আপনি কি দোকানে কেনা ট্যাকো সিজনিং মিক্সের প্যাকেজের উপাদানগুলো দেখেছেন? উফ…সব রাসায়নিক!
আরো দেখুন: সুস্বাদু বারবিকিউ শুয়োরের পাঁজর কেন একই রকম মশলার মিশ্রণ এবং খারাপ জিনিসের কোনটি দিয়েই তৈরি করবেন না?
আরো দেখুন: স্ট্রবেরি ওটমিল বার - স্বাস্থ্যকর পুরো গমের ওটমিল বার 
মুদ্রণযোগ্য রেসিপি – DIY টাকো সিজনিং
এই রেসিপিটি খুবই সহজ। শুধু মশলাগুলি পরিমাপ করুন, একটি পাত্রে একত্রিত করুন এবং একটি এয়ার টাইট জারে সংরক্ষণ করুন৷
আপনার হাতে সম্ভবত সমস্ত মশলা থাকবে মশলা মিশ্রণ তৈরি করার জন্য৷ আপনার প্রয়োজন হবে মরিচের গুঁড়া, রসুনের গুঁড়া, পেঁয়াজের গুঁড়া (আমি পেঁয়াজের কিমা ব্যবহার করেছিলাম, যেহেতু আমার কাছে ছিল), কুচানো লাল মরিচ, ওরেগানো, পেপারিকা, জিরা, লবণ এবং মরিচ।
সমস্ত মশলা মেশানোর জন্য প্রস্তুত। এগুলো কি সুন্দর রঙের মিশ্রণ নয়? 
টাকো সিজনিং সব একসাথে মিশে যাওয়ার পর। 
আমি অতিরিক্ত তৈরি করেছি এবং ট্যাকো সিজনিং এর দুটি ছোট আকারের মশলার বয়াম পেয়েছি। আমার কাছে দুটি খালি মশলার বয়াম ছিল। আমি যখন এটিতে ছিলাম তখন আমি আমার মশলার আলমারিগুলিও পরিষ্কার করি। আপনি যখন এটি করেন তখন আপনি যা খুঁজে পান তা আশ্চর্যজনক। আমার কাছে দ্বিগুণ মশলা ছিল যা আমি ভেবেছিলাম আমি নেই!
আমি একটি দুর্দান্ত মেক্সিকান মরিচ ক্যাসেরোল তৈরি করতে এই টাকো সিজনিং ব্যবহার করেছি। আপনি সেই রেসিপিটি এখানে খুঁজে পেতে পারেন।
ফলন: 5 টেবিল চামচ
আপনার নিজের ট্যাকো সিজনিং তৈরি করুন
এই ট্যাকো সিজনিংয়ে কোনও রাসায়নিক নেই এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ।
প্রস্তুতির সময়5 মিনিট
মোট সময়5 মিনিট
পাউডারের <51> উপাদান> 51>পাউডার> 51>পাউডার>
১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া 1 চা চামচ পেঁয়াজ কুঁচি 1/2 চা চামচ চূর্ণ করা লাল মরিচ 1/2 চা চামচ শুকনো অরিগানো 1 চা চামচ গ্রাউন্ড পেপ্রিকা 1 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড জিরা (অথবা তারও বেশি) ঋতুতে
যেটি ঐতিহ্যগতভাবে দেয়
তার লবণ
1 চা চামচ ফাটা কালো মরিচ নির্দেশাবলী
- একটি ছোট বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। ভালোভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- এয়ার টাইট জারে সংরক্ষণ করুন।
পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
5
সার্ভিং সাইজ:
1
প্রতি পরিবেশনের পরিমাণ: ক্যালোরি: 20 টন ফ্যাট: ফ্যাট: 20 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি: 1g কোলেস্টেরল: 0mg সোডিয়াম: 636mg কার্বোহাইড্রেট: 3g ফাইবার: 2g চিনি: 0g প্রোটিন: 1g
উপাদানের প্রাকৃতিক তারতম্য এবং আমাদের খাবারের বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক৷ gory: BBQ সময়
Bobby King
জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।
