домашних продуктов. Обладая обширными знаниями о травах и овощах, он органично сочетает вкусы и техники для создания аппетитных блюд, воспевающих щедрость природы. Его рецепты, от сытных супов до восхитительных блюд, вдохновляют как опытных поваров, так и новичков на кухне экспериментировать и получать удовольствие от домашней еды.В сочетании с его страстью к садоводству и кулинарии навыки Джереми не имеют себе равных. Будь то строительство приподнятых грядок, сооружение замысловатых решеток или перепрофилирование повседневных предметов в творческий садовый декор, находчивость и умение Джереми решать проблемырешение блеска через свои проекты DIY. Он считает, что каждый может стать умелым мастером, и ему нравится помогать своим читателям воплощать их идеи в реальность.Благодаря теплому и доступному стилю письма, блог Джереми Круза является сокровищницей вдохновения и практических советов для любителей садоводства, любителей еды и любителей делать все своими руками. Независимо от того, являетесь ли вы новичком, ищущим рекомендации, или опытным человеком, стремящимся расширить свои навыки, блог Джереми — это идеальный ресурс для всех ваших потребностей в садоводстве, кулинарии и рукоделии.