Inhoudsopgave
Deze kokosnoot chocolade dessert Het recept is ingezonden door een lezer van de website die vroeger blogde op een website genaamd Casa de Retalhos.
Regina is een Braziliaanse die al meer dan 18 jaar in Amerika woont. Haar blog is geschreven in het Portugees, maar als ze recepten maakt, schrijft ze die ook in het Engels.
Zie ook: DIY Muziekblad Onderzetters - Perfect voor dat speciale kopje theeZe deelde dit geweldige kokosrecept met druiven en chocolade.
Kokosnoot chocoladedessert met druiven
Dit recept is een chocolade kokos dessert recept dat druiven gebruikt voor een verfrissende topping en ziet er heerlijk uit.
Ziet er ook heel feestelijk uit. Misschien iets anders om dit jaar aan je buffettafel voor Thanksgiving toe te voegen.
Bedankt voor het delen Regina.
Meer Braziliaans dessert
Als je van dit recept hebt genoten, bekijk dan ook eens deze Braziliaanse toetjes:
- Custard met vanillesmaak en zelfgemaakte vruchtensaus
- Glutenvrije Kokos en Kaas Cupcakes
- Gezouten kabeljauw - Een Braziliaanse paasfavoriet
- Brigadeiro - Truffels van Braziliaanse witte chocolade
- Het aanbevolen recept van vandaag: Glutenvrije traktatie - Pão de Queijo
- Het aanbevolen recept van vandaag: Olho de Sogra - Braziliaans zoet
Opbrengst: 12
Zie ook: Banaan-pecannotencake met roomkaasglazuurChocolade kokos recept met druiven topping.
![](/wp-content/uploads/garden/606/n6c920bj9l-1.jpg)
Zure druiven zijn de perfecte topping voor deze rijke en zoete chocolade kokosbasis.
Kooktijd 15 minuten Extra tijd 2 uur Totale tijd 2 uur 15 minutenIngrediënten
- 16 groene druiven, goed gewassen en gedroogd, en doormidden gesneden (laat er een paar heel voor de garnering)
- 3 marasquin kersen
- 10 eetlepels ongezoete geraspte kokos
- 28 oz gezoete gecondenseerde melk
- 2 el boter
- 10 ons zware room
- 6 ons halfzoete chocoladestukjes
Instructies
- Meng de gecondenseerde melk, boter en kokos in een middelgrote steelpan op laag vuur onder voortdurend roeren.
- Wanneer het mengsel begint in te dikken, haal je het van het vuur en giet je het in een serveerschaal.
- Wanneer dit mengsel is afgekoeld, leg je de druiven er voorzichtig overheen.
- Meng voor de ganache de chocolade en de zware room in een kleine steelpan op laag vuur en roer tot het mengsel glad en romig is.
- Laat het een beetje afkoelen en gebruik dan een spatel om het heel voorzichtig over de druiven te gieten.
- Zet een paar uur in de koelkast voordat je van dit gemakkelijke en heerlijke dessert geniet.
Voedingsinformatie:
Opbrengst:
12Portiegrootte:
1Hoeveelheid per portie: Calorieën: 491 Totaal vet: 26g Verzadigd vet: 17g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 7g Cholesterol: 63mg Natrium: 139mg Koolhydraten: 61g Vezels: 2g Suiker: 59g Eiwit: 9g
Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.
© Regina Keuken: Brazilliaanse / Categorie: Desserts![](/wp-content/uploads/garden/606/n6c920bj9l-1.jpg)