বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ষ্ট'ৰত কিনা টেকো ছিজনিং মিক্সৰ পেকেজত থকা উপাদানবোৰ চাইছেনে? উফ...সেই সকলোবোৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ!
মছলাৰ একেধৰণৰ মিশ্ৰণ আৰু বেয়া বস্তুৰ কোনো এটাৰে নিজৰ বনাব নালাগে কিয়?
See_also: নেমু আৰু হালধিৰ সৈতে ডাবল ষ্টাফড চিকেন
প্ৰিণ্টযোগ্য ৰেচিপি – DIY টেকো ছিজনিং
এই ৰেচিপিটো ইমান সহজ। মাত্ৰ মছলাবোৰ জুখি এটা বাটিত একত্ৰিত কৰি এয়াৰ টাইট জাৰ এটাত ৰাখিব।
আপোনাৰ হাতত হয়তো সকলো মছলা থাকিব যাতে চেনিং মিক্স বনাব পাৰে। আপুনি চিলি পাউদাৰ, হালধিৰ গুড়ি, পিঁয়াজৰ গুড়ি (মই কিমা পিঁয়াজ ব্যৱহাৰ কৰিছিলো যিহেতু মোৰ সেইটোৱেই আছিল), থেতেলিয়াই লোৱা ৰঙা জলকীয়া, অৰেগানো, পেপৰিকা, জিৰা, নিমখ আৰু জলকীয়া।
See_also: ব্ৰাউন চুগাৰ কোমল কৰা – কঠিন ব্ৰাউন চুগাৰ কোমল কৰাৰ ৬টা সহজ উপায়সকলো মছলা মিহলি কৰিবলৈ সাজু। ৰঙৰ মৰমলগা মিশ্ৰণ নহয়নে? টেকো ছিজনিং সকলোবোৰ একেলগে মিহলি হোৱাৰ পিছত। মই অতিৰিক্ত বনালোঁ আৰু টেকো ছিজনিঙৰ দুটা সৰু আকাৰৰ মছলাৰ জাৰ পাইছিলোঁ। মাত্ৰ সংঘটিতভাৱে মোৰ হাতত দুটা খালী মছলাৰ জাৰ আছিল। মইও তাত থকাৰ সময়ত মোৰ মছলাৰ আলমাৰীবোৰ পৰিষ্কাৰ কৰি পেলাওঁ। এই কামটো কৰিলে আপুনি কি পায় সেয়া আচৰিত কথা। মোৰ হাতত মছলাৰ দুগুণ আছিল যিটো মই শেষ হৈ গৈছে বুলি ভাবিছিলো!
মই এই টেকো ছিজনিং ব্যৱহাৰ কৰি এটা ডাঙৰ মেক্সিকান চিলি কেচৰল বনালোঁ। আপুনি ইয়াত সেই ৰেচিপিটো পাব।
উৎপাদন: ৫ চামুচনিজৰ টেকো ছিজনিং বনাওক
এই টেকো ছিজনিংত কোনো ৰাসায়নিক পদাৰ্থ নাই আৰু ইয়াক বনাবলৈ ছুপাৰ সহজ।
প্ৰেপ টাইম5 মিনিট মুঠ সময়5 মিনিটউপাদান
- 2 চামুচ মেক্সিকেন ষ্টাইলৰ চিলি পাউদাৰ
- ১ চামুচ হালধিৰ গুড়ি
- 1 চামুচ পিঁয়াজৰ ফ্লেক
- 1/2 চামুচ গুড়ি কৰা ৰঙা জলকীয়া
- 1/2 চামুচ শুকান অৰেগানো
- 1 চামুচ পিহি লোৱা পেপৰিকা
- 1 চামুচ পিহি লোৱা জিৰা (বা তাতকৈ অধিক! সেইটোৱেই হৈছে মজুতক পৰম্পৰাগত গোন্ধ দিয়ে)
- 1 চামুচ কোশ্বাৰ চাল t
- ১ চামুচ ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া
নিৰ্দেশনা
- এটা সৰু বাটিত সকলো উপাদান একত্ৰিত কৰক। ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাওক।
- বায়ু বন্ধ জাৰত সংৰক্ষণ কৰক।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
5সেৱাৰ আকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 20 মুঠ চৰ্বি: 1g সংপৃক্ত চৰ্বি: 0g ট্ৰেন্স ফেট: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: ১গ্ৰাম কলেষ্টেৰল: ০মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ৬৩৬মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ৩গ্ৰাম আঁহ: ২গ্ৰাম চেনি: ০গ্ৰাম প্ৰটিন: ১গ্ৰাম
আমাৰ খাদ্যৰ উপাদানসমূহৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© Carol খাদ্য: মেক্সিকান / কেটেগৰী : BBQ সময়